虾仁胡萝卜香菇芹菜馄饨

周末无聊，起床又晚，琢磨着吃点啥好呢？就和杨先生说要不包馄饨吧？于是来到菜市场采购食材。

用料  

虾仁胡萝卜香菇芹菜馄饨的做法  

1. 准备：玉米、香菇剁碎、芹菜切碎、胡萝卜剁碎、虾仁去虾线、姜2片、葱段。

2. 虾仁去虾线，剁颗粒状。 给幼儿吃请剁泥状。 用淀粉、白胡椒粉、生抽、盐适量抓匀。

3. 加入 胡萝卜、玉米、香菇、芹菜、虾仁， 盐、香油适量。 拌匀。

4. 准备底汤， 紫菜、虾米、白胡椒粉、盐。可准备些蛋皮。

5. 煮好后盛入碗中，加入蛋皮、葱。

6. 一口咬下去很美味。

小贴士

虾头不扔，平底锅加油可炸虾油，加入馅料里也很好吃，关键香！