网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 玉米面包(面包科学实作版)食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面包(面包科学实作版)方法
    发表于:06-09
    实质上是糅合玉米的餐包(自用配比)。用料高筋面粉200gor400g(80%)中筋面粉50gor100g(20%)即溶干燥酵母7.5gor15g(3%)盐3.75or7.5g(1.5%)砂糖25gor50g(10%)无盐黄油12.5gor25g(5%)鸡蛋37.5gor75g(15%)牛...
  • 实蛋炒肠(含实蛋制作过程)食谱大全及做法,烹饪好吃的实蛋炒肠(含实蛋制作过程)方法
    发表于:01-29
    自制实蛋,炒起来用料鸡蛋3个鱼豆腐4块肠2根碱2克(非常少)孜然芝麻等烧烤料1勺香菜、香葱3根盐少许实蛋炒肠(含实蛋制作过程)的做法准备主要材料鸡蛋打散,少许水化开碱,充分搅拌过滤,少一些气孔...
  • 各种面粉制作简易吐司实验食谱大全及做法,烹饪好吃的各种面粉制作简易吐司实验方法
    发表于:04-14
    喜欢烘焙,尤其喜欢吐司,看到不同种类的面粉就想买来试试口感,从现在开始,试一款记一个步骤。全部面包机揉面,冰箱冷藏一发,简易款。用料高筋面粉250-300克玉米油粉重10%糖粉重10%牛奶+全蛋粉...
  • 家庭版实蛋如何做才美味,怎么做家庭版实蛋简单又好吃
    发表于:12-25
    在家实在无聊,做点零食,家人都爱吃。味道不输烧烤店,小吃摊。用料鸡蛋6个盐克碱5克油芝麻辣椒面孜然大喜大牛肉粉家庭版实蛋的做法碱用少许清水化开,倒入鸡蛋,搅拌均匀,倒入刷好油的容器,(我用...
  • 青瓜柠檬脉动(特百惠版本)解渴又实惠,制作超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的青瓜柠檬脉动(特百惠版本)解渴又实惠,制作超简单方法
    发表于:08-31
    炎炎夏天,口干舌燥,好想喝脉动饮料,超市又贼贵,干脆自己做,简单,干净,省钱又没有防腐剂,分分钟搞定一壶。之前已经发了水果脉动,今天在来个蔬菜脉动😂用料青瓜1根柠檬半个冰糖120克水一壶倒满百...
  • 一学就上手的实蛋的制作食谱大全及做法,烹饪好吃的一学就上手的实蛋的制作方法
    发表于:11-09
    孩子上小学,每天早起给她做需要带去学校的午饭,所以每天都要想想明天早上该做什么?今天晚饭在外面吃的,看到了烤实蛋,孩子要吃,可是担心卫生问题,所以决定回家亲自回家做一个健康的实蛋,做为她...
  • 2016.9-10.1月子餐实作食谱大全及做法,烹饪好吃的2016.9-10.1月子餐实作方法
    发表于:07-20
    记录每天都月子餐用用料用料各种2016.9-10.1月子餐实作的做法薏米红豆汤花卷,客户说太好吃了...
  • 「麦记手作实验室」各种自己实验的方子食谱大全及做法,烹饪好吃的「麦记手作实验室」各种自己实验的方子方法
    发表于:10-28
    耍起来!用料黄油面粉糖爱【麦记手作实验室】各种自己实验的方子的做法用来存放各种自己试验的作品...
  • 「狮风烘焙」实作1:威风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「狮风烘焙」实作1:威风蛋糕方法
    发表于:08-08
    威风蛋糕,是理解烘焙,研究和练习制作蛋糕的基础类型,可以加强对各种原料在烘焙中所发挥作用的理解,加强对制作工艺和条件的实际感受,从而提高食品烘焙的技术水平。当然,制作出色的威风蛋糕作...
  • 炒实蛋(实蛋制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒实蛋(实蛋制作)方法
    发表于:01-08
    这道菜包括实蛋做法,自己用鸡蛋做的实蛋,干净卫生。用料鸡蛋7个面碱蒜蓉辣酱烧烤料圆葱香菜炒实蛋(实蛋制作)的做法七个鸡蛋放入两小勺面碱搅拌均匀,全部搅散,不用搅太快搅成稀稀的状态,放入...
  • CAW实习-参与作品食谱大全及做法,烹饪好吃的CAW实习-参与作品方法
    发表于:12-09
    必须开头就说明!不都是我做的!厨房的工作更偏向流水线作业,很少有产品时从开头的称量,到最后的装饰都由一个人完成的。so众位不要认为我很牛。。拜托拜托,我不过就是一枚指哪儿打哪儿让干嘛...
  • 实习girl的工作便当🍱食谱大全及做法,烹饪好吃的实习girl的工作便当🍱方法
    发表于:01-10
    新晋北漂,eatbetter,liveeat用料元气满满1罐实习girl的工作便当🍱的做法11.21千张炒肉清炒小白菜酸辣土豆丝(好像萝卜啊)11.26两顿的量芹菜炒鸡丝胡萝卜丝蒸紫薯+红薯板栗香米粥(水放少成糊...
