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发表于:02-23
星爸爸新品阿馥奇朵+冷萃浮乐朵mix版本海盐芝士冰激凌+冰鲜奶+一份浓缩最后是我最近忽然迷上的肉桂粉撒粉动作有没有一点魔性日常ASMR07阿莫家的小量杯出镜作为颜值担当的存在@MOREOVE...
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发表于:09-09
用料冷萃咖啡液朗姆冰淇淋冷萃咖啡冰淇淋自制版星巴克冷萃浮乐朵的做法冷萃咖啡液+八喜冰淇淋1:1比例...
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发表于:07-30
说是和果子。。我感觉是蒸蛋糕😂😂用料材料看食谱哈浮岛的做法123...
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发表于:09-30
用料A蛋黄4个糖25克B牛奶232克淡奶油37.5克C低粉37.5克D蛋白4个糖42克浮云卷的做法1、把A搅拌至糖软化,看不到糖2、B边搅拌边煮,煮开后倒入A中,一边倒一边搅拌。3、把低粉过筛后加入到A种...
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发表于:09-08
偶然在一本美食杂志看到这道蛋简餐被名字和外形吸引于是自己做了一个基本款的大家可以根据自己的口味添加其他调料或者加入蔬菜丁或是火腿粒培根粒等那就是你们脑洞大开的时候啦用料鸡...
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发表于:04-16
蛋糕体是菜包老师的方子,做了一点点懒人版的小改动。之前有做过其它版本的浮云卷,相对更喜欢这个一些。在秋日的午后,来一份小小的浮云卷,有如躲在温暖的云端。用料蛋黄5个细砂糖10克低粉4...
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发表于:03-03
浮云卷,湿润绵软又duangduangduang的浮云蛋糕胚,加上麻薯和抹茶冰淇淋夹馅,一款不容错过的蛋糕卷,吃过觉得其他卷卷都是浮云...用料蛋糕胚(28*28cm)牛奶230克黄油45克盐1克蛋黄86克糖135克面...
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发表于:05-10
用料咖啡牛奶奶油冰块巧克力酱香草糖浆香草/摩卡星冰乐阿法奇朵的做法先做一杯香草咖啡/摩卡星冰乐只做一份espresso,倒在星冰乐上...
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发表于:04-19
柔软轻盈细腻绵密一口下去犹如棉花糖,但又像漂浮的云朵怎么形容它呢“轻盈到没有口感”下面先介绍了解了它我们再去制作Soufflé是18世纪的时候法国甜品师发明的一种传说中(传说嘛听下就...
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发表于:08-08
用料鸡蛋果蔬漂浮的做法先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白用打蛋器打发,蛋黄留用把打发的蛋白放进平底锅中加热,中间抠出一个洞,把蛋黄放进去,一分钟后成熟,放在盘子里添加果蔬,黑胡椒,辣椒等喜欢...
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发表于:03-19
用料鱼条胡椒粉克盐,味精,克料酒,香油勺鸡蛋,油菜扒鱼浮的做法原料准备烧水,加入盐,和油,水热油菜下锅,掉后捞出,油菜撒盐,味精,食用油拌均,摆盘。鱼从背部沿骨头片成2片,鱼头鱼尾鱼骨去除,剩鱼肉,去...
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发表于:05-09
用料可乐70ml冰块适量牛奶120g巧克力酱50g黑咖啡40ml香草冰激凌1只巧克力漂浮可乐冰的做法牛奶微波10s,加入巧克力酱搅拌均匀杯中加冰块,加黑咖啡,加冰可乐,加步骤1加冰激凌,浇上巧克力酱点...
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发表于:11-07
(我本人都不爱吃这些,但是男朋友很喜欢,今个看到朋友圈有人在吃浮果,男朋友说好想吃,所以今天试试,凭借我脑中家中长辈逢年过节的记忆,大概还原了一下,天赋型选手果然成功了,想想搞不好以后街头...
