![中筋面粉白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "中筋面粉白吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-08
疫情买不到高筋面粉，太馋三明治🥪了，找遍下厨房只有这个博主叫→换个昵称吧樱桃，用海绵酵头搭配中筋面粉做的吐司，尝试了下还真不错，做了一份的量，稍微自己改良了下，记录下数据，下次再用。原方...
![五得利中筋粉吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的五得利中筋粉吐司面包方法]( "五得利中筋粉吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的五得利中筋粉吐司面包方法")
发表于：07-31
用料五得利中筋粉270克细砂糖35克盐3克酵母3克橄榄油35克水180克五得利中筋粉吐司面包的做法采用中筋粉成功了，没有奶粉和鸡蛋高度不错卷的还行烤箱5分钟的样子冷了之后切片一切片二切...
![中筋面粉吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "中筋面粉吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-20
用料中筋面粉400克（more）糖12克盐1克开水83克牛奶150克酵母3克鸡蛋2个玉米油24克中筋面粉吐司的做法1.厨师机盘里放中筋面粉，糖，盐，开水，牛奶，酵母，搅拌均匀之后盖保鲜膜醒发20分钟，放玉米油开3...
![100℃汤种之中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100℃汤种之中筋面粉吐司方法]( "100℃汤种之中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100℃汤种之中筋面粉吐司方法")
发表于：10-12
当手边没有高筋面粉也没有黄油的时候怎么做一个吐司面包呢？这次我们用普通中筋面粉和猪油做一个吐司面包吧！配方适合450克吐司盒两个，一个请减半制作。用料以下为汤种克中筋面粉120克海盐...
![中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）方法]( "中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉牛奶吐司 （德国粉T405 ）方法")
发表于：10-24
今天特意实验下中筋面粉做牛奶软吐司，效果惊人！这款蛋白质含量只有10%的家常面粉也可以做到出透明手套膜拉丝，大家在德国可以实现吐司粉自由了。用料AuroraType405270g牛奶135g克鸡蛋中号...
![中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）方法]( "中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉吐司（面筋+汤种+水合法）方法")
发表于：12-14
前两天做的凉皮的时候剩下了面筋，结果蒸凉皮的时候忘记拿出来一期蒸了，刚好家里有中筋面粉，就想着试试看能不能做一个吐司。采用水合法出膜，耗时比较长，有厨师机直接上厨师机辣～此方仅为个人...
![中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版方法]( "中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉［蜜豆吐司面包］普通面粉版方法")
发表于：03-25
蜜豆我是自己做的，比较甜，糖就少放了一些；如果不放蜜豆，糖放40g。蜜豆制作链接：用料普通面粉270克糖25克盐3克鸡蛋1个牛奶／水120克酵母1.5克黄油／玉米油25克蜜豆（甜度33.3%）50克中筋面粉［蜜豆吐...
![正宗美味的吐司少年（中筋面粉，中种，手揉）怎么做]( "正宗美味的吐司少年（中筋面粉，中种，手揉）怎么做")
发表于：02-05
新手小白，只为记录，大神绕道，不喜勿喷，十岁的儿子（丁丁）第一次做吐司，我当助理，喜欢这样的亲子活动，好玩又有趣，而且能减少儿子玩手机的时间，比起炫富，我更喜欢哭穷，为什么？因为成本低啊！而且事实如此...
![中筋面粉+谷朊粉的燕麦麸皮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉+谷朊粉的燕麦麸皮吐司方法]( "中筋面粉+谷朊粉的燕麦麸皮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉+谷朊粉的燕麦麸皮吐司方法")
发表于：12-24
夏季面包机版燕麦麸皮吐司（自用记录配方和步骤）发酵完成状态判断:手指沾干面粉，轻按面团表面,①按下后迅速回弹且不留痕，发酵不足;②按下后缓慢回弹且留浅坑，发酵正好;③按~下后完全不回弹，...
![软绵绵中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵中筋面粉吐司方法]( "软绵绵中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵中筋面粉吐司方法")
发表于：05-06
这是个啰嗦的方子，因为长期买不到高筋粉，被逼出来的方子这个方子已经撸了至少四遍，每天早餐都不可缺少，优点是绵软保湿，酵母和糖油较少，缺点是费时，还有一个更猛的天然酵种快速养成的方子，也许...
![手揉中筋面粉奶味吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉中筋面粉奶味吐司方法]( "手揉中筋面粉奶味吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉中筋面粉奶味吐司方法")
发表于：04-18
记录以备下次用用料中种面团：中筋面粉克185鸡蛋个1水克70酵母克2盐克2主面团：高筋面粉克85水克50奶粉克25糖克35酵母克1黄油克20手揉中筋面粉奶味吐司的做法把中种材料混合一起（放材料时，...
![肉松吐司-中筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司-中筋面粉版方法]( "肉松吐司-中筋面粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松吐司-中筋面粉版方法")
发表于：04-11
高筋面粉刚好用完，又想做面包，于是中筋也顶上了。没想到出品也一样惊艳！用料中筋面粉250克鸡蛋液1个糖30克酵母3克奶粉20克盐3克调和油30克水90克蜂蜜2勺肉松适量沙拉酱适量葱适量肉松吐...
![中筋面粉版吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉版吐司面包方法]( "中筋面粉版吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉版吐司面包方法")
发表于：12-07
用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油30克糖30克盐1克酵母3克葡萄干一小把中筋面粉版吐司面包的做法因为疫情封控，家里没有高筋面粉没有奶粉，没有炼乳，只能将就一下手头有的简单材料做...
