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发表于:06-03
简单快手,香辣无比,开胃的牛肉酱是需要自带饭菜上班族的福音,可以下饭,拌面,也可以当酱料。用料牛肉500克姜一小块蒜8瓣洋葱1个(大概220克)辣椒(不辣的)6个郫县豆瓣酱(辣味)4茶勺(大概80克)潮汕豆酱...
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发表于:07-24
色香味俱全满屋飘香啊用这个下饭拌面拌馒头都超好吃不信你试试😝用料牛肉300克花生米80克蒜80克姜20克豆豉40克小米辣100克香菇12朵十三香少许白胡椒粉少许白糖一小勺熟白芝麻50克豆瓣...
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发表于:08-24
好吃简单又好做的香辣牛肉酱炸酱面炒饭都可以放每次老公都能吃一大碗饭超级推荐哦用料牛肉200g香其酱2袋红尖椒2个葱姜蒜适量料酒适量十三香适量鸡精适量白糖两勺超好吃下饭的香辣牛肉...
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发表于:05-15
用料牛肉克大葱芝麻克豆瓣酱花椒粉两勺五香粉一勺辣椒碎(面)糖香辣牛肉酱(转自陛下开饭了)的做法锅内热油,放入切好的牛肉末和葱末翻炒,炒熟后捞出备用。锅内热油,放入辣椒碎,炒出香味。放入豆...
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发表于:05-24
老公爱吃辣,我爱吃肉,如何能选一个两人都爱吃的菜,既能拴住他的胃,又能让我也解馋,这道牛肉辣酱酱可就是我的小心机了!另外,现在牛肉也不便宜,这里放点蘑菇,嚼起来Q弹顺滑,味道还超级鲜美,无敌下...
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发表于:09-30
一般家里自己熬制的牛肉酱,保质期也就一周左右,而超市卖的那种少则半年多则一年多的保质期,想想里面也知道是什么了,所以我还是建议大家在吃上把好关,要健康饮食,自己下厨房!用料牛肉...
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发表于:05-31
表姐是做纯手工下饭菜,吃了几次就爱上了,非常适合江西人的口味。跟表姐取经,就想着自己做来吃用料牛肉3斤豆豉50克食用油适量姜2斤蒜2个酱油3勺料酒1勺辣椒酱(自制)1小瓶香辣牛肉酱(江西特辣...
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发表于:12-26
用料牛肉500克洋葱1整个干香菇15-20朵姜一小块蒜一整个二荆条辣椒/小米辣适量/喜辣可多放郫县豆瓣酱3-4大勺六婆辣椒面3-4小袋生抽酱油3勺蚝油2勺花生油适量盐适量糖适量白胡椒粉适量...
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发表于:06-27
记录一下可惜没拍照用料炒熟的花生碎碎随意牛肉末250克干香菇10朵青辣椒250g小米辣10个蒜100g姜30g黄豆酱100g甜面酱50g蚝油1勺老抽1勺油多一些香菜一整颗八角3个桂皮两小块左右香叶5...
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发表于:08-05
家中备一份牛肉臊子,煮个面烫个青菜,就是营养丰富又美味的一餐~用料牛腩500克豆豉(或豆瓣酱)2勺火锅底料1大块小葱干辣椒花椒盐八角料酒生抽㊙香辣牛肉臊子/牛肉酱🔥超下饭神器的做法准备材...
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发表于:11-02
现在猪肉这么贵,不如做牛肉酱来吃,很下饭哦。用料牛里脊肉500克(切丁)食用油500克干香菇100克(泡软后切丁)大蒜子50克(去皮切碎)生姜25克(去皮切碎)小米椒5个(喜辣可加量)豆豉20克生抽酱油40克料酒...
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发表于:05-28
外面买的酱如果吃到颗肉粒,都感觉像中了大奖一样,所以我觉得,我就要做那个可以随意控制牛肉多少的人。自己动手,肉用超市里买的牛里脊,香菇一个个仔细挑,辣椒一根根认真洗,这样很放心,对吧?不建...
