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  • 水晶虾饺~粤式早点食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶虾饺~粤式早点方法
    发表于:10-24
    水晶虾饺是传统粤式茶楼经典点心之一,外表看起来通透晶莹,一口咬下外皮入口即化,内里鲜香味美。今天的内陷用虾仁、瘦肉、胡萝卜荤素搭配,提鲜不油腻,营养均衡!用料甘汁园小麦淀粉300克虾仁4...
  • 水晶虾饺皮如何做才美味,怎么做水晶虾饺皮简单又好吃
    发表于:04-17
    用料澄粉150克生粉350开水500克水晶虾饺皮的做法开水和面揉面切割面剂子包饺子小贴士拍皮做好后冷藏再蒸这个是冷冻配方小贴士小贴士小贴士别人的配方,保存一下,下次做来方便查看...
  • 鲜虾水晶饺如何做才美味,怎么做鲜虾水晶饺简单又好吃
    发表于:05-03
    用料虾750克澄粉200克土豆淀粉70克沸水300克胡萝卜80克葱白3段盐、糖、胡椒粉、麻油适量鲜虾水晶饺的做法鲜虾剥壳去虾线,洗净沥干水,切成2厘米丁状,加入盐、胡椒粉、糖搅拌均匀,搅到有一...
  • 港式水晶虾饺(快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的港式水晶虾饺(快手版)方法
    发表于:10-11
    外皮晶莹剔透,馅料爽滑鲜美,咬一口回味无穷~用料饺子皮:澄面150克饺子皮:淀粉250克饺子皮:水300克虾仁500克淀粉适量(腌制用)盐半勺糖10克麻油1勺白胡椒粉半勺冬笋50克猪油15克港式水晶虾饺(快...
  • 粤茶楼的一盅两件:水晶虾饺食谱大全及做法,烹饪好吃的粤茶楼的一盅两件:水晶虾饺方法
    发表于:06-20
    晶莹剔透的虾饺是人见人爱的茶楼佳品,一直很想尝试,只是我这个包饺子手残星人不太懂得捏褶,就连馅料用得也不讲究,虽然有胡萝卜提升卖相,有马蹄增加口感,但少了冬笋提鲜。最后放冰箱冷藏了一...
  • 水晶虾饺~港式茶点食谱大全及做法,烹饪好吃的水晶虾饺~港式茶点方法
    发表于:10-12
    上次去用料澄粉300克生粉100克虾250克胡萝卜1个马蹄大小的量马蹄2个猪油5克沸水100克糖3克盐适量水晶虾饺~港式茶点的做法澄粉:生粉3:1猪油用刚烧开的开水调和于澄粉和生粉中!(开水比较...
  • 粤式水晶虾饺(肠粉粉做皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式水晶虾饺(肠粉粉做皮)方法
    发表于:01-11
    看到肠粉粉的说明书说可以做越南卷粉,又查到水晶虾饺的皮是用面粉和澄面做的,想到成分原理差不多就准备动手了。用料虾4只猪肉400克马蹄4个鸡蛋半个韭黄100克胡椒粉5克肠粉粉200克油50克...
  • 面点「水晶虾饺」淀粉食谱大全及做法,烹饪好吃的面点「水晶虾饺」淀粉方法
    发表于:01-31
    饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,已有一千八百多年的历史,饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受中国各族人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的...
  • 水晶虾饺如何做才美味,怎么做水晶虾饺简单又好吃
    发表于:07-27
    用料虾只水晶虾饺的做法1...
  • 正宗美味的”中式面点小白”挑战粤菜水晶虾饺怎么做
    发表于:03-04
    很想把我爱吃的东西都尝试一遍,今天来挑战水晶虾饺#参照一:用量除猪油外参考知味人生_知味的厨房参照二:百度上视频广式面点师教你;包虾饺的详细手法(最后附上该视频片段)就让“中式面点小白...
  • 粤式点心虾饺馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    本期带来粤式点心虾饺馅的做法,以下用的计量单位为港称用料虾仁10斤肥猪肉2斤盐1.5两味精3两糖5两生粉4两胡椒粉3钱鸡粉1两花生油4两芝麻油4两猪油8两粤式点心虾饺馅的做法青虾仁冲水解...
  • 虾仁水晶饺如何做才美味,怎么做虾仁水晶饺简单又好吃
    发表于:12-14
    下班的路上看见有很漂亮的虾🦐,于是它就变成了水晶虾饺🦐🥟用料虾2根饺子皮350克虾仁500克花生油耗油盐糖虾仁水晶饺的做法一斤虾过两盆水去头去壳红萝卜去皮放破壁机打碎把馅料混合,放...
  • 水晶鲜虾饺如何做才美味,怎么做水晶鲜虾饺简单又好吃
    发表于:10-06
    夏季正是吃新鲜河虾的时节,平日里的河虾都爆炒,油炸,今天小厨换个方式做河虾!用料河虾500g猪肉(肥瘦相间的)50g澄粉200g生粉3g玉米淀粉30g胡萝卜粒适量猪油20g(盐、鸡精、香油、糖)根据自己的...
