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发表于:07-22
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下芝麻羊肉粒的做法1.羊肉洗净擦干水分后,切粒,羊肉粒可以切稍微大一点儿,避免炒过之后缩小羊腩、羊腿肉、羊扒都可以哒2.切好的羊肉粒加黄酒、生抽、...
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发表于:06-06
看了一期《舌尖上的中国》,水盆羊肉余香萦绕😋。赶上超市打折,羊腿骨一磅1.99刀,带筋油的羊肉一磅5.49刀,果断下手。做一锅清水,冷水下羊肉,煮到血水渗出,把羊肉捞出来冲洗干净。重新做一锅清...
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发表于:12-22
用料羊腿肉500克孜然粉勺洋葱半个生抽勺油克蚝油勺孜然勺芝麻克盐克糖克自制羊肉粒的做法腌1小时以上摆在烤盘上190度烤箱,15分钟...
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发表于:12-17
用料低粉80克杏仁粉50克糖粉50克黄油50克芝麻20克芝麻杏仁粒的做法备料黄油软化,低粉糖粉过筛所有东西混合,搅拌成面团。取一小块面团,搓成细长条,用刀切成小粒粒,摆烤盘,稍留缝隙烤箱预热18...
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发表于:05-07
用料羊腿肉220克洋葱40克料酒8克植物油10克生抽6克孜然粉2克孜然粒2克盐2克辣椒粉适量烤羊肉粒的做法羊肉切成1.5至2厘米大小的块,尽量大小一致。半只洋葱切片。除辣椒粉之外所有调料拌...
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发表于:01-17
用料牛里脊150克左右芝麻1大匙洋葱半个红椒少许黑胡椒适量蚝油少许盐适量油适量芝麻牛肉粒的做法将牛里脊肉切成2厘米左右的方块,用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌;洋葱切成和牛肉粒大小相...
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发表于:08-27
哥本哈根食谱进行到第七天,从来没做过羊肉的我自创了这道菜…没想到很好吃!用料羊肉盐黑胡椒孜然辣椒粉可选孜然羊肉粒(烤箱版羊肉串)的做法羊肉切成小粒,提前一天用盐、黑胡椒、辣椒粉、孜...
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发表于:02-04
过年鸡鸭猪吃腻了,尿布佬又对牛肉过敏,只有羊了!用料羊肉1斤姜片3-5片酱油半小匙蚝油1小匙料酒1小匙盐少许拌饭羊肉粒的做法羊肉洗干净切小粒。锅里放油放姜片爆香再加人羊肉,再加少许料酒...
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发表于:12-15
香味浓郁,外皮焦香有嚼劲孜然羊肉,好吃到停不下来!用料羊肉500克盐适量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺鸡蛋一个淀粉两勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鲜的羊...
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发表于:04-08
辣油入味至每一块羊肉粒之中,干脆利落的花生碎完美融入整道菜,筋道弹滑的口感,还有“你不爱我是遗憾”的香菜,又是一碗大米饭下肚!用料羊腿帖骨肉500g盐3g生抽适量葱适量姜适量蒜粒适量米酒...
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发表于:12-29
太馋了用料羊肉400克洋葱半个盐适量孜然粒适量胡椒粉1勺鸡蛋1个料酒1勺生抽1勺姜片5片小苏打1克烧烤料随意蚝油1勺锡纸1张自烤羊肉粒的做法羊肉切粒放入小苏打,姜片,胡椒粉,盐,鸡蛋,洋葱,料...
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发表于:12-04
用料羊肉克孜然勺盐克洋葱生姜烤箱羊肉粒的做法第一步,先把羊肉用冷水烧开拿出去掉肉沫然后再腌制,我是腌制5个小时。切记,撒点孜然腌制。平均放在纸上。然后放进烤箱?烤5分钟,然后拿出来撒...
