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发表于:04-10
用料瓜子仁60克蛋白40个色拉油40克糖粉40克低筋面粉40克盐适量蛋白瓜子酥的做法准备好所有材料把鸡蛋蛋清分离,称出40克蛋清。把色拉油,盐,糖粉搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉。充分搅拌均...
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发表于:08-22
简单好吃的瓜子酥,不打发,只用搅拌搅拌就能做好✅用料色拉油40克蛋白40克糖粉40克低筋面粉40克瓜子仁适量蛋白瓜子酥的做法称量所用的食材碗中倒入玉米油和糖粉搅拌均匀即可。拌匀后加入...
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发表于:03-26
因为家里人喜欢吃酥饼,变着法做酥饼😂😂这次的烤的很香,真的会忍不住一口气要吃好几个,就怕热气了啦~~用料瓜子仁70克蛋黄1个低粉170克玉米油90克泡打粉3-4克细砂糖55克瓜子仁酥饼的做法首...
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发表于:08-13
其实就是没有蛋黄的蛋黄酥😹😹😹用料油皮中筋190g猪油55g砂糖25g盐2g水80g油酥低筋190g猪油90g椰子馅鸡蛋50g黄油50g(要融化成油状)糖粉60g椰蓉100g蔓越莓干50g小白椰子酥的做法将中粉猪...
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发表于:04-16
又香又脆,而且制作简单。是特意为喜欢吃香脆食物的妈妈制作的。此配方约18片两盘用料材料A:蛋白40克糖粉40克沙拉油40克低筋面粉40克细盐1/16小匙材料B:葵瓜子仁60克蛋白瓜子酥——吃了停...
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发表于:11-26
做了个花生糖,觉得这方子还不错。手边一堆瓜子仁,索性把花生换作瓜子,来个瓜子糖。其实,早就想做这瓜子糖,只是懒得去找方子。正好遇到这个花生糖,就改头换面,上瓜子。驾轻就熟,瓜子糖做起来很...
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发表于:01-22
烤一碟瓜子酥,沏一壶糯米香,岁月静好的下午茶时光☕️用料普通面粉100g瓜子仁适量糖12g清水40g瓜子油10g无糖奶粉10g竹炭粉3g仿真瓜子酥的做法清水放糖融化,加入油搅匀;放入面粉、奶粉揉成面...
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发表于:03-02
这个没有什么难度,唯一做到薄就成功了哈,烘焙烤到金黄色就会酥脆薄香啦~瓜子仁可换成黑白芝麻或者任何坚果……关于糖可用细砂糖,糖粉,白糖(家里木有糖粉和细砂糖时我就用白糖代替了,也完全...
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发表于:01-28
用料瓜子仁60克蛋白两个低筋面粉40克黄油25克糖粉40克盐1克瓜子瓦片酥的做法蛋清两个加入糖粉40克盐1克搅拌均匀加入融化的黄油筛入低粉搅拌均匀加入瓜子仁搅拌均匀用勺子摊铺均匀烤箱...
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发表于:01-12
这款饼干真的是简单又好吃,不用蛋也不用奶就好吃,做好手写了配方,可保留起来以后参考。今天和大闺女说以后我要往纯素烘培方面发展,这样会更健康,也会满足不同人群使用配方。爱美食,更爱健康...
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发表于:02-12
消耗蛋白的方子用料蛋白两个糖粉30克色拉油40克低粉40克松子仁60克盐一小撮蛋白松子酥的做法松子仁先放入烤箱,150℃,中层烤10分钟,放凉。将色拉油加入糖粉、盐拌匀,再加入蛋白拌匀,筛入低...
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发表于:03-11
舌尖里的中式点心,让人惊艳的瓜子酥,我也做了一次,不过手边没瓜子仁,就全是瓜子啦。用料中粉90g奶粉20g水40g白砂糖10g猪油25g竹炭粉1g奶香瓜子酥的做法准备材料除竹炭粉的所有材料,混合成...
