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发表于:12-13
用料用料:芥菜1200克,腩肉300克,姜一小块,盐家常的腩肉炖芥菜的做法做法:1.腩肉洗干净切小块,煎盘内放少量的油,倒入切好的腩肉,煎出油。2.准备一个锅,姜洗干净,拍碎,放入锅内,放一旁备用。(有砂锅...
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发表于:10-11
在广东尤其是珠三角地区的人到了冬天往往喜欢煮一锅牛腩炖萝卜,吃完后浑身暖和,齿间留香。素有平民人参之称的萝卜营养丰富,与牛腩搭配起来不油腻,还吸收了牛腩的肉味,令人难以停筷。这道菜...
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发表于:03-24
1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的...
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发表于:11-26
越是美味往往越是纯粹。这道清炖牛腩汤就是这样的美食,只需要简单两步,在家就能吃上饭馆味道~👌列入家常必做前三。用料牛腩500克姜片2块香叶3片白芷2片葱/香菜/芹菜2根盐适量鸡精1勺白胡...
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发表于:09-09
本来是想消灭吃不完的泾源黄牛肉结果做出来成了消灭米饭的利器/奸笑用料牛腩500克西红柿2个土豆1个白菜5片青椒2个冰糖5个葱半根姜6片蒜3瓣八角4个桂皮半块香叶适量草果4颗盐2小勺糖1...
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发表于:10-15
一道非常下饭的家常菜,做法很简单,包教包会的食谱~用料牛腩克土豆个生抽勺胡萝卜洋葱个生姜黄酒大葱水大蒜桂皮八角香叶辣椒家常下饭菜土豆炖牛腩的做法选择500g肥瘦相间的牛腩,切成2-3cm...
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发表于:07-07
我一直不知道这就叫抱子芥,百度了一下才知道。我买了一大个回来,我只掰了几块来炒,很嫩!用料抱子芥大个的半个猪肉3-4两酱油少许生粉少许菜油少许盐少许鸡粉少许辣椒酱1茶匙家常菜:抱子芥(儿...
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发表于:09-28
广东饭桌常见的一道菜,天冷了又是吃腊肉的季节,腊肉和芥兰就像是螺丝和螺母一样标配。用料芥兰500克腊肉1小块蒜1瓣腊肉炒芥兰|家常菜的做法芥兰洗净摘叶后,把茎改斜刀切比较容易熟,一小块...
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发表于:04-24
现在芥兰当季,火候把握对了,口感吃起来比其他菜都超好。在潮州家里,日常餐桌常见菜式,爸妈最喜欢炒这道菜了,几乎一周吃五次,在广州自己炒了一次,要是有宴客,是超级容易拿出手的家常菜。用料芥...
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发表于:03-18
用料土豆1个料酒1勺酱油2勺大蒜4瓣盐适量芸豆适量辣椒1个茄子1个五花肉适量香菜3根葱1根耗油1勺豆瓣酱1勺家常炖菜的做法起锅倒入一点点油,把切好的五花肉片放入锅里,翻炒炼油,当五花肉快...
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发表于:03-14
1:1:1是指1个土豆,1个西红柿,1个洋葱土豆的糯和沙,西红柿的甜和酸,洋葱的清香与牛腩组合竟然是一道美味佳肴!用料牛腩400克西红柿1个土豆1个甜洋葱1个1:1:1家常炖牛腩的做法哈哈,这就是1:1:...
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发表于:01-18
芥菜富含丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C;其功效利尿、化痰、开胃消食、通便、明目;芥菜为钙含量较高的蔬菜;老人小孩皆可以食用用料芥菜2颗肥肉适量纯瘦肉适量姜蒜辣椒适量盐、生抽适...
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发表于:05-14
娃特别爱吃肉丸子,冰箱里正好有一盒肉馅和一包芥菜,就煮个肉丸汤来喝吧。总共11个肉丸子,娃吃了8个。用料猪肉馅200克芥菜350克蒜1瓣盐适量生粉2勺鸡精一点点蚝油1勺家常菜~芥菜肉丸汤的做...
