网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 秋天就是要喝汤,一锅鲜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天就是要喝汤,一锅鲜汤方法
    发表于:01-23
    随着气温的降低,天气也越来越干燥。而秋季养生也是需要防燥。饮食方面少吃辛辣食物,宜多吃酸性食物、具有润肺功效的食物;多喝一些滋补的汤也是很好的。如果不想喝太油腻的汤,这碗娃娃菜豆...
  • 蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤方法
    发表于:02-05
    超满足的一锅鲜,三伏天必吃的还有它!用料蛤蜊250克大虾6只日本豆腐2条金针菇50克油豆腐少许菠菜2颗葱姜适量料酒适量胡椒粉少许香油少许盐少许蛤蜊海鲜汤-一锅鲜美无比的夏日靓汤的做法...
  • 酸汤一锅鲜如何做才美味,怎么做酸汤一锅鲜简单又好吃
    发表于:09-09
    生酮低碳友好用料两人份羊肉卷300克黑鱼片200克蛋饺6只150克洋葱一只切丝100克金针菇撕开200克蒜粒一把酸汤酱2大勺黄油50克水300克黑胡椒粉适量酸汤一锅鲜的做法我使用料理锅。锅内先...
  • 地道的一锅烩鲜汤怎么做,如何烹饪一锅烩鲜汤才更好吃
    发表于:05-20
    但食材各有特性,有时候比姑娘还能哄,都得小心伺候着:咸肉过水去盐味,汤汁才能浓而不咸;萝卜冬笋比较傲娇,提前煮是为了爽口吸味;蛤蜊开口就关火,吃起来才娇嫩,让汁水多沉淀一会,让鲜味达到最大程...
  • 一锅端:番茄鲜汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅端:番茄鲜汤面方法
    发表于:06-10
    解决剩菜,只用洗一个锅用料西红柿1个鸡蛋1只剩菜/肉有啥放啥面条1份青菜1把葱花酱油1勺老干妈辣椒酱1勺糖小半勺一锅端:番茄鲜汤面的做法起锅烧水,水开烫番茄,番茄去皮。一半切成大块,一半...
  • 海鲜一锅烩如何做才美味,怎么做海鲜一锅烩简单又好吃
    发表于:06-26
    家在海滨,亲朋故友团聚时总少不了丰盛的海鲜大餐。海鲜的做法可简可繁,最美味的做法当然是一锅烩。各类海鲜、时蔬丰俭由人,喜欢吃什么就买什么吧。聚餐吃的爽才最重要,摆盘卖相的事就懒得...
  • 海鲜一锅鲜如何做才美味,怎么做海鲜一锅鲜简单又好吃
    发表于:11-10
    用料螃蟹5只龙利鱼500克老豆腐1块腐竹100克金针菇1把香莴笋1根调料适量海鲜一锅鲜的做法老豆腐切片,煎到两面金黄挑喜欢的蟹,切片煎变色龙利鱼煎香石屏腐竹泡软找个大的平底锅,先铺上豆腐...
  • 地道的鲜香一锅炖怎么做,如何烹饪鲜香一锅炖才更好吃
    发表于:12-23
    我是个普通人不是什么专业的厨师,平时爱好烧饭,主要是想做好吃有食欲的饭菜,让自己的家人吃的有营养有舒服😊!用料小葱2根盐1勺生姜半只墨鱼仔7-8只百叶2张野生小木耳10朵冬瓜一段小虾米10...
  • 一锅鲜|寒冷的天,来一口热汤食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅鲜|寒冷的天,来一口热汤方法
    发表于:07-05
    浙江诸暨有一道菜,一般乡间办酒席都会出现,即三鲜,此三鲜和东北的地三鲜(茄子,土豆和青椒)完全是不同的东西了。她的食材主要有,底下铺切条的猪肚,切片的猪心,再盖上黑木耳,鹌鹑蛋,炸猪皮,笋片,肉丸...
  • 春日一锅鲜如何做才美味,怎么做春日一锅鲜简单又好吃
    发表于:02-12
    春笋蚕豆都已上市,来一锅春日里“热乎”的时鲜货,过过嘴瘾用料春笋3根蚕豆1小碗咸肉150克小河虾150克鸡蛋3个生姜5片葱少许料酒1勺盐适量食用油1大勺猪油1小勺春日一锅鲜的做法准备食材,...
  • “一锅鲜”鱼头汤底,鲜上加鲜!食谱大全及做法,烹饪好吃的“一锅鲜”鱼头汤底,鲜上加鲜!方法
    发表于:08-14
    最近比较流行“大锅鱼”,就是在“顺德焖鱼”的基础上,还可以添加自选新鲜食材例如:虾、贝、鸡、海鲜之类的一大锅出。受此启发,自行回家尝试更经济更实惠。我这里主要分这么几步:一、选用新...
  • 鲜辣海鲜锅(一锅两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜辣海鲜锅(一锅两吃)方法
    发表于:01-08
    对于热爱健身的阿宝来说,深夜食堂是一个难得享受的时刻,爱健身更爱吃海鲜,所以难得趁爸妈都睡觉了,偷偷打个牙祭,今天我们一起做个香辣海鲜锅吧~用料腰蛤10-15只2.5-3两的大闸蟹3只基围虾6-8...
