![蛋糕卷（原味，在失败中总结经验，我终于成功了！！mark下）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（原味，在失败中总结经验，我终于成功了！！mark下）方法]( "蛋糕卷（原味，在失败中总结经验，我终于成功了！！mark下）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷（原味，在失败中总结经验，我终于成功了！！mark下）方法")
发表于：11-24
这几年一直在尝试蛋糕卷一直失败，永远都有布丁层，消泡严重，昨天老师指点了下，根据自己烤箱又调节了下烘焙温度，今天出来的效果是我自己想要的，不容易烤盘28*28，八卦兔老师的配方用料牛奶48克...
![家庭可做——凉皮，零失败 多次做总结的经验食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭可做——凉皮，零失败 多次做总结的经验方法]( "家庭可做——凉皮，零失败 多次做总结的经验食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭可做——凉皮，零失败 多次做总结的经验方法")
发表于：08-21
生完孩子之后，就成了正经的全职妈妈，在家带孩子因为要母乳，所以不敢吃太多东西了，又馋，只能自己动手做了！这款凉皮真的很简单，做出来的凉皮子也比外边的好吃太多了！值得你一试如果过程中遇到问...
![姜汁撞奶失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶失败经验总结方法]( "姜汁撞奶失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶失败经验总结方法")
发表于：05-25
暖身暖心的姜汁撞奶的正确打开方式(｡･ω･｡)炒鸡爱👄每个月那几天都要来上一碗暖暖的红糖姜汁撞奶。三种撞奶😋白糖姜汁撞奶，枫糖浆姜汁撞奶，红糖姜汁撞奶可根据个人喜欢随心替换口味。生姜性...
![蛋糕卷:失败中总结经验🍥食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷:失败中总结经验🍥方法]( "蛋糕卷:失败中总结经验🍥食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕卷:失败中总结经验🍥方法")
发表于：10-08
当我信心满满做一个垂涎三尺的蛋糕卷时，不料做成了一个焦饼😂😂。于是我查询了一些相关资料，把有可能的原因总结一下，希望对大家有所帮助😝用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖70克牛奶适量玉...
![焖锅排骨的失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的焖锅排骨的失败经验总结方法]( "焖锅排骨的失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的焖锅排骨的失败经验总结方法")
发表于：03-04
这是一道别人告诉我们零失败的菜，然而，我做失败了。用料排骨500克土豆1个洋葱1个红薯1个青椒1个油麦菜1把大蒜2瓣黄油20克生抽2勺番茄酱2勺生粉2勺糖5克盐5克焖锅排骨的失败经验总结的做...
![绝杀一点点的波霸奶茶（失败n次后的经验总结！）食谱大全及做法，烹饪好吃的绝杀一点点的波霸奶茶（失败n次后的经验总结！）方法]( "绝杀一点点的波霸奶茶（失败n次后的经验总结！）食谱大全及做法，烹饪好吃的绝杀一点点的波霸奶茶（失败n次后的经验总结！）方法")
发表于：12-27
疫情期间可真是憋死我这个爱喝奶茶的人......今天教大家做波霸奶茶，自己煮出来的味道真的很纯真，外面买的跟这味道没法比，然后珍珠也很Q弹...珍珠这是我第三次做，前面两次全部失败，终于总结...
![经验总结(炒西瓜皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的经验总结(炒西瓜皮)方法]( "经验总结(炒西瓜皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的经验总结(炒西瓜皮)方法")
发表于：01-13
经验教训记录用。用料西瓜皮经验总结(炒西瓜皮)的做法炒西瓜皮。小贴士不去绿色外皮→切薄片、切细丝。(因外皮硬)削去绿色外皮→则切块或切丁。(炒过火候也有嚼头和脆感)...
![荞麦面松饼Pancake（失败后总结经验帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦面松饼Pancake（失败后总结经验帖）方法]( "荞麦面松饼Pancake（失败后总结经验帖）食谱大全及做法，烹饪好吃的荞麦面松饼Pancake（失败后总结经验帖）方法")
发表于：07-05
用料荞麦面粉50～100g白面粉（中筋、低筋）125～75g鸡蛋三颗红糖or白糖30g（已经减糖了，快一点甜味都没有了）盐2g牛奶150g（各个面粉洗水量不同，请酌情处理）荞麦面松饼Pancake（失败后总结经验帖）的做法准...
