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发表于:01-23
前些日子跟朋友聚餐,等人的工夫,先点上几道下酒小菜。聊聊天,一口酒,一口菜,也不觉得无聊。一直觉得下饭菜教人吃得快,巴拉巴拉,豪放下肚;而下酒菜则是教人吃得慢,啃啃爪子、剥剥毛豆、抿抿滋味...
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发表于:07-05
周末啦~油炸胡豆,香香脆脆、有盐有味,边吃边看剧根本停不下来呀!下酒也很棒哦!用料胡豆(蚕豆)适量油适量椒盐适量花椒粒下剧神器——香酥胡豆的做法干胡豆瓣泡水一晚、发胀、沥水冷锅冷油下胡...
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发表于:01-03
食谱来自于小鱼儿的樱花妈妈!最近的毛豆简直不要太嫩!拌一拌追剧必备小零食!一盆吃下来毫无负担下午饭都不用吃啦!减肥期间馋嘴必备!用料毛豆500克低脂下剧拌毛豆的做法原相机拍摄出来的翠...
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发表于:03-24
这个配方做出来是微辣微酸的味道用料鸡爪500克小米椒2个生抽9勺醋8勺麻油2勺料酒3勺姜适量柠檬1个糖1小匙大蒜4瓣线椒4个洋葱1/4个小葱适量根爽口下剧菜酸辣鸡爪的做法柠檬切片,洋葱切...
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发表于:03-05
冬天到了,胃口越来越好了,嘴巴时不时的会很馋一些有味道的食物,韩式辣鸡爪就是一道非常有味道的食物,香辣甜,口感软糯,搭配啤酒,搭配各种剧,都特别爽,而且制作起来很简单,基本无需高难度动作,这一...
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发表于:01-04
用料花椒10粒料酒1勺干辣椒适量鸡爪20只姜5片盐5克醋1勺葱半颗生抽2勺追剧下酒必备销魂鸡爪的做法鸡爪洗净切掉指甲焯水加一点儿白酒去腥效果更好水开捞出冲洗干净准备葱姜花椒大料香...
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发表于:03-08
一吃就上瘾的鸡翅尖,小小个肥美的很,没想到简简单单做法,一大碟的鸡翅尖十几块,足以让一家人过足了嘴瘾😝用料鸡翅尖1.5斤调料1:生抽,蚝油,老抽,料酒,白砂糖各一匙更调料1:盐,胡椒粉,五香粉一点...
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发表于:04-23
用料羊皮随意葱姜八角料酒适量味好美青花椒10粒味好美青花椒椒盐依个人口味孜然粉辣椒粉孜然依个人口味油10克酱油适量烤羊皮🐑下酒追剧必备的做法羊皮处理清洗干净处理好的羊皮冷水下...
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发表于:12-26
这是我在外面吃过的鸭脚,觉得很好吃,回来按照自己的口味做的。用料带皮鸭脚500g大蒜1只小米辣15个姜片若干片生抽1勺盐1勺蚝油1勺十三香1勺孜然粉1勺看剧、下酒必备的香辣炸鸭脚的做法买...
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发表于:04-16
参考分量:4块制作时间:40分钟用料海绵杏仁蛋糕展艺杏仁粉60克展艺糖粉60克展艺蛋糕粉15克全蛋175克蛋白60克展艺糖粉(打发蛋白用)10克咖啡奶油霜蛋白50克水25克展艺糖粉80克咖啡10克黄油15...
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发表于:01-25
用料葱1小段姜5片蒜2瓣干辣椒3个生抽1勺醋1勺盐8克五香粉一小点青辣椒2个带膘脊肉400克看剧下饭菜♥辣椒炒肉的做法准备好所有食材先炒肥肉炒出油来再放葱姜蒜干辣椒放瘦肉炒两到三分...
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发表于:12-29
用料牛肉1000克大葱2根干辣椒25克青花椒10克八角5个桂皮2块小茴香10克草果2个香叶5片盐适量鸡精适量干辣椒面50克冰糖50克熟白芝麻50克下酒、追剧零食麻辣牛肉的做法牛肉因为有血水,所...
