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漂浮岛

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.35W

漂浮岛的做法步骤图，漂浮岛怎么做好吃

看法餐主厨广坦的视频学做的

用料

鸡蛋	1个
牛奶	70克
香草精	适量
糖	适量
水	适量

漂浮岛的做法

牛奶加糖煮开，加香草精，倒入打散的蛋黄里，倒回锅里煮至粘稠
打发蛋白，放开水里每面煮30秒
糖和水煮至金黄色，冷却，做个网出来
组装

小贴士

淋糖浆一定要快，我弄的慢了，糖浆凝固了

Tags：好吃漂浮漂浮岛

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