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  • 自制鳗鱼酱如何做才美味,怎么做自制鳗鱼酱简单又好吃
    发表于:04-14
    用料主料鳗鱼骨头调味料味淋清酒麦芽糖or蜂蜜酱油自制鳗鱼酱的做法味淋:清酒:麦芽糖:酱油=1:1:1:1,按照这个比例混合,和鳗鱼骨头一起放到锅里,烧开后转小火熬煮,煮到稠为止。煮好的就是鳗...
  • 自制鳗鲞如何做才美味,怎么做自制鳗鲞简单又好吃
    发表于:07-14
    原先我都是去唐人街买现成晒好的鳗鲞,总觉得太干、肉质薄、刺又多。最近去华人超市看到非常好的冷冻大陆海鳗鱼段,肉质厚,又很新鲜,突然有个想法自己来做鳗鲞(过去在国内一直自己做的)。由于...
  • 酱香白鳗鱼如何做才美味,怎么做酱香白鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-19
    白鳗鱼在我们那里是过年必不可少的菜品之一,这样蒸出来的味道超级鲜美做好的图忘拍了,用这个半成品代替用料鳗鱼1条姜1块普宁豆酱适量白醋适量酱油1勺朝天椒2条酱香白鳗鱼的做法把洗净的...
  • 鳗鱼酱如何做才美味,怎么做鳗鱼酱简单又好吃
    发表于:01-26
    在日本寿司店,我和我男朋友一直很喜欢unagi,就是鳗鱼寿司,然后我们也很喜欢鳗鱼饭,他说愿望就是吃鳗鱼吃到饱,这么小的愿望怎么能不给他实现哈哈,我在YouTube上各种学习从剔骨开始,这篇先讲鳗...
  • 发表于:01-16
    今天做的这道鱼,是鳗鱼里的其中一种叫“沙鳗”比较适合做蒸菜一类的。用料鳗鱼一条大蒜子生姜干辣椒葱花少许生抽盐鸡精酱汁鳗鱼的做法鳗鱼洗净,切段连皮放入盘中把大蒜生姜切成末,干辣椒...
  • 酱汁鳗鱼饭如何做才美味,怎么做酱汁鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:09-04
    妈妈说一直很难忘我在美国给她做的鳗鱼饭用料鳗鱼1条酱油适量白糖适量芝麻适量香葱2~3根油适量胡椒碎适量生姜3片料酒适量酱汁鳗鱼饭的做法把鳗鱼去除内脏等清洗干净,切段,用料酒、酱油、...
  • 好吃不过一碗鳗鱼饭,万能自制照烧汁,照烧鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不过一碗鳗鱼饭,万能自制照烧汁,照烧鳗鱼方法
    发表于:04-29
    自己调照烧汁,无任何添加剂,好吃又放心!用料鳗鱼1块生抽3勺老抽1勺耗油一勺蜂蜜2勺盐适量黑胡椒适量姜丝适量料酒1勺蒜头适量海苔1片白芝麻适量好吃不过一碗鳗鱼饭,万能自制照烧汁,照烧鳗鱼...
  • 自制宁波手撕鳗鱼鲞食谱大全及做法,烹饪好吃的自制宁波手撕鳗鱼鲞方法
    发表于:10-24
    用料海鳗1段高度白酒适量盐适量自制宁波手撕鳗鱼鲞的做法新鲜海鳗用刀切开一点喷上白酒撒上细盐腌制一晚上第二天用绳子穿上吊在通风口处风干几天不要太干干了虽然很香但是肉质就没有...
  • 酱烤鳗鱼如何做才美味,怎么做酱烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鳗鱼1条花生酱50克盐10克胡椒粉10克生抽50克料酒10克糖100克老抽10克姜丝20克番茄酱20克酱烤鳗鱼的做法让鱼档杀好,最好去骨。否则自己亲自去骨,危险系数极高。去骨,鱼肉表面切花刀,方...
  • 自制健康低脂蒲烧鳗鱼饭食谱大全及做法,烹饪好吃的自制健康低脂蒲烧鳗鱼饭方法
    发表于:05-26
    一直很喜欢吃鳗鱼饭,尝试过不同的鳗鱼,今天用的是鳗鲡堂的蒲烧烤鳗鱼段,属于半成品,操作起来更方便一些,做了超好吃的鳗鱼饭便当。用料鳗鲡堂鳗鱼1包米饭1碗鸡蛋1个西兰花适量胡萝卜少量茶...
  • 鳗鱼酱汁(自用)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    。用料。鳗鱼酱汁(自用)的做法水酱油红糖味淋8:2:1:1...
  • 自制照烧鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    大口吃鳗鱼,这感受真的好不要太好了!周末来一口快手午餐!啖啖爽口啖啖新鲜!用料鳗鱼半斤切片味淋3勺酱油适量白糖适量开水2勺自制照烧鳗鱼的做法渔船现捞次日达的乌耳馒切片…取出来洗干净...
