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  • 潮州酸甜拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-03
    看拜托了冰箱第三季被食神种草了这道潮州酸甜拌面,立马起床试着用现有的材料做了一次。成果出乎意料,好吃到相信爱情,哈哈哈用料酱油适量柠檬1个盐适量面条适量橄榄油适量白砂糖适量菌汤...
  • 酸甜凉拌面如何做才美味,怎么做酸甜凉拌面简单又好吃
    发表于:12-10
    夏天,一碗酸甜香辣的凉拌面拯救你的没胃口。用料面条200克黄瓜1根胡萝卜半根紫甘蓝2片香菜1根小米辣1只蒜5瓣油炸花生米30克辣椒油2勺花生酱2勺芝麻酱4勺盐5克糖10克鸡精2克陈醋5茶匙生...
  • 潮州拌面如何做才美味,怎么做潮州拌面简单又好吃
    发表于:09-02
    用料全麦面200g、鸡蛋1个配料猪油、生抽、米醋、葱潮州拌面的做法将三种酱料——白醋、生抽、猪油,调一起待用煮好面条,过冷水后,沥干水份,倒入调好的酱料,搅拌均匀。煎一个荷包蛋放在面上,...
  • 潮州酸甜拌面(拜托了冰箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州酸甜拌面(拜托了冰箱)方法
    发表于:06-05
    看了康永老师那期拜托了冰箱,被酸甜拌面吸引,自己做了一次~味道很特别很好吃~宝宝是个留学生,所以很多食材都是用的国外的东西,就不推荐自己用了哪些带牌子的食材,但是会把特点说一下方便大家...
  • 炒潮州面条(面线)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒潮州面条(面线)方法
    发表于:02-02
    潮州面线,是有咸味的面条,像拉面一样,久煮不烂,风味独特。是用机器加工好的咸面条经过晒干,然后蒸熟再自然风干的,小时候环境污染没那么严重,所以小时候常常把买回来的面条就这样扯来吃,和吃零...
  • 潮州粥如何做才美味,怎么做潮州粥简单又好吃
    发表于:04-07
    张妈妈厨房用料丝苗米120g水1000毫升潮州粥的做法丝苗米加入清水,煲滚搅拌中火八分钟盖好盖子,熄火焗20-30分钟完成...
  • 酸甜拌挂面如何做才美味,怎么做酸甜拌挂面简单又好吃
    发表于:12-30
    因为偷懒而成的一道面。本来是要单独为挂面搞一个汤汁的结果用了酸甜煎蛋的汤汁哈哈,很不错。所以面市那个面,汤汁不同就是不同的味道。用料白糖2克番茄酱2勺酸甜拌挂面的做法1.制作番茄...
  • 潮州炒面如何做才美味,怎么做潮州炒面简单又好吃
    发表于:11-23
    好吃,不油腻!用料油炸花生米适量潮州面要吃多少就多少花生油适量蛋2个炒粉料一勺老抽适量味精一勺葱,生菜,豆芽适量潮州炒面的做法先煎蛋,在花生米,豆芽,生菜,然后炒七分熟,关小火。在下面,然后...
  • 潮汕酸甜饺如何做才美味,怎么做潮汕酸甜饺简单又好吃
    发表于:12-05
    潮州有条小路叫水平路,那里有很多小吃摊档,其中有一家主打——“老柯酸甜饺”,就是我今天介绍的这道小吃了。其实很简单,在家也可以自己做的。“老柯酸甜饺”的饺子其实就是潮汕的“肉饺”...
  • 糕烧紫薯(潮州甜点)食谱大全及做法,烹饪好吃的糕烧紫薯(潮州甜点)方法
    发表于:05-25
    用料紫薯500克糖250克油适量糕烧紫薯(潮州甜点)的做法紫薯削皮切条状放适量糖腌至糖融化成水。最少一斤紫薯半斤糖,喜欢甜一点的可以多一点糖。油烧至放筷子起小泡中小火下薯块炸至熟透捞...
  • 地道的温州拌面怎么做,如何烹饪温州拌面才更好吃
    发表于:02-12
    我的拌面灵魂是蒜蓉,跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州...
  • 潮州李氏酸甜排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-12
    做这道菜就是为了跟女朋友吃的,因为女友特别喜欢吃用料排骨700克淀粉适量番茄1个番茄酱适量白醋三勺适量白糖100克盐适量潮州李氏酸甜排骨的做法腌制半个小时左右西红柿切好,排骨好了,在...
  • 泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)方法
    发表于:03-25
    看了下厨房没有正宗的潮州面汤/粿条汤/潮州米粉汤的做法,那我就来自己建一个吧。正宗潮州人家的做法,在外面店铺吃到的也是这样做的(吃货什么的,当然煮的时候要在旁边偷学啊哈哈~\(≧▽...