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发表于:01-02
月饼常用皮馅比列:2:8,3:7,4:6新手不要追求皮薄馅大,其实月饼皮很好吃的~🥮配方为通用配方,做什么馅料都可以用,什么尺寸都可以用~推荐你们做4:6或者3:7,新手4:6比较好包🥮以4:6为例,不同磨具尺...
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发表于:12-10
用料羊肉切粒若干克辣椒粉少许生抽少许洋葱半个油少许盐少许孜然粉少许烤羊肉粒的做法把羊肉切粒用10分钟/50度/反转5清洗,如果是温水,时间适当减少。如果没有小美的伙伴们,建议多换几次...
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发表于:07-24
用料羊肉1块洋葱半个孜然粉适量料酒1勺生抽1勺盐少量糖1勺食用油适量孜然羊肉粒的做法羊肉洗净,切成小块,再洗一遍沥干水。羊肉粒用生抽、料酒、盐、糖、孜然粉腌制15分钟。洋葱切成丁。...
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发表于:09-15
芝麻的脆香与羊肉的醇香混合在一起,变成一股香得洪流,从舌尖刹那间涌遍全身,钻进骨缝里,渗透进血液里,再从毛孔扩散开来,非常适合秋季进补的食材。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的...
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发表于:06-25
除了馬蹄糕之外,馬蹄粉還可以與黑芝麻搭配做成好吃的黑芝麻糕。黑芝麻糕具有非常濃郁的黑芝麻味,好吃到停不下來。養生的秋補「事業」可以搞起來了。用料馬蹄粉100g清水300g紅糖150g冰糖...
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发表于:11-16
用料羊肉克孜然粉,孜然粒,小茴香生抽小苏打,淀粉煎烹羊肉粒的做法羊肉改刀切粒,腌料腌制小火慢煎羊肉粒临出锅撒一把孜然和小茴香裹匀出锅...
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发表于:08-04
牛肉吃腻了,换个羊肉试试,不过德州的羊肉真心贵,新西兰进口,尝一回,羊肉味道不错用料羊肉500克洋葱半个辣椒粉1勺生抽5勺油2勺料酒3勺盐半勺酱油2勺孜然粒1勺蒜5瓣箱烤羊肉粒的做法羊肉洗净...
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发表于:12-16
芝麻酱,香香香!!!!,羊肉卷,香香香!!!用料羊肉卷芝麻酱辣椒酱大白菜花椒油芝麻酱羊肉的做法羊肉卷化冻,大白菜洗干净切成丝芝麻酱,辣椒酱,加水混合在一起,比例是1:1:4.如果你喜欢吃辣的,辣酱酱可以多方...
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发表于:04-14
用料羊肉1000克甘蔗2节红萝卜5-6根马蹄10-15个生姜100克蒜头1只腐乳5块南乳2块海鲜酱2勺柱候酱2勺花生酱2勺蚝油1勺广东白酒1小碗当归3片暖粒粒羊肉煲的做法羊肉洗干净。用生姜料酒出...
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发表于:10-11
白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉...
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发表于:12-14
我哥从新疆带回来的羊肉烤了一部分之后,还剩了点儿。大家都吃不下了就被我拿来霍霍了.没想到哇~霍霍的,挺好吃😋用料羊肉1000g洋葱1个孜然粉3g味好美照烧酱适量独大蒜1颗风味羊肉粒的做法...
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发表于:04-13
因为不会做水煮牛肉所以偷懒做了个牛肉粒纯粹为了配高兴来着用料清油火锅底料根据个人口味3~4勺和牛牛排一块老麻蚕豆两勺麻辣牛肉粒的做法牛排切成可以入口的大小,表面撒上海盐略腌小...
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发表于:03-27
用料猪肉300克老抽0.5勺蚝油2勺代糖20克蜂蜜2勺芝麻15克盐1克红酒2勺低卡红酒蜂蜜芝麻猪肉粒的做法太好吃了,不知道会这么好吃,所以一口气吃完了,也没拍步骤图,还好我记得火候用料!猪瘦肉切...