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发表于:06-01
1.辣白菜(朝鲜语:김치)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。通常和米饭一起食用。2.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促...
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发表于:02-27
有一天突然特别想吃辣白菜炒五花肉,朋友大力推荐了这个菜谱,说一定一定要试一下这个来自韩国的方法,除了用糖替代一种亮晶晶的糖浆,其他步骤都是她韩国朋友告诉她的。方法简单,成品美味。未...
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发表于:04-10
#罐头小厨#零失败安心辣白菜!如果说美食界最百搭的菜肴,除了辣白菜还有谁!小厨教你3步自制安心辣白菜,好吃到飙泪用料白菜1颗辣白菜腌料500g盐80克胡萝卜丝100g韭菜100g自制零失败安心辣白...
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发表于:12-06
每年冬天家里都少不了这个凉菜。做法简单,开胃又解腻。用料白菜1颗康乐醋1袋(300ml)盐半勺糖4勺辣椒4个【零失败】酸辣白菜的做法热锅准备腌料。分别放入切好的辣椒、白砂糖。(我家爱吃甜,...
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发表于:12-26
这个就是连小朋友都能炒得好吃的家常菜。用料芽菜1包青椒1个肉沫适量蒜2瓣姜2片盐适量糖适量酱油适量0失败炒芽菜的做法把芽菜,青椒切成小段。肉沫用盐,一点糖,淀粉,一点油调味,加一点水去...
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发表于:12-26
我的食谱都是我自己经常做总结的,但近两年记忆力减退,怕自己以后忘了,所以做个备注,一是自己用起来方便,再就是有喜欢没事的朋友便于分享~用料白菜两颗蒜五头姜一块韭菜一小把白萝卜一颗苹果...
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发表于:11-05
辣白菜做为一种发酵食品,含有人体所需要的多种菌类,营养丰富,味道鲜美。而且还具有促进新陈代谢,健身美容的功效。是许多日本家庭不可缺少的一道小菜。除了生吃之外,辣白菜炒鸡蛋,是日本的一...
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发表于:04-09
用料米饭4碗九节虾250克西红柿2个土豆1个洋葱半个豌豆玉米和胡萝卜杂锦200克火腿肠2根青彩椒1个芝士若干番茄酱4大勺黑胡椒少许盐克微波炉焗海鲜炒饭(零失败,小白菜系)的做法1、所有配菜...
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发表于:10-09
以前一到冬天就是白菜豆腐,每次吃都有家和童年的味道用料白菜5片豆腐1块醋2勺油克盐克生抽1勺剁椒【神来之笔】1勺零失败的酸辣白菜的做法白菜帮切细一点儿,斜切更入味儿因我本人不喜欢...
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发表于:04-19
晚餐特别开心,原因是我终于做成了圆白菜饼,金黄完整的圆白菜饼哦。结果,当我开吃的时候,发现可能因为煎的时间不够久,又可能是火过于小,或者两者结合起来的因素吧,不过也有可能做的有些厚了。...
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发表于:10-22
用料土豆个辣白菜克盐克蒜一个失败的辣白菜炒土豆片的做法土豆切片,注意切薄点,我切的太厚了,蒜切片我买成袋的辣白菜在冰箱冷冻放着了,油热放蒜片爆香,下土豆片翻炒,变色放辣白菜翻炒放适量...
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发表于:12-03
超简单很下饭用料白菜片醋勺干辣椒个盐克酱油勺油克蚝油白糖蒜不会失败的酸辣白菜的做法大白菜切段,注意斜着切比较好吃热油下蒜末和干红辣椒(末或者小段都可),爆香下大白菜翻炒,放盐,生抽,醋...
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发表于:08-11
用料包菜或白菜1200克盐75克苹果1个姜50克蒜50克葱白20克辣椒粉80克白糖50克米醋50克零失败美味辣白菜辣包菜的做法1200克包菜洗好去蒂切成细丝放75克盐拌匀放置40分钟以上杀青去水包...
