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发表于:09-13
滑溜溜的馄饨没有人不喜欢吃,配上煮好的清炖鸡汤。特别开胃!用料虾皮香芹盐清水生抽麻油、花椒油虾皮香芹馄饨的做法猪肉碎加盐搅拌分次加入清水拌匀。至肉馅吸收肉馅吸收水分后的状态加...
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发表于:04-26
周末无聊,起床又晚,琢磨着吃点啥好呢?就和杨先生说要不包馄饨吧?于是来到菜市场采购食材。用料香菇4朵虾仁20只胡萝卜1根芹菜1根淀粉半勺姜1片蚝油1勺料酒半勺香油半勺盐适量虾仁胡萝卜香...
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发表于:02-17
第三十(上)期:馄饨皮。馄饨皮小贴士:高筋粉和中筋粉都可以,我试过,没有太大区别,因为鸡蛋的加入会使面粉很有韧劲。面团上需撒芡粉或生粉放粘,但是芡粉容易抱团,不好撒均匀,可以自己用纱布做一个...
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发表于:07-03
用料馄饨皮15张紫菜2克猪肉馅料20克/一份酱油1勺盐2克鸡精1克虾皮1把小葱1根飘香——虾皮小馄饨的做法馅料准备。详见菜谱中。按照视频包小馄饨,大馄饨也是这样包的。美观下锅不容散掉...
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发表于:09-30
大馄饨基本上可以当饺子吃了有木有。馄饨馅里加了葱姜泥和香菜碎,中和掉肉馅的腻味,汤呢也是清新的味道。用料猪肉半斤葱一棵姜一块香菜一小把盐两勺酒一勺鸡蛋一个花椒五粒水四勺馄饨皮...
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发表于:04-29
好久没有吃馄饨了,这几天很想吃,那就开做吧用料芹菜1棵,是西芹,大的那种猪肉500克虾仁5只鸡蛋1个姜两片盐适量大蒜叶1根,不喜可少放过不放芹菜猪肉虾仁馅馄饨的做法芹菜去叶,洗净,切成末,不用...
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发表于:02-28
常常早晨起床很晚,所以不能保证每天都能吃早饭,这样很不利于健康。所以我们闲暇的时候,可以做一些馄饨或者饺子冷冻起来,早晨煮一煮就吃,特别方便。用料面粉根据自己的馅的量水适量猪肉适量...
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发表于:07-02
炒芹菜吃,往往把叶子丢掉了,其实芹菜叶加上点儿肉馅包成小馄饨囤起来,也是极好的~用料生芹菜叶120g左右牛肉馅150g左右葱花20g左右姜粉1g酱油20g左右盐2g香油10ml面粉200g水100g左右芹菜叶...
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发表于:03-28
能做50张7*7厘米的皮,适合三口之家。街上馄饨皮要么加太多碱,要么皮太硬不便于包。今天手工制作又柔软又有韧性的馄饨皮,加鲜虾肉馅(也可制作水晶虾饺),鲜嫩多汁,美美的。如皮用不了,可以放速...
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发表于:05-23
宝宝零食香蕉派馄饨皮的妙用馄饨皮包裹香蕉泥用叉子定型三边不粘锅中刷油加热放入派煎至金黄隔壁的小孩又馋哭了用料馄饨皮适量香蕉2根馄饨皮香蕉派的做法2根香蕉捣成泥。香蕉泥铺在馄...
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发表于:06-19
芹菜含有丰富的粗纤维,虾皮补钙佳品,这两样宝儿都不爱吃,但是她对馄饨情有独钟,好吧,把好东西放进馄饨里边,每次宝儿可以吃一碗。这款馄饨也非常适合老年人吃,现整理出方子供大家参考,希望各位...
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发表于:12-11
休息日在家自己动手包芹菜大馄饨,美味又营养。用料芹菜八根猪肉400克生抽一勺盐2克味极鲜少许白胡椒少许白糖0.2克水少许麻油少许芹菜大馄饨的做法买来的新鲜肉末加水、白胡椒、盐,一个...
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发表于:04-07
用料芹菜400克猪肉糜320克鸡蛋1个(可省)生抽15克盐4克蚝油10克泡发后黑木耳50克市售馄饨皮1斤芹菜馄饨的做法切段的芹菜洗净,放锅中3秒速度5取出芹菜(挤干水分),锅内放黑木耳,涡轮增压1秒1次...
