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  • 经典黑森林用「巧克力戚风蛋糕胚」食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黑森林用「巧克力戚风蛋糕胚」方法
    发表于:12-20
    6寸巧克力蛋糕胚鸡蛋3个(每个要60克左右)面糊部分可以加小苏打能够让颜色更好看用料蛋黄3个低粉60克牛奶克50植物油45克黑巧克力20克红糖20克可可粉8克蛋白部分👇👇👇蛋清3个玉米淀粉4克...
  • 正宗美味的经典黑森林蛋糕怎么做
    发表于:04-21
    🍒黑森林蛋糕(SchwarzwlderKirschtorte),又名“黑森林樱桃蛋糕”,发源于德国南部黑森林地区,是德国著名的甜点代表之一。🍒黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香;...
  • 黑森林蛋糕装饰巧克力食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林蛋糕装饰巧克力方法
    发表于:07-29
    黑森林蛋糕外面装饰用的巧克力屑,上次做黑森林蛋糕时候没有外面的巧克力屑,看网上说可以把巧克力融化在盘子上以后用勺子刮,这个方法对我来说太麻烦了。以失败告终!今天偶然灵光一现想到一...
  • 经典黑森林如何做才美味,怎么做经典黑森林简单又好吃
    发表于:03-11
    用料鸡蛋4个细砂糖38克牛奶50克油48克低筋面粉40克可可粉10克发粉1克巧克力奶油淡奶油200克黑巧克力64%200克表皮抹面奶油适量巧克力装饰适量经典黑森林的做法称重所有蛋糕底需要用的...
  • 黑森林蛋糕(戚风蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林蛋糕(戚风蛋糕胚)方法
    发表于:12-06
    女儿喜欢巧克力~趁着奶奶生日,做一个满满巧克力味的黑森林蛋糕刚刚好。当然不是传统意义上的黑森林蛋糕,没有使用酸樱桃罐头(罐头产品的味道一点都不美好),给小孩吃,蛋糕胚和装饰奶油也没有...
  • 巧克力戚风蛋糕(黑森林)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕(黑森林)方法
    发表于:06-22
    用料鸡蛋5个可可粉30克面粉70克沙糖100克(蛋白60,蛋黄40)玉米油65克牛奶65克巧克力戚风蛋糕(黑森林)的做法1.蛋白蛋清分离,蛋白用无油无水盆装;2.牛奶,油,糖,蛋黄混合均匀;3.晒入可可粉,面粉混合均...
  • 经典黑森林蛋糕(轻甜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黑森林蛋糕(轻甜版)方法
    发表于:02-01
    ‼️此配方并不是低甜味但和其他菜谱比较这个糖量更适合国人口味甜度适中!喜欢0负担的可以用零卡糖(我用的就是)🤗黑森林蛋糕绝对是蛋糕口味中百吃不腻的经典(另一个是草莓蛋糕)🍷醇厚的口味...
  • 黑森林蛋糕(八寸戚风蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林蛋糕(八寸戚风蛋糕胚)方法
    发表于:01-26
    用料鸡蛋240g(4-5只)水30g食用油30g低筋面粉70g糖粉20g泡打粉1g可可粉10-15g盐2g白砂糖(蛋清中)40g塔塔粉2g淡奶油250g白砂糖(奶油中)25g蔓越莓/樱桃果酱适量蓝莓/樱桃适量黑巧克力100g黑森...
  • 巧克力戚风蛋糕(黑森林坯子)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力戚风蛋糕(黑森林坯子)方法
    发表于:04-22
    美味的巧克力戚风蛋糕🍫可以直接吃,我是用来做黑森林蛋糕的有任何问题可以一起分享哦~以下是8寸的材料噢~用料1⃣️蛋黄糊蛋黄5个玉米油70克牛奶70克糖粉26克低筋面粉80克GODIVA巧克力30克...
  • 巧克力蛋糕、黑森林蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕、黑森林蛋糕方法
    发表于:07-21
    用料巧克力蛋糕:鸡蛋500g白糖250g盐2gsp(蛋糕油)20g低粉200g可可粉50g色拉油150g水100g黑森林蛋糕:淡奶油比例100g细砂糖比例10g水果适量黑巧克力适量巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法巧克力...
  • 黑森林蛋糕之巧克力舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林蛋糕之巧克力舒芙蕾方法
    发表于:01-20
    经典的黑森林蛋糕用轻薄柔软的黑森林蛋糕底而这一款巧克力舒芙蕾的蛋糕底的特点是Q弹细腻,从外观图也很容易看出模具还是用的六寸蛋糕活底模这款蛋糕,不做黑森林的话同样配方比还可以做...
  • 正宗美味的零失败的黑森林蛋糕(含巧克力戚风蛋糕坯做法)怎么做
    发表于:09-14
    奶油蛋糕中最喜欢黑森林蛋糕,厚厚的樱桃果肉搭配香醇的巧克力风味,甜中带苦,意犹未尽。用料8寸巧克力戚风蛋糕:鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉70克可可粉5克牛奶45ml色拉油45ml柠檬汁2ml香草精...
