网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鳗鱼干萝卜丝汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-21
    生二胎坐月子时,母亲从惠安带来两大包她自己晒的野生海鳗干,给我煮汤煮面催奶,自此忘不掉这份爱的味道。😘鳗鱼味甘,性平。能补脾益气。它含有多种营养,含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇...
  • 地道的虾干萝卜丝汤怎么做,如何烹饪虾干萝卜丝汤才更好吃
    发表于:01-28
    虾干入汤,无比鲜美加一把萝卜丝,那就是鲜上加鲜了海鲜之味与蔬菜之味融合得妥帖这是一道简单易得的汤,不需要长时间的炖煮,可以说是非常快手且美味的了。用料虾干10-15只萝卜1根清水1500-2...
  • 地道的萝卜丝汤怎么做,如何烹饪萝卜丝汤才更好吃
    发表于:08-11
    用料萝卜半根葱1根姜1片盐适量胡椒粉适量鸡精适量鸡蛋3个五香粉适量枸杞数粒萝卜丝汤的做法鸡蛋提前煎好,萝卜切丝,越细越好,切不好的拿插板解决锅里加油炒一下萝卜丝,炒至稍软加水,我加了...
  • (虾干+鳗鱼鲞丝)海鲜粉丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的(虾干+鳗鱼鲞丝)海鲜粉丝汤方法
    发表于:08-18
    舟山美食:虾干、鳗鱼鲞,都是百搭的烹饪食材。(虾干+鳗鱼鲞丝)粉丝汤,做法简单,味道很赞。用料虾干十几只鳗鱼鲞80克粉丝2把大蒜1瓣小葱1根盐适量油适量蚝油1小勺老干妈1小勺(虾干+鳗鱼鲞...
  • 萝卜皮丝蒸鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    鳗鱼和萝卜皮切丝后晒干再利用的清蒸搭配真是绝了,异常的美味!鳗鱼胶质、油脂都较丰富,萝卜丝蒸好可以吸收掉多余的油脂,大大减少了此菜的油腻感,更有去腥的功效。掀开锅盖,阵阵清香,好一个年...
  • 五花肉萝卜干烧鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的五花肉萝卜干烧鳗鱼方法
    发表于:06-23
    用料五花肉300克生抽10克豆粉5克萝卜干100克鳗鱼1条姜3片大蒜5瓣盐3克老抽5克冰糖20克五花肉萝卜干烧鳗鱼的做法五花肉加糖,盐,酱油,花生油,淀粉腌制10分钟先煎生姜再煎大蒜10秒钟加入五花...
  • 萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝鲫鱼汤(清汤版)方法
    发表于:09-19
    鱼是人脑的粮食”,常吃鱼能够健脑、明目。鲫鱼性平、味甘,有健脾、利水、解毒、消肿、清热之功效。白萝卜除了助消化外,还有消炎作用,而其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠机能。但白萝卜...
  • 地道的萝卜丝鲫鱼汤怎么做,如何烹饪萝卜丝鲫鱼汤才更好吃
    发表于:01-24
    用料鲫鱼条萝卜根小葱根盐克姜片白萝卜荷包蛋萝卜丝鲫鱼汤的做法备料1⃣️热锅冷油,油热下鱼煎,两面煎透2⃣️转入砂锅,加葱结姜片,两个煎蛋,白萝卜丝,加入热水,全程大火煮3⃣️鱼汤煮至发白时加盐...
  • 干鱼萝卜丝如何做才美味,怎么做干鱼萝卜丝简单又好吃
    发表于:01-28
    湖南人的下饭菜用料萝卜半根干鱼2块紫苏.葱.姜丝.红辣椒若干干鱼萝卜丝的做法配料洗净切好,干鱼块手撕烂备用热油锅,放鱼块爆炒出香味儿,然后放入姜辣椒继续炒,再放入萝卜丝,炒至8成熟,放盐,...
  • 潮汕菜 萝卜干焖红鳗食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜 萝卜干焖红鳗方法
    发表于:11-06
    潮汕海鲜的煮法萝卜干(菜脯)用的较多沙茶家里一定有一罐这种做法也做淡水鱼红鳗是沿海地区都有的一种海蛇不过很多人不喜欢吃我们家最爱用料萝卜干克盐克红鳗2斤多分一半煮干香菇2朵葱...
  • 鸡丝(干贝)萝卜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡丝(干贝)萝卜汤方法
    发表于:06-25
    冬天喜欢炖老母鸡汤喝,鲜美可口!可是,老母鸡的汤好喝,肉却不那么好吃,鸡翅鸡腿尚可以抓起来啃啃,剩下的鸡脯子肉又柴又无味,被全家人嫌弃,于是,想了个打汤的法子来消耗,也算清爽的汤吧。家里不是...
  • 蒸萝卜干丝如何做才美味,怎么做蒸萝卜干丝简单又好吃
    发表于:01-18
    我只买到细细的干萝卜丝,粗一点儿的可能口感会更好吧?用料萝卜干酱油糖橄榄油蒸萝卜干丝的做法萝卜干丝洗洗,用水泡开。拧干水分,放碟里,加酱油,糖,橄榄油拌拌匀,煮米饭的时候,放屉上蒸熟,跟饭一...