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发表于:05-08
白崎裕子免揉面包配方给不耐症者的代替品用料柔软面团1块a低筋粉100克杏仁粉20克b白砂糖50克椰子油50克豆腐30克盐1小撮甜瓜包+油酥皮免揉面包(白崎裕子)无蛋奶的做法准备:柔软面团切成8...
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发表于:09-03
用料蛋白1个白醋2滴玉米淀粉6克奶粉12克南瓜40克酥脆香甜南瓜蛋白溶豆的做法蒸熟南瓜后加入奶粉搅匀备用。准备裱花袋、裱花嘴,油纸和烤盘。调好烤箱模式(上下烤风炉)、温度(100℃)、时间(60...
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发表于:11-23
制作各类美食时,有的时候总是会或多或少的剩下蛋清或蛋黄或全蛋液,剩余的部分鸡蛋大家就可以用来制作这款饼干哈,避免浪费,最关键的是它是真的好吃。话说蛋清版的属于薄脆硬,全蛋的感觉有点...
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发表于:08-31
新手小白,一个只会煮方便面、365天都开不开蛋糕面包的人(太喜欢吃甜品了),一方面为了满足自己的兴趣,另一方面为了宝宝吃的放心,所以准备入了烘焙这个👆🏻坑(吼吼🙊)希望跟各位大神多多学...
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发表于:02-20
用料瓜子仁克500芝麻克250白砂糖克200红糖克100麦芽糖克20水500克食用油10克瓜子酥糖的做法大火把锅烧热后转小火把瓜子仁炒香大火把锅烧热后转小火把芝麻炒香锅内加少许油,少许即可把...
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发表于:08-10
为了给小侄女溶豆,都每次都是剩下不少蛋白,于是也给儿子做一些蛋白酥。做了好几次了。有时候太甜,有时太不甜,这次的比例正好,赶快记下来。用料蛋清140克细砂糖25克柠檬汁几滴奶粉32克蛋白...
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发表于:07-13
用料南瓜子500克白芝麻40克细砂糖125克水怡80克水75克盐2克黄油5克南瓜子酥的做法南瓜子放烤箱一百五十度烤十五到二十分钟,白芝麻炒熟,南瓜子和白芝麻放烤箱八十度保温。将细砂糖、水怡...
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发表于:10-04
做蛋挞剩下的蛋清,去搜索看能做什么,结果看到了瓜子酥,刚好之前有买了瓜子仁还没用~~就做了这款瓜子酥,第一次做,材料看着简单,但是做的时候摊面糊挺难的,要摊得厚薄均匀,不然薄的都上色了,厚的...
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发表于:10-28
消耗蛋白的好方法,非常非常酥脆嗒!用料蛋白2个玉米油30克低筋面粉20克玉米淀粉20克糖粉30克柠檬汁1/2小勺瓜子仁(熟)50克奶粉15克奶香蛋白瓜子酥的做法瓜子仁要提前炒熟,或放烤箱120度烤15...
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发表于:10-03
寻找可以解决瓜子仁的点心。瓜子仁的饼干好像就不错。看到两个方子,各有千秋。一个是偏爱的低油低糖,一个是中意的做法。干脆把它们组合起来。把油多的那个做法,嫁接到低油低糖的方子上去...
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发表于:06-29
做这个瓜子酥是想消耗未用完的生瓜子仁,没有想到做出来很好吃,又香又脆,最重要的是很简单,大家可以试试用料低筋面粉230克糖80克玉米油100克鸡蛋1个盐1克小苏打2克瓜子仁个人喜欢香脆瓜子...
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发表于:06-20
做月饼剩的熟瓜子仁,正琢磨着怎么解决掉,正好看到君之上了一款葵花籽酥球,于是依样画葫芦。不过,只有60克瓜子仁,料理机不是很好打,没能打成君之那样细腻的泥。还有一些果仁碎粒的存在,但味道...
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发表于:11-30
没有什么故事可以写、做自己喜欢的事用料瓜子仁、南瓜子、花生(烤好的)1300克糖120克水50克麦芽糖500克黄油70克瓜子酥的做法很简单的做法、撑握好溫度、提前烤好瓜子仁保溫、做好成品切...