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  • 黑眼豆豆软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    天气转暖,发酵的时间大大缩短,又是做面包的好时节啦,最近买了一堆面包材料,光面粉就囤了十几种,准备开始折腾欧包,翻出我买了半年还没开封的深黑可可粉,今天先从基础款的黑眼豆豆软欧开始做起...
  • 黑眼豆豆软欧 面包橱窗里黑精灵食谱大全及做法,烹饪好吃的黑眼豆豆软欧 面包橱窗里黑精灵方法
    发表于:12-06
    新型冠状病毒肆虐,肺炎患者确认人数每日激增,去世人数三位数,每天早上刷到这些数字,都会觉得生命是如此脆弱,肉眼难见的小小细菌病毒都可以把号称万物之灵的人们击倒。比肺炎更可怕的是恐慌...
  • 「仿原麦山丘黑眼豆豆」可可软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的「仿原麦山丘黑眼豆豆」可可软欧包方法
    发表于:03-27
    啊啊啊啊啊啊啊😖😖😖😖😖终于...还是败了北鼎烤箱,虽然各方评论好坏不一,但...她的颜值实在是难以让人把持得住啊!!!而这款可可软欧包不是我臭显摆,真的是跟黑眼豆豆一个味道啊😆😆😆我觉得...
  • 欧包:黑眼豆豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-09
    用料高筋面粉1000克天然酵母150克可可粉30克黑可可粉60克盐12克砂糖150克干酵母12克黄油120克水750克欧包:黑眼豆豆的做法粉状物称好黑可可粉用这种水状物+天然酵母称好将配好的面粉类...
  • 黑炭干果红豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑炭干果红豆软欧包方法
    发表于:07-07
    果仁丰富的一款软欧包(核桃仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越梅干夹心是蜜红豆加了5g的竹炭粉黑的好彻底😂😂用料高筋面粉200g全麦面粉50g竹炭粉5g糖20g盐2g鸡蛋液55g(差不多一个鸡蛋的量牛奶80g...
  • 黑眼豆豆面包(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑眼豆豆面包(烫种)方法
    发表于:07-22
    玩了4年烘焙,第一次写食谱,之前感觉写食谱太麻烦,每一步都要照相,所以还是自己玩就好了。今天也是心血来潮,来一款黑眼豆豆面包,不足的地方还请见谅。小贴士有很多基础知识,可以多看看,对于新...
  • 软欧豆沙包如何做才美味,怎么做软欧豆沙包简单又好吃
    发表于:07-02
    简单快手,颜值在线!用料高筋面粉200克低筋面粉50克白砂糖25克盐4克干酵母3克鸡蛋25克牛奶130克橄榄油20克豆沙120克软欧豆沙包的做法将所有材料入厨师机,揉面到完全阶段。温度30度,湿度75%...
  • 地道的黑眼豆豆怎么做,如何烹饪黑眼豆豆才更好吃
    发表于:02-18
    也许是你没有尝试过的搭配哦别表像法棍但不是法棍Q弹的面包体越嚼越香,还能惊喜的嚼到巧克力豆哦,和中间的巧克力内陷真的是绝配。用料发酵面部分A.温水16g酵母0.3gB.金像高筋粉18.8g蛋...
  • 巧克力软欧面包~高配版的黑眼豆豆食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软欧面包~高配版的黑眼豆豆方法
    发表于:08-17
    对巧克力和奶酪的爱无法阻挡~之前做的没有记录过程,今天再做补了过程图~巧克力黑眼豆豆面包,面包本体中已经浓郁的巧克力风味,所以我把馅料调整成奶油奶酪加蔓越莓,喜欢巧克力爆浆的,也可以把...
  • 巧克力黑眼豆豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力黑眼豆豆面包方法
    发表于:02-02
    浓郁的巧克力味,迎接新的一天用料高筋面粉200克可可粉15克烫种30克砂糖40克老面30克盐3克鲜酵母8克水140克黄油20克巧克力豆50克总重量:530克,可以做8个面包。ps:馅料巧克力豆60克,用耐高...
  • 超级柔软的黑眼豆豆食谱大全及做法,烹饪好吃的超级柔软的黑眼豆豆方法
    发表于:12-03
    仅供自己记录使用用料💛中种:高筋面粉100克纯净水100克干酵母2克💛烫种:高筋粉16克沸水16克💛主面团:高筋面粉80克低筋面粉20克中种面团202克烫种面团32克细砂糖20克奶粉8克全蛋液24克可...
  • 地道的黑眼豆怎么做,如何烹饪黑眼豆才更好吃
    发表于:06-04
    仅作为自己记录用。希望下次用的时候自己还能看懂。。。用料黑巧克力克面克水克糖克黑眼豆的做法以上为烫种和老面。主面团配方。用时,上面的烫种和老面只用一半就够。巧克力豆再多加点...
