![基础水波蛋如何做才美味，怎么做基础水波蛋简单又好吃]( "基础水波蛋如何做才美味，怎么做基础水波蛋简单又好吃")
发表于：08-08
水波蛋的难点在于，要使蛋白迅速凝固，形不散，蛋黄处于流动状态。蛋的形状完整且边缘光滑，没有絮状物。（听起来有点麻烦，其实有一些小tips可以帮助你更好的完成。）用料鸡蛋1个水多一些基础水波...
![基础蛋糕胚如何做才美味，怎么做基础蛋糕胚简单又好吃]( "基础蛋糕胚如何做才美味，怎么做基础蛋糕胚简单又好吃")
发表于：01-19
用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖15克酸奶37克油26克细砂糖38克柠檬汁或白醋几滴基础蛋糕胚的做法备好材料蛋清蛋黄分开蛋黄三个+酸奶37g+糖15g，拌匀。蛋黄浆+油26g，拌均匀。蛋黄浆+低粉50...
![基础蛋白糖如何做才美味，怎么做基础蛋白糖简单又好吃]( "基础蛋白糖如何做才美味，怎么做基础蛋白糖简单又好吃")
发表于：12-26
用料蛋白2个玉米淀粉5克细砂糖克柠檬汁几滴基础蛋白糖的做法分离蛋黄蛋白做蛋白霜和戚风蛋糕一样二分之一三分之一最后请记得加入玉米淀粉和柠檬汁丑（来自老母亲的苦笑）90度烘烤90分钟。...
![基础鸡蛋卷如何做才美味，怎么做基础鸡蛋卷简单又好吃]( "基础鸡蛋卷如何做才美味，怎么做基础鸡蛋卷简单又好吃")
发表于：10-11
用料普通面粉100克鸡蛋1个牛奶120ml糖40—50克玉米油50ml香草精1茶勺(可不放)盐少许(可不放)基础鸡蛋卷的做法牛奶、食用油和糖搅拌均匀直到糖融化磕入一个鸡蛋搅均匀筛入100克面粉搅...
![基础磅蛋糕如何做才美味，怎么做基础磅蛋糕简单又好吃]( "基础磅蛋糕如何做才美味，怎么做基础磅蛋糕简单又好吃")
发表于：03-04
其实磅蛋糕真的没有什么技巧，刚学烘焙的都可以轻松上手，而且磅蛋糕味道醇厚，不管早餐下午茶都是不错的选择。用料黄油100克糖100克盐1克泡打粉1克鸡蛋2个香草精2ml低筋面粉90克酸奶油60克...
![基础水果Muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的基础水果Muffin方法]( "基础水果Muffin食谱大全及做法，烹饪好吃的基础水果Muffin方法")
发表于：03-01
基础玛芬配方，可以在这个基础上自己增加水果或坚果。大号玛芬杯6个量。用料牛奶75ml低筋面粉180克泡打粉2tsp大号鸡蛋1个黄油75克brownsugar90克白砂糖10克香草精1tsp参考水果苹果1.5个...
![基础蛋卷如何做才美味，怎么做基础蛋卷简单又好吃]( "基础蛋卷如何做才美味，怎么做基础蛋卷简单又好吃")
发表于：01-22
自身记录用便于以后更新17cm明火蛋卷锅一次15ml量匙一勺用料鸡蛋1个无味植物油40克中筋面粉100克奶/水120克糖40克黑芝麻10-15克基础蛋卷的做法拿蛋抽疯狂搅匀以上材料锅热后加入面糊...
![地道的基础蒸蛋羹怎么做,如何烹饪基础蒸蛋羹才更好吃]( "地道的基础蒸蛋羹怎么做,如何烹饪基础蒸蛋羹才更好吃")
发表于：04-18
合格的蒸蛋羹标准是什么？咸淡合适、表面光滑、内部细腻。要求似乎不高，但很多人都蒸不出不这样滑嫩的蛋羹，包括我的妈妈。我妈蒸的蛋羹，好坏全凭运气，时而寡淡、时而粗燥，方法是“全凭感觉”...
![基础版蛋糕如何做才美味，怎么做基础版蛋糕简单又好吃]( "基础版蛋糕如何做才美味，怎么做基础版蛋糕简单又好吃")
发表于：03-14
家属专攻做蛋糕，这是他第一个上手的品种，多年以来，发挥稳定，算是帮他做个笔记。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基础版蛋糕的做法蛋糕材料非常简单，注意是鸡蛋要放至常温，...
![基础蛋糕层如何做才美味，怎么做基础蛋糕层简单又好吃]( "基础蛋糕层如何做才美味，怎么做基础蛋糕层简单又好吃")
发表于：06-03
28×28蛋糕盘做盒子蛋糕也可以做蛋糕卷用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖35克牛奶40克油40克柠檬汁几滴基础蛋糕层的做法蛋黄打散加油混合低粉蛋白柠檬汁分三次加入糖混合170度20分钟取出...
![零基础蛋挞如何做才美味，怎么做零基础蛋挞简单又好吃]( "零基础蛋挞如何做才美味，怎么做零基础蛋挞简单又好吃")
发表于：12-10
春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱...
![基础蛋挞如何做才美味，怎么做基础蛋挞简单又好吃]( "基础蛋挞如何做才美味，怎么做基础蛋挞简单又好吃")
发表于：03-08
解馋小零食，不用出门找肯德基，30个塔的量，一次做不了可以放着下次用，或者放入其它烤碗中一同烤出。用料全蛋4个牛奶250克淡奶油250克炼乳15克糖50克香草精3滴基础蛋挞的做法把所有原料混合...