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发表于:04-27
用小美炖牛肉锁住营养,好吃有嚼劲。多加200g水可以做一碗好吃的牛肉面。用料安格斯牛腩500g土豆300g胡萝卜80g洋葱150g家常菜-土豆炖牛腩的做法胡萝卜去皮切块,洋葱切块、土豆去皮切块、...
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发表于:12-03
吃不腻用料芥菜2斤猪肉适量鱼露适量盐适量味精适量潮汕家常版肉焖芥菜的做法瘦肉/排骨高压锅滚20分钟,五花肉则10分钟洗菜切段,大火下适量油直接放菜,+适量鱼露+1满勺盐翻炒炒软后倒入肉...
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发表于:10-30
厨房小白准备成家啦所有菜都在摸索中…第一次做炖牛肉之前有做过炒牛肉(里脊)那时候第一次做的炒牛肉很难吃才知道牛肉很容易老昨晚老公说想吃胡萝卜烧牛肉于是早上去买了牛腩怕炖的老又...
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发表于:05-22
超下饭的番茄炖牛腩,做法简单,软烂下饭哦!快来试试吧!用料牛腩2斤西红柿2个八角2个姜3片蒜3瓣生抽适量料酒适量盐适量老抽适量啤酒半瓶土豆2个经典家常番茄炖牛腩的做法牛腩切块(切成三角形...
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发表于:05-03
美味营养的一道家常菜用料牛腩1000克姜4片洋葱半个料酒3勺西红柿4个盐克老抽3勺黑胡椒半勺白胡椒半勺土豆4个油适量蕃茄酱适量白醋半勺家常番茄土豆炖牛腩的做法食材切好牛肉加入姜片...
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发表于:11-06
咖喱是个神奇的佐料,个人觉得配啥都好吃😍在家也能做出好吃的土豆炖牛腩,学起来吧!用料牛腩300克土豆1个洋葱半个豆角150克咖喱100g咖喱土豆炖牛腩🔥家常下饭菜的做法准备食材:牛腩切块、...
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发表于:12-26
自用菜谱存档用料牛腩400-500g西红柿4个桂皮1块八角4个香叶2片生抽3勺老抽1勺蚝油2勺冰糖少许料酒2勺简单易学家常菜番茄炖牛腩的做法备菜:牛腩切块,西红柿两个切丁,两个切块牛腩冷水下锅...
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发表于:01-16
就是特别特别的家常用料带皮后臀尖1000克姜片5片葱段2段生抽2大勺老抽2大勺盐适量八角3个料酒2大勺香叶1片冰糖8小粒开水适量家常炖肉的做法猪肉切块后,冷水下锅汆烫,洗净砂锅底铺上姜片...
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发表于:08-20
感谢太太乐的活动,感谢太太乐鸡精给我的机会!让我可以在这里,多做几个潮汕特色小菜!芥兰炒牛肉,潮汕特色菜,潮汕家庭餐桌上的常菜,但是炒出嫩嫩的牛肉,一定要掌握好火候,炒出来才嫩嫩的,热油牛肉...
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发表于:06-10
用料牛腩800克冰糖10克姜3片土豆1个酱油3勺家常炖牛腩的做法锅下油待热后放入冰糖,倒入牛腩块翻炒至变色,然后加老酒,生抽,少许老抽,可再加少许蚝油継续翻至入味(颜色均匀即可)倒入开水没过食...
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发表于:07-03
这是一道炖菜,也是一道浓汤,牛腩搭配番茄和土豆,不仅营养丰富,而且咸中带酸,酸中又带点甜,口感富有层次,美味不容错过~用料牛腩500克西红柿2个土豆1个姜一小块蒜3瓣盐1勺番茄酱2勺糖1勺小葱1根...
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发表于:04-06
去年开始减肥,就在饮食上特别的注意,现在猪肉在桌上的出现率比较低了,都是牛肉,鸡肉,牛肉我最喜欢吃的部位,就是牛肋条,有肥肉有筋,有瘦肉,口感是比较好的,这几天买了一些牛肋条一部分拿来烧土豆...