  • 晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤食谱大全及做法,烹饪好吃的晚餐的一锅鲜@海鲜什锦汤方法
    发表于:04-11
    用龙虾烧泡饭,特意留了个龙虾的头,就为了做锅海鲜什锦汤……鲜,太鲜美了!用料波士顿龙虾头1只大鲜贝3个咸肉6片蛋饺6个小油豆腐塞肉6个荷包蛋1个鲜香菇2朵百叶结6个腊肠半根山药粉丝1小把...
  • 鱼汤一锅鲜如何做才美味,怎么做鱼汤一锅鲜简单又好吃
    发表于:08-20
    像鱼汤小火锅,营养丰富,适合冬天!用料鱼鱼汤一锅鲜的做法鱼四面煎出焦化层,加入热水,加盖沸煮10分钟,加盐,加入鱼丸,豆腐,最后加入花菜,西芹。加盐和胡椒粉。...
  • 鸡汁一锅鲜如何做才美味,怎么做鸡汁一锅鲜简单又好吃
    发表于:01-09
    用料香菇红枣鸡鸡汁三角豆腐大白菜鸡汁一锅鲜的做法香菇、红枣提前泡发备用锅中坐水,加入姜片及料酒,水沸后入鸡块氽烫,去血沫腥味后温水洗净捞出滤干备用将2中鸡块放入蒸碗里,加入1中泡发...
  • 炖一锅鲜美的菌菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的炖一锅鲜美的菌菇汤方法
    发表于:12-12
    这个方法所有的炖汤通用综合菌菇,自行搭配,比如羊肚菌,杏鲍菇,海鲜等等如果你要炖肉的,先把肉用小美3个5洗干净,然后加点料酒一起炖就可以了用料综合菌菇500g左右虫草花10克姜10克橄榄油20克...
  • 卤菜一锅鲜如何做才美味,怎么做卤菜一锅鲜简单又好吃
    发表于:06-22
    用料花椒1小把桂皮1根八角5个香叶4-5片姜5片干辣椒4个葱5根冰糖适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺卤菜一锅鲜的做法1、牛腱子肉切块泡水1-2小时,中间换两次水,去除血水。锅内放入冷水、放入姜...
  • 熬一锅鲜美的鲫鱼汤吧食谱大全及做法,烹饪好吃的熬一锅鲜美的鲫鱼汤吧方法
    发表于:06-19
    汤色奶白,味道鲜美。特别适合老人孩子用料鲫鱼2条姜1片盐适量白胡椒粉少许熬一锅鲜美的鲫鱼汤吧的做法两条鲫鱼正反两面各斜划两刀锅烧热后用姜片擦下锅,有效防止鱼皮粘锅锅中加油,放入鲫...
  • 地道的一锅鲜鸡汤怎么做,如何烹饪一锅鲜鸡汤才更好吃
    发表于:01-18
    用料盐少许姜4-5片小公鸡半只菌菇(我用了蟹味菇,随意)一包厚百叶一张鲍鱼4-5只一锅鲜鸡汤的做法小公鸡是走地的,比较嫩,先烧一锅开水,把鸡过下水,用冷水冲洗一下,让鸡肉更加紧致点。再烧一锅开...
  • 地道的一锅海鲜面怎么做,如何烹饪一锅海鲜面才更好吃
    发表于:02-20
    我最喜欢分享给大家好吃又健康的食物用料酱油2勺盐一勺姜泥少许蛤蜊肉150克鱿鱼花200克面条2份鸡蛋2个白胡椒粉少许青蒜1根一锅海鲜面的做法超市买的蛤蜊洗净,挤出多余点水份,生姜泥一起...
  • 一锅鲜如何做才美味,怎么做一锅鲜简单又好吃
    发表于:06-06
    用料排骨土豆1个豆角一把克一锅鲜的做法哈哈,这次只传图有木有食欲色香味俱全大饼子...
  • 汤鲜味美的「茶树菇炖鸡汤」无香料、一次喝一锅食谱大全及做法,烹饪好吃的汤鲜味美的「茶树菇炖鸡汤」无香料、一次喝一锅方法
    发表于:04-24
    隔三岔五就想炖个汤补补身体~炖好的鸡汤鸡肉软烂、汤鲜香味美。这里我用的是小小的三黄鸡~鸡肉提前焯水可以让鸡汤不那么油腻,我喜欢清淡一些的鸡汤~用料三黄鸡1只茶树菇适量姜5片葱3根...
  • 酸汤海鲜意面一锅端食谱大全及做法,烹饪好吃的酸汤海鲜意面一锅端方法
    发表于:04-08
    今天下午腌制的小番茄正好给酸汤解解辣。不想烧好几个菜,偷懒搞一搞有荤有素汤汤水水一锅端。用料意大利面80克虾仁6-8只龙利鱼1块蟹味菇1盒黑木耳6-8朵小米椒1/2个葱1根姜2-3片料酒1勺...
  • 素菜一锅鲜如何做才美味,怎么做素菜一锅鲜简单又好吃
    发表于:12-07
    用料鸡蛋素菜素菜一锅鲜的做法存档...
  • 新“鲜”一夏——三鲜素汤锅食谱大全及做法,烹饪好吃的新“鲜”一夏——三鲜素汤锅方法
    发表于:07-28
    夏天虽然闷热,但淅淅沥沥下着小雨或电闪雷鸣下着大雨的时候,就适合吃一点暖暖的东西。用料香菇五朵玉米一个番茄一个豆腐菜适量海带适量火腿肠一根新鲜蔬菜各取适量新“鲜”一夏——三鲜...