![基础蛋糕如何做才美味，怎么做基础蛋糕简单又好吃]( "基础蛋糕如何做才美味，怎么做基础蛋糕简单又好吃")
发表于：02-10
这次有点点甜，下次可以适量减少蜂蜜或者白砂糖。然而参考配方中添加的糖更可怕。用料低筋粉75克鸡蛋3个细砂糖25克纯牛奶15克蜂蜜5克基础蛋糕的做法打发蛋清，白砂糖分次加入，可加少量柠檬...
![波兰种爆头基础吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种爆头基础吐司方法]( "波兰种爆头基础吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种爆头基础吐司方法")
发表于：10-03
三条450g吐司的量用料波兰种：高筋面粉225克水225克酵母3.5克主面团：高筋面粉525克水110克酵母7克糖60克盐9克鸡蛋3个（120g左右）黄油40克波兰种爆头基础吐司的做法自用备份180度35分钟...
![零基础制作滑嫩的水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础制作滑嫩的水蛋方法]( "零基础制作滑嫩的水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础制作滑嫩的水蛋方法")
发表于：09-11
最近特别爱吃，实践了好几回，慢慢掌握了技巧，分享给大家。用料鸡蛋2个盐1克零基础制作滑嫩的水蛋的做法首先2个鸡蛋打散➕小半勺盐➕加入1.5倍不烫手的温水过滤4次即可。静置10分钟或以上，...
![基础版卤蛋如何做才美味，怎么做基础版卤蛋简单又好吃]( "基础版卤蛋如何做才美味，怎么做基础版卤蛋简单又好吃")
发表于：05-06
姑娘最近在减肥，无奈白水煮蛋实在吃不下去😂，所以做点五香味的卤蛋吃吃吧。用的都是厨房最常见的那几种材料，没有那些乱七八糟的做出来味道也贼好。知道有很多的小伙伴自己独居没有那么多...
![基础欧包5H（铸铁锅/波兰种/冷藏水合）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包5H（铸铁锅/波兰种/冷藏水合）方法]( "基础欧包5H（铸铁锅/波兰种/冷藏水合）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础欧包5H（铸铁锅/波兰种/冷藏水合）方法")
发表于：12-29
出炉摊凉中给这两个周末整欧包做个记录，没想到这个居然成功了！😃入门！期待更上一层楼！我早就能够做出给自己打90分的北海道吐司，但是欧包总是不得其门而入。一次次的尝试，分析原因，看出，看别人...
![零基础微波炉蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零基础微波炉蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-18
外面卖的蛋挞好贵，所以材料一够，就在家动手做起，没有烤箱的朋友，可以用微波炉，记得一定要看小贴士噢！用料全蛋1个糖15g淡奶油50g鲜牛奶150g炼奶一圆勺速冻蛋皮适量零基础微波炉蛋挞的做法鸡...
![基础炒蛋如何做才美味，怎么做基础炒蛋简单又好吃]( "基础炒蛋如何做才美味，怎么做基础炒蛋简单又好吃")
发表于：03-13
很多朋友用小美炒蛋会失败120度低温炒蛋的确有一些难度不过小美还是可以胜任的我今天用了猪油那叫一个香用料鸡蛋2个油40-50克基础炒蛋的做法1、两个洋鸡蛋打散备用2、40克油3分钟/120...
![地道的基础蛋糕卷怎么做,如何烹饪基础蛋糕卷才更好吃]( "地道的基础蛋糕卷怎么做,如何烹饪基础蛋糕卷才更好吃")
发表于：09-05
时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可选果酱基础蛋糕卷的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入干净的大碗中，放入冰箱冷冻层。做蛋黄糊：另...
![清水蒸蛋（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水蒸蛋（基础版）方法]( "清水蒸蛋（基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的清水蒸蛋（基础版）方法")
发表于：09-20
用料鸡蛋一个温开水适量盐适量清水蒸蛋（基础版）的做法一个鸡蛋打散，加入两两倍的白开水，搅拌均匀加入适量的盐调味隔水蒸五到八分钟，碗中心的鸡蛋只有一点点是液体，再闷三分钟。端出调味...
![基础拌皮蛋如何做才美味，怎么做基础拌皮蛋简单又好吃]( "基础拌皮蛋如何做才美味，怎么做基础拌皮蛋简单又好吃")
发表于：02-23
用最简单的原料没有腥味没有怪味，只有清香用料皮蛋1个姜汁1大勺陈醋1大勺基础拌皮蛋的做法搞碎皮蛋加料汁拌匀，最简单但尝一口根本停不下来...
![基础版贝果（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础版贝果（波兰种）方法]( "基础版贝果（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础版贝果（波兰种）方法")
发表于：03-11
贝果是一种在欧美国家非常受欢迎的健康面包。特点：少油低脂，越嚼越香！贝果的样子也很讨喜，圆圆的圈圈⭕️，可以直接吃，切开膜酱奶酪，又或者像汉堡一样夹菜煎蛋…任何你喜欢的吃法都适合！🥯另外贝...
![零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋方法]( "零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋方法")
发表于：05-08
用料鸡蛋1个吐司2片盐少许火腿1片零基础微波炉快手早餐——吐司鸡蛋的做法准备材料用勺子将吐司中间部分按扁，两片都要按。其中一片凹槽放入火腿打上鸡蛋，加少许盐，然后另外一片吐司凹槽...
![基础蛋糕卷如何做才美味，怎么做基础蛋糕卷简单又好吃]( "基础蛋糕卷如何做才美味，怎么做基础蛋糕卷简单又好吃")
发表于：04-20
用料鸡蛋5个低筋面粉60克白糖20克（蛋白用）白糖50克（蛋黄用）玉米油45克纯牛奶50克柠檬汁（或白醋）3-5滴（没有可不放）基础蛋糕卷的做法准备好所需材料蛋清蛋白分离，装蛋的盆必须无油无水，蛋白中不能...
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