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发表于:01-02
快手家常菜,超级下饭,零失败率,快来get起来吧用料辣椒2个猪肉适量蒜2瓣生抽适量老抽1勺蚝油适量盐适量鸡精适量超下饭零失败的湘菜:辣椒炒肉的做法猪肉切片,肥瘦分开;大蒜切片两个辣椒斜刀...
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发表于:12-21
用料鸡蛋4个线椒2两小米辣2个蒜瓣儿4瓣花生油适量盐半勺鸡精少许老抽少许零失败快手菜~辣椒炒鸡蛋的做法线椒、小米辣洗净,切成小圈。蒜瓣儿用刀拍一下切碎备用。鸡蛋打散备用起锅,先将锅...
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发表于:07-04
特别喜欢韩国辣白菜,做了些,全家都爱吃。有几点比较关键,虾酱会很咸,控制好量。腌制白菜的时候一定要把盐抹均匀,等白菜叶子变软后才可以,腌制好的白菜记得用水洗,洗的时候尝一下咸淡。如果您...
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发表于:04-16
女儿一直喜欢吃辣白菜,之前总觉得做起来很复杂,味道又不够,可超市买的总觉得有防腐剂,就不断尝试辣白菜的做法,现在这个味道总算满足了她“刁钻的小嘴”,从前做什么都是适量,第二次再做味道就...
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发表于:10-29
很是抱歉,作为一个不称职的欧洲吃货今天又发布了一道韩餐。用料辣白菜100克五花肉200克葱1根韩国辣酱Haechandle2勺韩国猪肉腌料Bulgogi1勺克洋葱半个火鸡面辣酱半包零失败的美味辣白菜...
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发表于:09-14
我试过很多辣白菜的方子都不是很成功,唯独这个与众不同,一次成功用料大白菜一颗白萝卜一个苹果一个梨一个姜一块蒜一头韭菜一小把小葱一小把洋葱一个韩国辣椒粉200g鱼露30ml虾酱一大勺韩...
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发表于:08-17
最近一直看韩国的吃播每顿饭都在吃辣白菜,就突然好想吃,从来没吃过好吃的辣白菜。我想象只应该是甜辣味的。家里还有3颗娃娃菜。就买了材料自己做一些。我昨天做完的时候闻了一下感觉可...
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发表于:01-17
最近家里的主打菜,色香味媲美大众餐馆!有肉没肉都可以!用料包菜半个白糖一勺酱油10克大蒜六七瓣猪肉馅适量辣椒一两个手撕包菜~炝炒圆白菜(零失败)的做法圆白菜洗洗最外层,里面的就不洗了,一层...
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发表于:08-24
辣炒花蛤其实已经不具有地方特色了,大江南北,无论是饭店大排档还是烧烤摊,都有!炒花蛤的做法也多到飞起,有啥也不放的,有重油重辣的。我呢,研究了一番花蛤的中国版图,青岛烟台及大连的人民对花...
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发表于:06-27
真的来北京工作了,长路漫漫,从自己做饭开始,做饭从辣白菜炒饭开始。用料辣白菜适量隔夜饭适量油适量不可能失败的辣白菜炒饭的做法准备好米饭和辣白菜热锅凉油,油热放入辣白菜,翻炒半分钟加...
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发表于:02-11
喜欢美食,又怕胖!这就是我!但是馋总要找到一个输出口,而不能采用堵的办法,所以只好自己想办法,解决馋的问题。本着最简单的操作,吃靠谱的菜肴的宗旨,极力推荐这道低热量解馋菜。用料肥牛300克...
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发表于:08-08
去年上传了朝族辣白菜的做法,受到了很多粉丝的喜爱,但因为做法和选材都讲究细节,初次制作还是有一点难度的。这次的菜谱是东北版的辣白菜,制作简单,不需要腌制,做好了可以直接食用,非常爽口,开...