  • 鳗鱼干炖萝卜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    用料姜①小块萝卜①根鳗鱼干一条蒜苗③根盐少许鳗鱼干炖萝卜汤的做法鳗鱼干切长条,(切法个人随意)泡热水一分钟捞起控干水分备用!姜拍扁切块,蒜苗切段备用,萝卜切滚刀块起锅烧油七分热下姜块...
  • 干煸萝卜丝如何做才美味,怎么做干煸萝卜丝简单又好吃
    发表于:02-23
    用料萝卜(白萝卜水萝卜都可以)1只青椒2个蒜2瓣干辣椒4个盐适量酱油适量糖适量干煸萝卜丝的做法萝卜切丝,热水焯一下油烧热,放青椒丝,干红辣椒丝,蒜瓣炒香加入焯好的萝卜丝干炒加少许酱油,我用...
  • 干萝卜丝如何做才美味,怎么做干萝卜丝简单又好吃
    发表于:04-26
    晒干的萝卜片,冷水泡发一下,洗净切丝,热锅下油,少许干辣椒,下萝卜丝翻炒至熟,不用翻炒太长,晒干本身就容易熟,口感清脆用料盐正常克萝卜萝卜片根干萝卜丝的做法切细更入味...
  • 潮汕萝卜干煲鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品,它体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,富含钙质,经常食用,能使血钙有所增加,身...
  • 地道的鳗鱼干冬瓜汤怎么做,如何烹饪鳗鱼干冬瓜汤才更好吃
    发表于:10-22
    想吃鱼又想喝汤,推荐鳗鱼干冬瓜汤,自家晒的鳗鱼干煲汤特别好喝用料冬瓜100克姜片3片鳗鱼干50克瑶柱10克瘦肉100克花甲螺肉20克鳗鱼干冬瓜汤的做法准备食材,瘦肉最好先用油和盐腌制一下。...
  • 萝卜丝鱼汤如何做才美味,怎么做萝卜丝鱼汤简单又好吃
    发表于:07-01
    周末去城郊走走,在农庄钓鱼、地里拔萝卜,新鲜有机蔬菜非常的甜。把整条鱼带回来,把鱼头鱼尾用来煲汤,加上新鲜萝卜丝。做成了一道非常简单,又符合冬天的滚汤。没用任何调料,原汁原味鲜甜美味...
  • 红鳗鱼干炖萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-10
    从小就不喜爱吃鱼甚至是讨厌可长大慢慢改变至少愿意去尝试用料红鳗鱼干250g白萝卜500g蒜苗一根蒜头一瓣盐适量蚝油少许油少许红鳗鱼干炖萝卜的做法先处理红鳗鱼干用冷水冲洗后,烤60-80...
  • 女人汤-鲫鱼萝卜丝汤食谱大全及做法,烹饪好吃的女人汤-鲫鱼萝卜丝汤方法
    发表于:12-09
    鲫鱼补气血、健脾胃,利水消肿。白萝卜清肺热、消积食。这道汤不光开胃消食,还减脂瘦身,能提高免疫力防感冒,特别适合秋冬季节食用。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料鲫...
  • 萝卜粉丝鱼丸汤(萝卜康了)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜粉丝鱼丸汤(萝卜康了)方法
    发表于:09-29
    萝卜康了,喝汤就不受影响啦用料萝卜半根鱼丸2个粉丝半把葱适量香菜1根萝卜粉丝鱼丸汤(萝卜康了)的做法鱼丸用水化好,泡一下粉丝,我家就剩这半个康了的萝卜,插成丝,康了的萝卜插丝要小心手手啊...
  • 下饭菜之萝卜烧腊肉鳗鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜之萝卜烧腊肉鳗鱼干方法
    发表于:03-01
    真正的冬天来了,是时候做一款适合冬季下饭菜了。家里有前段时间晒的鳗鳞鱼干,还有从老家拿来的萝卜,前些时日朋友从湖南带来的老腊肉,正好用他们一起做一道滋味丰富,营养满满的下饭菜。用料...
  • 美味创意年菜-萝卜皮丝蒸鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的美味创意年菜-萝卜皮丝蒸鳗鱼方法
    发表于:12-27
    本美食由亲子健康周姳妡二分享:好一个年年有鱼,蒸蒸日上!吃过梅干菜蒸鳗鱼,没吃过萝卜皮丝蒸鳗鱼吧,今天就要来道老菜新做拉!有段时间,家里萝卜很多,于是把萝卜皮洗干净,切丝后晒干了存着。鳗...
  • 韩式萝卜丝(干萝卜丝)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式萝卜丝(干萝卜丝)方法
    发表于:03-17
    买的干萝卜丝尝试过很多种腌制的方法,最后还是觉得这种和蒜蓉酱油的最好吃用料干萝卜丝20g韩式辣酱一汤匙韩式萝卜丝(干萝卜丝)的做法市场买的干萝卜丝,看起来要微微发黄,尝起来带甜味韩式...
  • 过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲食谱大全及做法,烹饪好吃的过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲方法
    发表于:10-23
    小时候常常在姨妈家吃咸梅蒸鳗鱼,咸梅中和了鳗鱼的腻,觉得超级美味!潮汕那边的常见做法是咸梅蒸鳗鱼,但是因为鳗鱼的皮下很多脂肪,所以改良下先煎再放砂锅焗,这样去油,不会腻。用料新鲜鳗鱼1...