  • 健康减肥——实际操作食谱大全及做法,烹饪好吃的健康减肥——实际操作方法
    发表于:02-26
    分享个人健康减肥经验,前方高能能,备孕妈妈和孕妈千万别入,有胃病的别入,有严重便秘的别入,有三高的要慎入,青少年在长身体的别入,长期减肥对身体肯定是有伤害的,说没有的都是骗人的,减肥还有可...
  • 美味花卷制作实录的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    用料面粉300克水150克鲜酵母5克美味花卷制作实录的做法所有原材料揉成团,80克一个剂子,擀成圆形,对等分成8份,撒上葱花每4份叠起来如图,4片一叠,重叠起来拿根筷子,中间压下去,偏重一点,压出痕迹...
  • 实蛋的制作方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料鸡蛋7个碱一小勺盐一小勺油一小勺实蛋的制作方法的做法先清洗几遍鸡蛋,这样比较卫生哈哈打开一个小洞,把蛋液全都倒进去。全部倒在一起。倒入少量的碱。用温水化开。放入一小勺盐,这...
  • 手工生巧!饼店实用操作配方!(代可可脂也可操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工生巧!饼店实用操作配方!(代可可脂也可操作)方法
    发表于:05-07
    源自日本操作工艺!简单实用!适用饼房、私家烘焙、巧克力爱好者……用料苦甜巧克力600克水饴30克稀奶油360克无盐黄油50克白兰地(威士忌)10克可可粉适量手工生巧!饼店实用操作配方!(代可可脂也...
  • 2016.9.17-10.13小猫🐱家菜谱实作食谱大全及做法,烹饪好吃的2016.9.17-10.13小猫🐱家菜谱实作方法
    发表于:07-16
    记录在小猫家制作的食物,留作纪念。和每一个人相处,都会有所收益。热爱生活,热爱生活。用料酸奶一碗香蕉一根蜂蜜两勺2016.9.17-10.13小猫🐱家菜谱实作的做法酸奶入微波炉一分钟,加上切好...
  • 溶豆实验版如何做才美味,怎么做溶豆实验版简单又好吃
    发表于:03-18
    用料鸡蛋黄2个婴儿奶粉一勺半溶豆实验版的做法没有打蛋器.5根筷子打了20分钟剪个小眼,画圈似的挤烤箱上下100℃15分钟...
  • [转]教你用不沾模制作完美戚风(口感扎实版戚风)食谱大全及做法,烹饪好吃的[转]教你用不沾模制作完美戚风(口感扎实版戚风)方法
    发表于:10-10
    戚风蛋糕(8寸蛋糕模具):烤箱中下层:140-150度50-60分钟烤箱预热180度,放入蛋糕后调至150度一点说明:1、原方油和水全部都是70克,我减少了10克油,最好用玉米油,因为没有异味。2、原方的糖是100克...
  • 卤肉(家庭版,实实在在的)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉(家庭版,实实在在的)方法
    发表于:06-19
    中午卤,下午闻着香味,晚上吃。肉和素都可以熟鸡蛋必须扎孔用料鸡爪子8个鸡翅根8个藕片20片剥开的熟鸡蛋(扎孔)8个葱半根姜片5片卤肉料(八角五个,花椒粒50粒.小茴香50粒,香叶2片)卤肉料甜面...
  • 「狮风烘焙」实作2:古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「狮风烘焙」实作2:古早蛋糕方法
    发表于:08-09
    用料低筋面粉90g蛋黄6个水60g食用油(加热至70°C)75g蛋清6个细砂糖110g柠檬汁4滴细砂糖220g细砂糖320g细砂糖420g盐1g【狮风烘焙】实作2:古早蛋糕的做法制备蛋黄面糊:(1)在70°C食用油75g中...
  • 懒人版实蛋如何做才美味,怎么做懒人版实蛋简单又好吃
    发表于:04-16
    如果两口子在家,忽然想喝点酒,恰好没什么下酒菜,10分钟教你做一道美食用料鸡蛋6个温水适量碱1.5克孜然少许烧烤料少许懒人版实蛋的做法将六个公鸡蛋打入碗中,搅拌均匀将1.5克面碱用少许温...
  • 下厨房是实在的生活,不是演出,不是做作,不是炒作食谱大全及做法,烹饪好吃的下厨房是实在的生活,不是演出,不是做作,不是炒作方法
    发表于:06-30
    很早就用下厨房,去年才注册,不过,下厨房给我的印象已经开始改变了。找菜谱参考着做饭做菜,是生活的乐趣,我并不觉得这是一个多么有效的社交平台,相信社交也不是大多数下厨房er的主要目的。食...
  • 借吃之名,其实是手作食谱大全及做法,烹饪好吃的借吃之名,其实是手作方法
    发表于:10-26
    用下厨房的菜谱做点别的会成神马样子,好奇的不行啦~用料下厨房菜谱陶土借吃之名,其实是手作的做法翻开下厨房,找到一个跨界的菜谱o~ya~想象力时刻到了justdoit!不管小编怎么批评,不管美味的...
  • liz实验小作的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    手残党下厨房的实验小作用料食谱一份时间moreliz实验小作的做法get...