  • 6寸黑森林蛋糕 全流程(可可戚风、巧克力奶油、巧克力屑详解)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸黑森林蛋糕 全流程(可可戚风、巧克力奶油、巧克力屑详解)方法
    发表于:06-06
    2020年端午不能出行的三天小长假,早早的搜好菜谱做黑森林,结果因为有些小步骤没关注到,很失败。重新一细节一个细节搜、琢磨,参考了很多优秀的方子,半夜忙活到1点准备好,第二天早上终于成功...
  • 6寸巧克力黑森林蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸巧克力黑森林蛋糕方法
    发表于:12-23
    用料6寸巧克力戚风1个淡奶油150克白糖30克巧克力60克巧克力碎100克6寸巧克力黑森林蛋糕的做法戚风切片随意几层自己喜欢就好忘记拍照手忙脚乱😇主要是隔水加热淡奶油白糖巧克力,融化后...
  • 黑森林巧克力奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林巧克力奶油蛋糕方法
    发表于:11-27
    蛋糕的巧克力树造型是根据李浩老师烘焙课堂中的黑森林做的,很喜欢所以就效仿了。但由于蛋糕胚是原味戚风,分层中要在蛋糕上刷樱桃酒的变成了葡萄酒,樱桃部分也全都换成了桑葚。所以严格来...
  • 黑森林--巧克力蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林--巧克力蛋糕方法
    发表于:11-15
    对黑森林情有独钟,屡试不双!操作简单,成功率高!用料蛋奶油100克低筋面粉70克鸡蛋5个水65克可可粉20-30克各人口味不同糖30克加入蛋黄,40克加入蛋白中(喜甜的还可多些)色拉油60克黑森林--巧克...
  • 熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#食谱大全及做法,烹饪好吃的熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#方法
    发表于:03-24
    又名心太软!当切开蛋糕时,里面的巧克力像熔岩一样流出,感觉太棒了,新手也很合适做哦。用料鸡蛋2个低筋面粉30g黄油55g巧克力(烘焙专用)70g细砂糖30g朗姆酒20g熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#的做法...
  • 白巧克力戚风蛋糕「你也可以叫它白森林」食谱大全及做法,烹饪好吃的白巧克力戚风蛋糕「你也可以叫它白森林」方法
    发表于:04-08
    白色巧克力碎屑像极了冬天白色的雪花,配合即将到来的圣诞节,是不错的礼物。用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油24g鲜牛奶24g细砂糖(加入蛋白中)36g细砂糖(加入蛋黄中)18g白巧克力块适量白巧克力戚...
  • 8寸~5寸黑森林巧克力~戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸~5寸黑森林巧克力~戚风蛋糕方法
    发表于:06-22
    前几天我做了一个8寸黑森林戚风蛋糕生日蛋糕,下面有8寸的配方用料鸡蛋2个低筋面粉30克可可粉10克细砂糖45克(打蛋白用)细砂糖10克(面糊里用)玉米油25克牛奶30克柠檬汁5克玉米淀粉5克(蛋白用)...
  • 永远的经典:黑森林蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的永远的经典:黑森林蛋糕方法
    发表于:12-29
    黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香,永远的经典蛋糕,百吃不厌!用料可可海绵蛋糕6寸:鸡蛋2个蛋黄1个幼砂糖70g低筋面粉60g可可粉15g黄油13g香缇奶油:淡奶油300m...
  • 黑森林蛋糕巧克力装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的黑森林蛋糕巧克力装饰方法
    发表于:11-09
    黑森林蛋糕必备的巧克力卷用料黑巧克力56%300克黑森林蛋糕巧克力装饰的做法巧克力币热水60度隔水去融化涂抹均匀薄厚一致一直到涂抹不动为止根据自己想要的长度去用铁刮刀去铲就好,注意...
  • 纯巧克力海绵蛋糕(可做黑森林底胚)(2new的)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯巧克力海绵蛋糕(可做黑森林底胚)(2new的)方法
    发表于:05-31
    来下厨房偷学技艺已经很久很久很久了。。。。。自从下载了她,便爱上了,几乎每天都要翻看的。。。。在这里跟各位美食天使们学到了好多好多的本领,在此先对天使们表达我由衷的感谢,谢谢你们...
  • 巧克力黑森林蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力黑森林蛋糕卷方法
    发表于:10-31
    用料鸡蛋4个低筋面粉66克糖(蛋糕片,蛋白➕蛋黄)66➕26淡奶油150克黑樱桃罐头适量巧克力淋面黑巧50➕淡奶油60巧克力黑森林蛋糕卷的做法烤一个巧克力戚风蛋糕片倒扣晾凉涂上打发好的奶油,前...
  • 巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕方法
    发表于:12-05
    外形是黑森林,但是其实是普通的可可蛋糕,这次没有水果放内陷所以加了一点杏仁片而已,也很好吃,6寸的用料可可蛋糕胚(戚风)6寸鸡蛋3个细砂糖60克玉米淀粉10克低筋面粉45克可可粉15克牛奶40克...
  • 不用巧克力的巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用巧克力的巧克力戚风蛋糕方法
    发表于:08-15
    偶然的一次翻阅看到了一个关于如何防止可可粉消泡的戚风方子,根据自己的习惯稍作改动记录了下来,希望大家喜欢用料鸡蛋(室温)3个糖(细砂糖/绵白糖)50g(20加入蛋黄,30g加入蛋白)低筋粉50g牛奶40g...