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发表于:05-20
咱们家的宝贝从小就喜欢吃抄手,四川这边喊抄手,全国各地叫法不同,其实做法大同小异,有叫云吞,有叫混沌,反正就是面粉做的皮,包上各种肉馅儿!小玉这个花朵抄手很简单,四个步骤,包你学会!“肉—-卷...
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发表于:02-19
我第一次听见猪耳朵根儿……想吃😋用料卤猪耳朵根儿王厨的辣椒乐耕甜的卤猪耳朵根儿的做法先是在甜蜜小镇乐耕甜门店的试吃区域吃了一片,于是果断自己给自己种草。王厨做的配料这就是切...
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发表于:01-22
烫面蛋糕类似古早口感乐葵8寸硅模或20个杯子烤箱中下层水浴150度60min做法参照米二乔_title_a用料鸡蛋8个(2+6)低筋面粉100克玉米油80克橙汁或牛奶100克细砂糖80克盐2克云朵乐葵的做法...
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发表于:09-02
鸡蛋打一打,烤一烤,简单有营养又好吃~用料鸡蛋2只格鲁耶尔奶酪适量浮云蛋的做法预热烤箱至230℃。蛋清和蛋黄分离。奶酪磨成细丝。蛋白打到干性发泡。轻轻地拌入奶酪。用勺子将蛋白放入烤...
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发表于:04-06
一直久慕浮云卷的大名,这次做了果然名不虚传,就像咬了一口云朵的感觉,柔嫩、湿润、绵密,吃到的小伙伴都对这个蛋糕体赞不绝口,是绝对不同于戚风和海绵的口感。值得一试~此方适合28×28金盘...
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发表于:04-07
在家学习,中午会不会打瞌睡?会不会觉得嘴里空虚要来点儿好喝的?中西合璧最好不过,乐口福是老味道,配上云朵般轻盈蓬松绵密顺滑的黑咖啡牛奶topping,好玩又好喝(✪▽✪)!用料速溶黑咖啡(我用的G...
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发表于:03-19
看法餐主厨广坦的视频学做的用料鸡蛋1个牛奶70克香草精适量糖适量水适量漂浮岛的做法牛奶加糖煮开,加香草精,倒入打散的蛋黄里,倒回锅里煮至粘稠打发蛋白,放开水里每面煮30秒糖和水煮至金...
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发表于:10-14
浮云卷因为它的口感轻盈如浮云,软嫩如布丁,入口即化而被命名的。用料牛奶240克淡奶油45克黄油45克细砂糖80克低筋面粉40克玉米淀粉5克蛋黄86克蛋白150克淡奶油(夹心)180克细砂糖(夹心)15克入...
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发表于:11-25
带着爱乐薇一起健康烘培吧用料面包粉300克,爱乐薇代糖30克,鸡蛋一个,酵母粉5克,鲜奶160克,盐2克,爱乐薇低盐黄油30克。克🍞爱乐薇花朵面包🍞的做法除面包粉,盐和黄油的所有配料进行搅拌充分,之...
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发表于:06-14
浮雕手绘用料奶油100克浮雕的做法动物浮雕动物浮雕人物浮雕人物浮雕...
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发表于:11-09
歪果仁最愛飲料之一,披薩和炸雞良伴,汽泡的奶香可樂,雖然說熱量滿滿,可是,只是偶爾犯規喝個一杯,也還行吧!快手聚餐飲品,絕對也是小盆友們的最愛~有木有像座小島漂浮在可樂上呀?~^_^用料冰淇淋一...
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发表于:04-09
参考了米二乔的方子,在此谢过。略有改动,人太懒了,所以操作步骤有所简化,成品颜值口感爆表,零失败。也可用8寸方模或圆模。(可做20个纸杯,橙汁可改为牛奶,糖可加至160)用料低筋面粉100玉米油80...