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发表于:03-24
万能糟卤可以糟一切,今天糟个花生毛豆用料盐2克花生600克毛豆500克糟卤600克花椒20粒美味下酒菜/追剧小零食的做法花生洗净,锅里加水,加花椒、少许盐,煮花生,水开后再煮8分钟毛豆剪去两边尖...
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发表于:02-12
做好以后老田一晚上就吃光了,又让我做,连着吃了好几天把自己吃到上火,你能体会到到底有多好吃了吧~香甜酥脆,还带着花椒的香味,反正就是很怪……怪好吃的😋做法也超级简单,一次多做些,能放好几...
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发表于:02-21
上餐桌,能下两碗饭,当零食,有滋有味,说的是蒜香卤翅尖。我一般卤一斤,一个人一餐吃不掉,就端着追剧,不知不觉就吃光光,熬夜看世界杯的小伙伴值得来上一盘哟~😉更多精彩内容请关注我的微信公众...
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发表于:06-07
用料兔肉1只胖子料酒4勺干辣椒4两老抽生抽适量勺麻椒适量冰糖适量盐适量八角桂皮香叶适量小葱根姜蒜数段芝麻一把🍻下酒追剧➡️冷吃兔的做法兔肉切成小块血水冲洗干净沥干水分放入少盐...
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发表于:06-06
用料鸡爪适量葱姜蒜香菜辣椒适量生抽醋糖盐适量花椒料酒适量也可加一些自己喜欢的素菜如藕莴笋青瓜适量追剧下酒神器-夏天必备的做法都切碎鸡爪水煮7分钟左右加葱段姜片花椒料酒同煮切...
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发表于:06-17
最近天热,追剧是最好的选择,怎样不大张旗鼓又能轻松的做出一份可下酒又可下饭的菜呢?于是来了这个蒸土豆午餐肉丁(午餐肉可换成排骨、腊肉啥的;土豆也能换成四季豆、红萝卜啥的)用料土豆看自...
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发表于:12-20
有喜欢吃卤鸡架的吗?我和老公都很喜欢鸡架,反而对肉多的鸡腿鸡胸就很一般。。。尤其是老公每天喝点小酒,对卤味更是喜爱有加😊😊😊今天又卤了一锅,顺便加了三个土豆,菜肉不就都有了吗?做少了...
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发表于:07-27
夏季深夜追剧时很馋这些红油零嘴,香辣开胃,真的太吸引人了,我就是做给老爸当下酒菜的,还有这个红油的做法大家可以参考我的上一个菜谱,(毕竟自己熬的油更健康一些)但是嫌麻烦的话也可以去超...
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发表于:04-28
用料蒜3瓣看剧,下饭菜的做法胡萝卜,香菜饼然后切开生菜肉松正面照特别好吃小贴士我吃了一个小时...
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发表于:04-25
用料哈喇500克小米椒3个干辣椒5个生抽2勺下酒追剧快手菜[辣炒蛤喇]的做法1.哈喇洗净,小米椒切圈。2.下锅倒油(热锅冷油)放入小米椒+干辣椒翻炒,再倒入生哈喇(无需提前煮)翻炒至全部开口,加入两...
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发表于:03-31
女孩子追剧~男孩子喝酒~都需要小零食。薯片辣条什么的添加剂太多不健康,那么就吃点肉吧!可是呢,定外卖又贵。那不如和我一起试试这道孜然香辣翅尖。用料简单👏健康👏美味👏最重要的是便宜...
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发表于:01-25
无意间发现这道菜,做法简单,超级好吃有嚼劲,特别适合下酒哦!超级香!相信你做了这道菜,一定会对鸡胸肉有一个新的认识!很棒的口感哦!对于不能吃辣的人也可以不放!原味也很好吃!再就是千万别用刀切...
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发表于:08-23
制作特别简单,颜值和味道都在线的番薯小饼用料白番薯+紫薯150g黄油50克细砂糖20克低粉60克白芝麻适量追剧小饼,下午茶,番薯饼的做法1.蒸熟番薯,用筷子轻轻一戳能戳个洞洞2.加入黄油,用力搅...