  • 粤式经典早茶,水晶蒸饺食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式经典早茶,水晶蒸饺方法
    发表于:06-24
    水晶饺是广东特色饺子,馅料多数鲜甜为主,各大茶楼都能见到的身影。水晶饺,皮白入雪,薄入纸,半透明,内陷隐约可见,吃起来爽滑鲜甜,美味诱人。用料澄粉150克玉米淀粉50克猪瘦肉200克玉米100克胡...
  • 水晶虾皇饺如何做才美味,怎么做水晶虾皇饺简单又好吃
    发表于:05-08
    用料虾250克胡萝卜一根盐适量克淀粉两勺料酒两勺鸡蛋一个玉米粒40克豌豆30克肉馅150克澄面180克五香粉少量勺水晶虾皇饺的做法胡萝卜洗净切碎丁,豌豆和玉米粒热水煮熟虾仁去虾线洗净料...
  • 正宗美味的水晶虾饺,超人气粤式点心!怎么做
    发表于:07-07
    说到经典粤式早茶,怎少得了水晶虾饺?皮儿透明劲道,馅儿脆弹鲜美,一口一个,再配上一壶茶,超满足!用料虾仁250克竹笋60克肥肉80克盐适量糖适量白胡椒粉适量芝麻油适量淀粉适量水晶虾饺,超人气粤...
  • 水晶虾饺🦐如何做才美味,怎么做水晶虾饺🦐简单又好吃
    发表于:02-14
    用料木薯粉30g澄粉60g盐0.5g猪油一点沸水80g水晶虾饺🦐的做法沸水把粉弄成絮状醒面15分钟加猪油弄成光滑面团大火蒸8分钟...
  • 水晶虾饺皇如何做才美味,怎么做水晶虾饺皇简单又好吃
    发表于:01-26
    用料澄粉200克生粉60克开水350毫升猪油10克盐2克虾肉350克肥七瘦三五花肉100克胡萝卜粒20克马蹄2个盐10克耗油适量糖4克姜末适量料酒适量大葱适量胡椒粉适量香油适量鸡精适量花椒适量...
  • 早茶经典之水晶虾饺食谱大全及做法,烹饪好吃的早茶经典之水晶虾饺方法
    发表于:07-03
    没有去过广州,但非常想吃那里的早茶,虾饺是吃粤式早茶必点的东西,以前觉得这皮薄薄透透的应该很难做,查了一下其实非常简单,我这个方子一共做了3笼,共24个虾饺,不油腻超级好吃。用料皮:澄粉130...
  • 广式点心:水晶虾饺食谱大全及做法,烹饪好吃的广式点心:水晶虾饺方法
    发表于:02-03
    粤港早茶点心必不可少的一道点心就是虾饺,大人小朋友都爱吃,可是茶楼点一份好贵的,而且虾饺还比普通饺子要小只,一般一笼三个,有的四个,一口一个,根本不够吃,点多几份的话,在这样的物价下也是挺...
  • 水晶虾肉饺如何做才美味,怎么做水晶虾肉饺简单又好吃
    发表于:01-10
    水晶虾饺是我女儿最喜欢的早餐点心之一,主要是面皮吃起来非常滑爽清鲜,而且皮白如雪,半透明,内馅隐约可见,里面加了新鲜的虾仁和剁碎的五花肉,很诱人哦!用料虾饺皮用量澄粉(小麦淀粉)100克玉米...
  • 港式早茶四大天王之水晶虾饺皇食谱大全及做法,烹饪好吃的港式早茶四大天王之水晶虾饺皇方法
    发表于:09-25
    用料红虾250克肥猪肉切迷你粒100克盐5克糖3克小磨香油3克白胡椒粉3克澄粉(皮)50克玉米淀粉(皮)25克猪油(皮)5克开水(皮)75克港式早茶四大天王之水晶虾饺皇的做法准备材料两种粉加开水稍微搅拌,...
  • 水晶素虾饺如何做才美味,怎么做水晶素虾饺简单又好吃
    发表于:01-06
    一直在考虑着做什么,蛋糕?没有烤箱,做不出好的蛋糕,我平时将就做就算了,但是要去显摆,还是算了,免得砸了我的金字招牌。想想家里还有澄粉,要做点燕茹没有原料的东西,一是够特别,二是没有比较不知...
  • 正宗美味的广式早茶水晶虾饺「miu的食光记」怎么做
    发表于:08-18
    用料虾肉120g盐2g淀粉5g白糖4g味精(可选)2g白胡椒1g芝麻油3g猪肥肉丁25g笋丁或马蹄25g土豆淀粉35g澄粉100g植物油6g广式早茶水晶虾饺「miu的食光记」的做法虾子去虾线后,取虾肉切成块,加入...
  • 地道的水晶虾饺怎么做,如何烹饪水晶虾饺才更好吃
    发表于:05-08
    出菜谱主要是想记录自己做的点心,平时做都是看感觉,调味没有称重的习惯,所以你们看着份量调吧。但是馅料我都是冬笋跟肥肉馅1:1的,这个小伙伴们可以参考。用料虾饺皮澄粉100克木薯淀粉100克...