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发表于:05-25
老婆买的馄饨,虾皮。赋闲在家,老婆上班,我睡懒觉,凑活吃个早中饭。用料虾皮1把馄饨25个香油适量水500毫升香葱适量陈醋适量虾皮馄饨的做法放入水,煮沸,导入馄饨,中火焖煮10分钟,加入适量虾皮,香...
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发表于:01-11
用料1小馄饨皮肉糜葱姜碎香油用料2(汤料碗)虾皮红剁椒紫菜有机小青菜青蒜碎香油生抽川椒粉虾皮小馄饨的做法将肉糜用黄酒、一点生抽、葱姜碎、糖、盐拌匀后放入香油一点取馄饨皮一张将...
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发表于:03-07
春天吃荠菜的季节,独爱荠菜馅馄饨用料虾10只猪肉400克糖克生抽勺盐克荠菜2球姜3片葱2小根面粉500克水250克耗油适量荠菜鲜虾馄饨附馄饨皮的做法的做法老妈给挖了一大兜子荠菜摘洗干净带...
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发表于:05-21
夏天就是很喜欢吃芹菜,又清香又爽口。用料芹菜1把胡萝卜1根木耳适量鸡蛋2个盐适量花椒6.、7粒素芹菜馄饨的做法木耳泡发切末,芹菜、胡萝卜切末,鸡蛋炒熟切碎;都放进盆里备用,锅里倒油,把花椒...
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发表于:09-25
海滨乡村味道。老公小时候的味道。用料豆腐一块虾皮两小把香葱两根香油(麻油)一些馄饨皮买的现成的紫菜(放汤里)一点点豆腐馄饨(豆腐、虾皮、香葱)的做法豆腐切碎,打黏最好。我是刀切的小丁,但...
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发表于:01-18
一直想尝试做这道菜用料馄饨皮10张虾10只鸡蛋2个肉馅适量生抽适量盐鸡精香油葱花馄饨皮包虾的做法先把肉馅加入适量生抽,盐,鸡精,香油腌制下虾头,虾尾留着,将虾壳第一节剥离虾身,挑去肠线馄...
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发表于:12-26
用料葱段1根虾皮一把香油半勺胡椒粉少量虾皮馄饨汤的做法汤底:锅热油炒葱段,下虾皮,小火煎香,下水,煮开下胡椒粉,香油,盐,鱼露。装到碗里锅里重新煮水,煮开下馄饨...
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发表于:12-09
用料芹菜2根猪肉300克鸡蛋1个生抽两勺盐2/3勺馄饨皮50张葱半根姜三片花生油两勺蚝油1勺芹菜肉馄饨的做法葱姜切碎芹菜洗净,开水抄,切碎,把多余水分用手攥一下肉馅中打入一个鸡蛋,放入花生...
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发表于:09-17
关联商品铂金硅胶垫揉面垫防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB认证价格:17.9防滑揉面垫,用之前把垫子和桌面的空气擀干净。最近发的基本都是经常备货的常做品种,这个更是我家“早餐四大金刚...
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发表于:03-27
用料馄饨皮张牛肉克虾仁克猪肉克葱根糖克盐克生抽勺芹菜根牛肉芹菜馄饨和鲜虾馄饨的做法准备好牛肉大虾芹菜焯水(喜欢香菜味儿的可以加把香菜一起过开水)牛肉里面加葱➕点猪肉(肥一点)倒入...
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发表于:10-15
很久没有吃馄饨了,突然想吃馄饨了。昨天就把馅和皮准备好了,今天早上直接包。用料馄饨皮:面粉150克盐2克水70克馄饨馅:猪肉馅300克大葱半根姜5片大料2个花椒20粒开水100克生抽2勺蚝油1勺老...
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发表于:08-22
最近天气热了,选择一个在空调下面能完成只需在火边呆一小会儿的食物,是避暑的刚需,所以包馄饨是个很好的选择!用料虾仁250克猪肉500克馄饨皮80张鸡蛋1个香菇6朵葱、姜、酱油、蚝油若干芹菜...