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发表于:03-23
之前买了一些超市的牛肉酱,孩子很喜欢,但是他说为什么牛肉酱里都没有吃到牛肉粒呢?😅所以,就自己动手做吧~我这次做的牛肉酱既有牛肉粒的嚼劲也有萝卜干的爽脆,还有芝麻的香脆,好吃极了。每一...
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发表于:02-18
烟雨蒙蒙,湿度98%到处湿答答,就想用辣辣的食物来慰籍心灵。于是一大早就买齐材料熬酱~本来丧丧的情绪,吃完一碗牛肉酱拌面后,也慢慢平复了。所以这是回南天的小确幸么~希望大家都能有自己的...
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发表于:12-23
今天早上去小菜园转了一圈,摘了好多辣椒回来,辣酱果断做起来。这个辣酱可以拌饭,拌面,夹馒头,夹烧饼。总之怎么吃都好吃😋😋😋😋可以带到公司吃!吃够了外卖的味道,来点辣酱改改味道吧!不过减肥...
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发表于:03-06
美厨娘的私房制作—香辣牛肉酱🐮整理好分享给大家!拌米饭、夹馒头、配面条…食欲来了根本没法控制啊🤪用料甜面酱250克黄豆酱200克郫县豆瓣酱50克豆豉50克葱250克蒜200克姜80克牛肉500...
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发表于:12-02
飞哥原创出品,绝对下饭!配着芝麻的香和辣椒的爽,一口嚼下去,还有榄菜的清爽和油油的爽滑,偶尔还有一两粒牛肉的惊喜,用这些言语都难以形容这款酱的美味,其中的感觉只有细细品味后才知道,相信你...
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发表于:05-11
母亲不吃牛羊肉,但是我爱吃,所以即使母亲受不了牛羊肉的膻味,逢年过节还是会强忍着反胃做给我吃。我自小就喜辣,母亲就用辣椒和牛肉做成香辣牛肉酱,就着米饭吃,拌面吃,还可以用馒头夹着吃,简直...
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发表于:05-05
香辣牛肉酱是一款特别受欢迎的调味食品,可以拌钣吃、拌菜吃,蘸馒头吃,蘸水饺吃等等,味道都是杠杠的,超级美味超级好吃。对于无辣不欢的我们家来说,简直是生活必备,所以会经常做各种辣酱。今天...
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发表于:01-21
这个辣酱在家做了好几次了,无论是拌面、拌米饭、炒饭都特别赞👍除了香菇,其他任何菇类都可以,我家还用过恰玛菇和大花菇,都很赞❗️过程中任何材料出的水都一定要炒干!如果要长期储存的话可以...
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发表于:12-22
用料香菇一把牛肉300克姜片蒜2颗红葱头2个甜面酱2勺黄豆酱2勺海鲜酱2勺蒜蓉辣酱2勺白糖0.5勺八角3个香叶3片香菜2根洋葱半个葱3根油350克熟芝麻烤熟花生不辣超级下饭的香菇牛肉酱的做...
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发表于:11-05
上一期教大家做了香辣豆鼓牛肉酱,很多朋友不喜欢吃豆豉的,所以现在教大家做蒜香的用料牛肉260克蒜260克黄豆酱130克朝天椒130克菜籽油250克菜籽油适量(炒熟牛肉丁的时候用)白芝麻10克花生2...
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发表于:06-02
这次做的牛肉酱太太太下饭了!而且做起来很轻松!上次做的油泼辣子已经够香了,但这次的牛肉酱简直让我上瘾了,就跟吃辣条是一个感觉,吃完还会想。我已经把它当成了我的零食,进厨房,就要挑牛肉和...
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发表于:02-20
用料黄豆酱2大勺香菇4-5朵蒜半个牛肉150克辣椒20个牛油火锅底料适量生抽2.5勺耗油一勺花椒一把老抽一勺白糖少许超下饭的香菇牛肉香辣酱的做法把牛肉切成小丁把香菇切成小丁,辣椒和蒜都...
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发表于:09-11
每日吃单位食堂,味道寡淡,于是乎常备豆腐乳、饭扫光、女神老干妈等下饭酱。吃久了,总觉着不健康。不知道大家有没有这种感觉吃外卖时间长了身体会不舒服,而简简单单的家常菜却下饭又身心舒...