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多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.24W

多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！的做法步骤图

用料

牛肋条	300克
料酒（腌料）	2勺
白胡椒粉（腌料）	1勺
生姜丝（腌料）	适量
蚝油（腌料）	1勺
色拉油（腌料后放）	2勺
蒜瓣	3-4瓣
大葱丝	半只
沙茶酱	2勺

多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！的做法

准备牛肋条，提前解冻。
牛肉切块后加入料酒、大葱、生姜、白胡椒粉、蚝油腌制1小时左右，让牛肉更水嫩。腌制完成后加入两勺色拉油拌匀。
起油锅，加入蒜瓣煸炒片刻
加入大葱丝炒香，
加入牛腩快速翻炒至表面变色
加入2烧沙茶酱快速翻炒均匀，此时已可出锅，可取一块尝下口味和熟度
出锅！

Tags：两碗饭超嫩手沙爹牛肉

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