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自己手工小零食牛轧饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.16W
自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤图

用料  

饼干 450克
黄油 85克
棉花糖 254克
蔓越莓 112克
奶粉 85克

自己手工小零食牛轧饼干的做法  

  1. 先秤好所有物料

    自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤图 第2张

  2. 开小火，将黄油融化

    自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤图 第3张

  3. 放入棉花糖，一直到棉花糖与黄油融合在一起（一定要小火）

    自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤图 第4张

  4. 倒入奶粉、蔓越莓干（蔓越莓一定要切碎），快速搅拌均匀

    自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤图 第5张

  5. 关火，戴手套挖一些牛轧糖涂抹到饼干上，再取另一块饼干，轻轻压实

    自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤图 第6张

  6. 最后晾凉封装哦

    自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤图 第7张

小贴士

1.棉花糖可切半，加快融化，减少水分流失。
2.棉花糖容易变冷，可用水浴方法确保做夹心时保持温度。
3.一定要用不粘锅哦。

Tags：牛轧 饼干 自己手工小零食牛轧饼干 手工 零食
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