  • 豆浆软欧包如何做才美味,怎么做豆浆软欧包简单又好吃
    发表于:03-15
    用料盐9克高筋面粉500克黄油25克酵母7克蜂蜜30克豆浆(根据面粉粉湿度自行调整)300克干果(可不放)50克豆浆软欧包的做法将豆浆,软化黄油,盐,等与面粉揉合成团揉成团后并稍有薄膜可以拉出,第一次...
  • 柔软绵密の生酮黑眼豆豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软绵密の生酮黑眼豆豆面包方法
    发表于:02-16
    用料杏仁粉40克椰子面粉20克洋车前子壳粉15克可可粉15克爱乐甜零卡糖25克泡打粉7克全蛋100克杏仁奶(或牛奶)110克融化黄油20克白醋(苹果醋)1勺无糖黑巧克力豆适量柔软绵密の生酮黑眼豆豆面...
  • 黑麦麻薯蜜豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦麻薯蜜豆软欧包方法
    发表于:07-05
    软欧包跟麻薯真是太配了,外表坚强内心软糯,像足了时下很多棒棒的妹纸,面包有嚼劲,馅料够Q弹,天啊,是谁给他俩牵的线,分裂了,我错了,不说了,写方子用料麦片汤种即时燕麦片20克水55克红糖5克主面团...
  • 100%全麦黑豆软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦黑豆软欧包方法
    发表于:07-16
    绿芯黑豆的功效1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸2、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜...
  • 黑眼豆豆如何做才美味,怎么做黑眼豆豆简单又好吃
    发表于:07-25
    甜甜的巧克力夹心在咬下去的瞬间爆发出来,唇齿留香用料高筋面粉1000克糖120克酵母16克可可粉25克烫种120克水650克黄油80克盐15克巧克力豆150克高筋面粉(烫种)500克糖(烫种)25克盐(烫种)2克开...
  • 黑眼豆豆(香橙)面包食谱大全及做法,烹饪好吃的黑眼豆豆(香橙)面包方法
    发表于:07-20
    用了烘焙届大咖的方子,转化为小美的配方,味道特别好,很松软~巧克力与干果的融合,太美妙了😋用料见详细步骤图黑眼豆豆(香橙)面包的做法主锅加入水160克、全蛋液25克,高筋面粉250克,可可粉15克,奶...
  • 黑眼豆豆软欧面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    松软可口的一款巧克力软欧面包,金棕色非常漂亮。欢迎关注微信:德普美食厨房微博:德普烘焙实验室用料主面团高筋面粉200g可可粉10g砂糖40g鲜酵母3g黄油20g巧克力豆30g盐3g烫面高筋面粉25g...
  • 巧克力软欧包-黑眼豆豆「仰望美食」食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力软欧包-黑眼豆豆「仰望美食」方法
    发表于:07-22
    因为喜欢原麦山丘的黑眼豆豆,但是又因为离家比较远,所以一直垂涎自己试一下。有幸照着德普烘焙实验室的方子做了,但是因为心急,略改,竟然很成功,太好吃了吧!刚出炉就等不到冷吃掉一个!好吃的忘...
  • 红豆软欧包如何做才美味,怎么做红豆软欧包简单又好吃
    发表于:11-07
    用料高筋面粉300克奶粉20克酵母3克盐5克黄油10克糖15克红小豆100克肉松20克红豆软欧包的做法除了黄油以外的,面包机和面模式光滑的面团弄成8个小剂子,保鲜膜附上,再醒15分钟压扁加入红小...
  • 豆沙软欧包如何做才美味,怎么做豆沙软欧包简单又好吃
    发表于:04-13
    随意的在面包上划,面包烤好后会有一种惊喜[调皮]用料材料:高筋面粉:500克酵母:8克水:250克鸡蛋:50克奶粉:20克糖:20克盐:10克黄油:50克豆沙馅:适量豆沙软欧包的做法1.除黄油外将所有材料搅拌成面...
  • 黑眼豆豆包如何做才美味,怎么做黑眼豆豆包简单又好吃
    发表于:07-26
    用料🔵烫种高筋面粉20克开水20ML🔵主面团高筋面粉200克可可粉10克砂糖40克酵母3克盐3克水140克黄油20克巧克力豆30克黑眼豆豆包的做法烫种:20克高粉加20ML开水揉成面团除黄油、巧克力...
  • 地道的黑眼豆豆面包怎么做,如何烹饪黑眼豆豆面包才更好吃
    发表于:02-19
    前段时间做了这款黑眼豆豆小面包,非常好吃,记录一下,喜欢的可以一起做起来。用料高筋面粉375克奶粉25克可可粉25克牛奶200克鸡蛋一个细砂糖40克盐3克鲜酵母12克黄油30克巧克力豆38克黑眼...
  • 黑眼豆豆(巧克力豆面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑眼豆豆(巧克力豆面包)方法
    发表于:09-08
    可能因为喜欢做面包的缘故,对原麦山丘有一种特别的情结,曾和朋友约好,要吃遍店里所有口味的面包,每次对着货架上各式各样的“心头好”,真想通通买回家。吃完总会琢磨着做个山寨版,如似其味,心...