![面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）方法]( "面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）方法")
发表于：09-19
家里只有中筋面粉，也想做出高筋面粉般的白面包？没问题！用料第一次和面（A组）：水155克椰子油30克（无盐黄油、橄榄油也行）中筋面粉350克糖35克盐4克蜂蜜2勺（没有也可不加）第二次和面（B组）：水10克（用来溶...
![中筋面粉-中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-中种吐司方法]( "中筋面粉-中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-中种吐司方法")
发表于：10-30
用料中种中筋面粉175g水适量酵母2.5g主面团低筋面粉50g中筋面粉25g细砂糖15g盐2g鸡蛋一个植物油23g中筋面粉-中种吐司的做法中种材料倒入容器中揉成团，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17-24小...
![低／中筋面粉 → 面包吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低／中筋面粉 → 面包吐司方法]( "低／中筋面粉 → 面包吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低／中筋面粉 → 面包吐司方法")
发表于：11-27
低／中筋面粉→面包吐司参考一下人家的配方，第一次学做还蛮成功的。孩子爱吃的牛奶手撕葡萄干面包，不用费力揉出膜，香甜松软又拉丝参考以下做，我自己改量一下牛奶或温水约110-125，揉面要看实...
![中筋面粉淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉淡奶油吐司方法]( "中筋面粉淡奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉淡奶油吐司方法")
发表于：03-06
做蛋糕剩余很多打发好的淡奶油，想了想，只好拿来做吐司了。纯粹记录，没写得太具体。想看具体参数和细节的可以参考我的第一个帖子--比棉花还柔软的70%中种北海道吐司。之前做过几次吐司，这...
![山形吐司（普通面粉，中筋面粉，一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的山形吐司（普通面粉，中筋面粉，一次发酵）方法]( "山形吐司（普通面粉，中筋面粉，一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的山形吐司（普通面粉，中筋面粉，一次发酵）方法")
发表于：12-25
用料中筋面粉300克酵母4克糖60克盐3克油20克炼乳20克水适量山形吐司（普通面粉，中筋面粉，一次发酵）的做法揉面分割，擀卷一发1小时40分钟。五六分满预热五分钟。下层上火150下火180℃，20分钟盖...
![汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）方法]( "汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种椰蓉吐司（低卡中筋面粉）方法")
发表于：12-13
不控油控糖两只的最爱吐司。450g吐司量。用料汤种水100克中筋面粉20克面团中筋面粉300克牛奶150-170ml蛋清3个（95g）酵母3克糖15克黄油20克椰蓉馅椰蓉40-80克椰子油/黄油30克椰子糖30克蛋...
![免揉中筋面粉版吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉中筋面粉版吐司方法]( "免揉中筋面粉版吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉中筋面粉版吐司方法")
发表于：12-22
用料中筋面粉330克盐1克牛奶250克鸡蛋1个酵母4克黄油30克糖30克免揉中筋面粉版吐司的做法将所有食材原料放入盆中翻拌均匀，静止十分钟后再次翻拌一遍发酵至两倍大小发酵好的面团非常粘...
![老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）方法]( "老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面酸奶吐司（中筋粉面包机版）方法")
发表于：03-15
为了消耗酸奶和自制的老面肥，在红叶99的《波兰种酸奶吐司》主面团配方基础上进行了改动，因为不喜欢太甜和太油而减量，又是用面包机和面操作的，所以记录下来以便今后查询和调整之用，并和大家...
![黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）方法]( "黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦吐司中筋面粉版（含中筋面粉出手套膜秘诀）方法")
发表于：05-26
俺觉得肠胃经常便秘的人吃吐司就要吃全麦或者黑麦的比较健康，增加膳食纤维，帮助大肠蠕动。一天满满的能量。低卡路里，低糖，一片软软的🍞吐司，老人小孩都喜欢😘以下配方是一个450g吐司模具的...
![中筋面粉做吐司一样好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉做吐司一样好吃方法]( "中筋面粉做吐司一样好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉做吐司一样好吃方法")
发表于：03-11
家里没有高筋粉，又想吃吐司，所以试了一下中筋粉，没想到真的挺好吃，写这个主要是为了记录一下，怕忘记。用料中筋面粉250克（超市买的普通面粉）鸡蛋1个糖20克（甜50克）油20克玉米油盐3克牛奶105克纯...
![牛奶蔓越莓中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶蔓越莓中筋面粉吐司方法]( "牛奶蔓越莓中筋面粉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶蔓越莓中筋面粉吐司方法")
发表于：10-17
我简称这个菜谱叫180吐司……为什么不用高粉？1⃣️超市打折买了20块，5公斤装的中粉之后，做啥都用中粉了。面粉是香满园美味富强小麦粉，蛋白质含量11%。2⃣️超市高粉好贵哦，1.5kg蛋白质14%的要...
![中筋面粉-杏仁中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-杏仁中种吐司方法]( "中筋面粉-杏仁中种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉-杏仁中种吐司方法")
发表于：10-29
里头没杏仁，只是用了杏仁露……表误会表误会用料中种中筋面粉175g温水适量酵母2.5g主面团中筋面粉25g低筋面粉50g细砂糖15g无味植物油20g杏仁露适量中筋面粉-杏仁中种吐司的做法中种材...
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