![马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）方法]( "马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）食谱大全及做法，烹饪好吃的马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）方法")
发表于：09-05
本人是广东人，非常热爱广东的早茶。其中马蹄糕是最爱之一！移居新加坡，总是不容易吃到，于是就自己做了。做过好几次，都不是粉和浆无法混合，就是粉浆过熟，没掌握好尺度，发现很多食谱都没写得很详...
![冰花水饺（含失败经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰花水饺（含失败经验总结）方法]( "冰花水饺（含失败经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的冰花水饺（含失败经验总结）方法")
发表于：01-31
刚开始做饭的记录，失败很多次，经验都是一点点积累起来的，多试几次即可。这是一个简单秀操作的小技巧，为自己的生活增添乐趣，何乐而不为？步骤直接见图。用料中筋面粉一勺玉米淀粉1/3汤勺麻油...
![正宗美味的好吃零失败的网红舒芙蕾松饼经验总结怎么做]( "正宗美味的好吃零失败的网红舒芙蕾松饼经验总结怎么做")
发表于：06-18
用料柠檬汁几滴（可换成白醋）细砂糖10克鸡蛋1个酸奶或（牛奶）15克（10克）低筋面粉20克一条油纸把油纸圈和圆形是用来让舒芙蕾增加厚度的奶油或酸奶适量用来淋面的好吃零失败的网红舒芙蕾松饼经...
![送你一朵小红花（总结失败经验）10朵或16朵食谱大全及做法，烹饪好吃的送你一朵小红花（总结失败经验）10朵或16朵方法]( "送你一朵小红花（总结失败经验）10朵或16朵食谱大全及做法，烹饪好吃的送你一朵小红花（总结失败经验）10朵或16朵方法")
发表于：09-26
第一次做成了小黑花❀😂😂😂第二次再做终于粉粉红红的所有重量克数左边做成10朵右边做成16朵左右用料全蛋液20g——30g低粉85克——125克糖粉20克——30黄油50克——75克奶粉➕杏仁粉1...
![吐司失败8次后的经验总结-中种北海道吐司为例食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司失败8次后的经验总结-中种北海道吐司为例方法]( "吐司失败8次后的经验总结-中种北海道吐司为例食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司失败8次后的经验总结-中种北海道吐司为例方法")
发表于：03-22
以中种北海道吐司为例，发酵没用冷藏法，方子也来自下厨房，没有步骤图，我着重介绍的是自己的失败经验总结，看到很多小伙伴留言说面团手揉难出膜，我用的是博世54A00厨师机揉面，噪音小，基座稳，不过...
![好想失败却总是成功的戚风蛋糕！（经验总结向）食谱大全及做法，烹饪好吃的好想失败却总是成功的戚风蛋糕！（经验总结向）方法]( "好想失败却总是成功的戚风蛋糕！（经验总结向）食谱大全及做法，烹饪好吃的好想失败却总是成功的戚风蛋糕！（经验总结向）方法")
发表于：11-17
真的很想失败一次，奈何戚风从没让我气疯（是我凡了hhh）这是八寸方子‼️全程会讲清楚细节和注意事项，按步骤来，失败了那就是你的问题（暴躁了😂先说我的装备：模具：三能阳极模具八寸烤箱：柏翠PE3040G...
![电饭煲戚风蛋糕总结第一次失败经验一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲戚风蛋糕总结第一次失败经验一次成功方法]( "电饭煲戚风蛋糕总结第一次失败经验一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲戚风蛋糕总结第一次失败经验一次成功方法")
发表于：01-19
当然看了很多教程下手，第一次还开心的做了抹茶的，无奈，塌了，不甘心又看了N多教程，然后我目测还是蛋白打发的不够，所以进行了第二次尝试，这次非常成功，下面就是各种教程的总结贴吧算是，我打致综...
![巴沙鱼丸，差点又失败，经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的巴沙鱼丸，差点又失败，经验总结方法]( "巴沙鱼丸，差点又失败，经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的巴沙鱼丸，差点又失败，经验总结方法")
发表于：03-05
又做了一次巴沙鱼丸，上次跟着菜谱做加水差点废了，这次加了一点水也差点废了，总结:超市买的冻巴沙鱼块水太多，以后做的时候就不要放水了做出来的口感是滑嫩，没有Q弹用料巴沙鱼块5斤葱姜少许...
![牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）方法]( "牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛油果🥑溶豆（各种失败经验总结）方法")
发表于：05-01
儿子五个月多了快要能吃溶豆了但之前多次的失败让我很有挫败感于是本着对儿子无穷无尽的爱以及中华人民共和国的女人绝不轻易服输的态度几乎看遍了下厨房大神们溶豆的方子并去知乎查找...
![新手手揉吐司+失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的新手手揉吐司+失败经验总结方法]( "新手手揉吐司+失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的新手手揉吐司+失败经验总结方法")
发表于：04-15
最近天天手撸一条吐司，用冷藏法+手揉+捶打的方法出膜省时省力。手揉吐司，组织没有做到像其他大神那么细腻，但风味和口感还是很棒的。如果不要种面，一般将其他菜谱的配料（除油、酵母，可以预留...
![中秋 绿豆糕（来着失败经验的总结~）食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋 绿豆糕（来着失败经验的总结~）方法]( "中秋 绿豆糕（来着失败经验的总结~）食谱大全及做法，烹饪好吃的中秋 绿豆糕（来着失败经验的总结~）方法")
发表于：08-03
本以为绿豆糕这个东西做法这么简单，根本没什么技术含量，没想到这个看似简单的产品，第一次的时候我竟然失败了，因为它被我给炒糊了……所以根据我的失败经历，我总结了一下经验教训。★首先想...
![“零失败”网红巴斯克芝士蛋糕翻车案例及经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的“零失败”网红巴斯克芝士蛋糕翻车案例及经验总结方法]( "“零失败”网红巴斯克芝士蛋糕翻车案例及经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的“零失败”网红巴斯克芝士蛋糕翻车案例及经验总结方法")
发表于：10-06
最近风很大的巴斯克蛋糕，随便点开个菜谱和教程似乎都很容易，让我这个厨房小白很手痒，于是选了个周末打卡，成品如图，个人觉得其实并不算成功，只是这款蛋糕容错度很高，所以号称零失败也不为过👑...
![只用一发的吐司面包（总结失败经验）食谱大全及做法，烹饪好吃的只用一发的吐司面包（总结失败经验）方法]( "只用一发的吐司面包（总结失败经验）食谱大全及做法，烹饪好吃的只用一发的吐司面包（总结失败经验）方法")
发表于：02-22
之前做面包机做吐司，发现总是发不起来，后来多放收集资料，才发现是揉面过程面团温度过高，我想了一个办法降低温度，详细看步骤。用料高筋面粉260克鸡蛋1个酵母4克冰牛奶100克盐2克糖18克黄油...
![无奶油版小雪媚娘（失败多次的经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶油版小雪媚娘（失败多次的经验总结）方法]( "无奶油版小雪媚娘（失败多次的经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的无奶油版小雪媚娘（失败多次的经验总结）方法")
发表于：02-03
不要自己做的不好就来骂人哈哈哈哈哈，毕竟这个难度挺高这些是这道甜点的一些注意点：1.我这是做10个超小无奶油雪媚娘，请需要按照实际情况，分配用料，别自己做的太大太小哈哈哈哈哈2.第一步也...
![手撕面包吐司零失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕面包吐司零失败经验总结方法]( "手撕面包吐司零失败经验总结食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕面包吐司零失败经验总结方法")
发表于：04-16
休产假+疫情宅家，每天带娃间隙，重复做吐司，总结成功or失败各种经验备查。加了一些说明，如果不是特别追求效果可以不看。每一步没有那么精确效果应该也能80分吧。步骤1~13是做法介绍，面包到...
![古早蛋糕（失败经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（失败经验总结）方法]( "古早蛋糕（失败经验总结）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕（失败经验总结）方法")
发表于：09-04
第一次做古早蛋糕，满心欢喜又心怀忐忑，最后做出来底部出现了布丁层。除此之外也没啥大毛病。所以记录下来，引以为鉴。用料牛奶150克黄油95克玉米淀粉（蛋黄糊用）24克水饺粉（家里只有这粉）96克...
![柠檬磅蛋糕（总结失败经验）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬磅蛋糕（总结失败经验）方法]( "柠檬磅蛋糕（总结失败经验）食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬磅蛋糕（总结失败经验）方法")
发表于：06-29
这篇菜谱主要总结我自己在做磅蛋糕过程中总结的经验。磅蛋糕做起来不难，但是要做好也不容易。磅蛋糕的制作过程可能各有不同，但是有些细节的东西是普遍适用的。所有的小经验都写在小贴士...
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