  • 🔥自制风干海鳗,鳗鲞食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥自制风干海鳗,鳗鲞方法
    发表于:12-26
    蟹哥推荐:家庭版自制风干海鳗,下酒非常棒用料内港海鳗1条2斤重水500克盐7克味精3克姜25克白酒25克🔥自制风干海鳗,鳗鲞的做法挑选鳗鱼时应选眼睛透亮,鱼旗红色的是本地内港的,肉质更好吃切...
  • 自制日式鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    用料鳗鱼条大蒜日式照烧汁自制日式鳗鱼的做法大蒜爆香调汁入味...
  • 鳗鱼饭酱汁如何做才美味,怎么做鳗鱼饭酱汁简单又好吃
    发表于:01-09
    用料酱油40克料酒20克红糖20克水160克鳗鱼饭酱汁的做法按照水:酱油:红糖:料酒=8:2:1:1调好中火2~3分钟...
  • 酱鳗鱼如何做才美味,怎么做酱鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-18
    过节了过节了!!酱鳗鱼怎么能少呢!用料鳗鱼酱油盐酱鳗鱼的做法将鳗鱼洗净,撒上少许的盐然后抹匀将鳗鱼晒起大概一两天左右再在鳗鱼上抹酱油,再晒两三天酱鳗鱼就出炉啦小贴士酱好的鳗鱼只要蒸...
  • 清蒸自制宁波鳗鱼鲞食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸自制宁波鳗鱼鲞方法
    发表于:10-28
    用料自制宁波鳗鱼鲞1小段姜丝葱料酒辣椒适量清蒸自制宁波鳗鱼鲞的做法新鲜鳗鱼破膛开肚去除杂物然后切成小段用干净的抹布擦一下血水用高度白酒盐在表面抹均匀放器皿里腌制两天然后用...
  • 自制鳗鱼饭如何做才美味,怎么做自制鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:09-06
    用料鳗鱼1条酱油,盐,糖,白酒,麦芽糖,胡椒粉白芝麻适量自制鳗鱼饭的做法1.市场上买来的鳗鱼,洗净,由于是在肚子上剖开,切成段,在背脊上再度剖开,取出主骨,目的是为了一会儿烤的时候能展开串上钢丝2...
  • 轻松自制美味鳗鱼饭食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松自制美味鳗鱼饭方法
    发表于:05-24
    鳗鲡堂蒲烧烤鳗试吃体验用料鳗鲡堂蒲烧烤鳗1袋(100g)米饭2碗胡萝卜1/4根葱白1段柠檬1/4个白芝麻少许小葱2根轻松自制美味鳗鱼饭的做法鳗鲡堂蒲烧烤鳗一袋,直接从冰箱拿出,无需化冻;提前煮好...
  • 酱汁蒸鳗鱼如何做才美味,怎么做酱汁蒸鳗鱼简单又好吃
    发表于:03-19
    非常简单,但味美!用料姜末若干葱末若干蒜末若干辣椒丁若干美味香酱若干生抽若干花生油少许鳗鱼一尾酱汁蒸鳗鱼的做法过程图未拍鳗鱼1.5斤,市场买了一尾新鲜,让档主帮忙杀好。在鱼身上切段,...
  • 自制烤鳗鱼如何做才美味,怎么做自制烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:03-22
    蒲烧鳗鱼薄薄一小块就几十上百,吃得太不过瘾。自力更生,丰衣足食!开启自制模式。用料鳗鱼条自制烤鳗鱼的做法菜市场买的海鳗。50元一斤,半条差不多70元。去头。用盐反复擦洗鳗鱼表面,洗净去...
  • 酱烧鳗鳞鱼如何做才美味,怎么做酱烧鳗鳞鱼简单又好吃
    发表于:03-15
    作为一个山东人,最常吃的就是用葱、黄瓜、苦菊等蔬菜蘸着六月香葱伴侣豆瓣酱来吃,今天用一勺豆瓣酱来做海鱼~也非常好吃~用料鳗鳞鱼4条六月香葱伴侣豆瓣酱一勺姜丝适量花椒25粒大葱四分...
  • 秘制烤鳗鱼如何做才美味,怎么做秘制烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-28
    看到市场上卖新鲜的鳗鳞鱼,想到最爱吃的烤鳗鱼,决定自己做做看用料鳗鳞鱼2条酱油2勺蜂蜜1勺清酒1勺蚝油3勺海鲜酱2勺黑胡椒碎适量红烧酱油少许秘制烤鳗鱼的做法鳗鳞鱼清洗干净,剔骨,选用肉...
  • 酱香煎鳗鱼如何做才美味,怎么做酱香煎鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    鳗鱼干:是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。这种鳗鱼干肉质细腻紧实,用烤肉酱腌制入味后再用不粘锅煎至焦黄,煎好的鱼肉是向咸鱼一样为:一层一层地很有嚼劲,下酒...
  • 酱烧鳗鱼如何做才美味,怎么做酱烧鳗鱼简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鳗鱼2条八角2花椒1小把冰糖一块酱油20g花生油适量蒜头1头白酒10g葱姜适量酱烧鳗鱼的做法热油下花椒八角爆香,加入鳗鱼爆炒。表皮黄后,加入酱油,白酒,加水。大火十分钟后,小火三十分钟。...