  • 潮州甜粿如何做才美味,怎么做潮州甜粿简单又好吃
    发表于:01-24
    朋友妈妈的方子,不会很甜,适合我!怕忘记,赶紧记录下来!用料糯米粉500克糖300克水约400克潮州甜粿的做法混合,搅拌至视屏这个状态!容器抹油,上锅蒸热。倒入粉浆,蒸一个小时,用牙签插入,无粘连物就...
  • 潮州酸菜鱼如何做才美味,怎么做潮州酸菜鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    儿子不爱吃辣,又喜好酸菜鱼的口味,尝试着用潮州咸菜做了这道菜,很受父子俩喜欢用料淀粉1勺料酒1勺盐少量油适量姜2片潮州咸菜50克鲈鱼1条胡椒粉少许葱一根潮州酸菜鱼的做法鱼去鳞取腮和鱼...
  • 拌潮州酸菜如何做才美味,怎么做拌潮州酸菜简单又好吃
    发表于:12-19
    超级下饭...用料潮州咸菜蒜米辣椒糖辣椒油鸡粉拌潮州酸菜的做法咸菜洗净切粒粒,放入容器中用清水浸泡15分钟去除咸味再次清洗浸泡过的咸菜,控干水分,先加入糖、鸡粉、蒜米、辣椒米拌匀,再...
  • 温州葱油拌面,酸爽~食谱大全及做法,烹饪好吃的温州葱油拌面,酸爽~方法
    发表于:08-19
    在遇见黄磊老师的葱油拌面之前,我的世界只有这一种拌面,从小吃到大的家乡味,特别是在没胃口的夏天~酸爽用料扁面豆芽肉末蒜末葱末味极鲜酱油蚝油醋温州葱油拌面,酸爽~的做法传统温州拌面是...
  • 凉拌海蜇头(福州酸甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌海蜇头(福州酸甜味)方法
    发表于:06-21
    各种酸酸甜甜的凉拌菜,就这样很开胃,凉拌海蜇头,更是超爱,每一口都脆爽可口。同样适合凉拌海蜇皮/丝。用料海蜇头250克白醋30克细砂糖30克生抽20克芝麻香油15克蒜蓉5瓣细盐3克葱花少许黄瓜...
  • 潮州炒生面如何做才美味,怎么做潮州炒生面简单又好吃
    发表于:11-16
    用料猪肉生面线250克韭菜豆芽生抽1半勺白糖1勺子辣椒酱1勺潮州炒生面的做法先调酱料。调味的糖,酱油,辣椒酱混合均匀,冲入一碗半开水。准备好配菜,豆芽,韭菜,嫩肉。锅里下油,加入猪肉滑一下,八...
  • 潮州灌面(潮州热干面)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州灌面(潮州热干面)方法
    发表于:06-06
    用料潮州宽面2个潮州花生酱2勺潮州沙茶酱2勺生菜3片猪肉5、6片潮州灌面(潮州热干面)的做法把沙茶酱和花生酱都放一碗里,有开水把他们开成糊状,下少许酱油和味精!把水煮开,把面煮熟,沥干,把生菜...
  • 酸梅排骨 (潮州)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸梅排骨 (潮州)方法
    发表于:12-06
    发现下厨房潮洲菜非常少,所以我决定要向妈妈和奶奶这些优秀的厨娘,好好学习家庭潮洲美食!!第一个,就是最简单的酸梅排骨!!用料排骨500g酸梅1颗生粉少许鸡精少许酸梅排骨(潮州)的做法排骨洗干净,...
  • 潮州甜丸汤如何做才美味,怎么做潮州甜丸汤简单又好吃
    发表于:05-22
    这也是潮州味汤圆。有客自远方来,不亦乐乎。潮州人都好客,有远方的客人上门都会煮上一碗甜丸汤,越是受欢迎的客人,甜丸汤就会越甜。记忆中,就是甜到发腻的味道,表达了主人家的热情,现在都讲究...
  • 凉拌潮州酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    火遍深圳的陈鹏鹏吃过他家的潮州酸菜别有一番风味在家亦可轻轻松松拥有如此开胃小菜每一口都让你胃口大开😄注意米饭🍚不要吃多了喔😉用料潮州酸菜约300克蜂蜜2.5汤匙黑芝麻油1/3汤匙...
  • 酸甜拌面如何做才美味,怎么做酸甜拌面简单又好吃
    发表于:12-08
    一款非常喜欢又美味的甜辣酱、青柠美式辣椒汁用料面条1份黄瓜半根生抽1勺盐3克肉少许其他蔬菜少许味好美泰式甜辣酱2勺味好美青柠美式辣椒汁2勺酸甜拌面的做法把面条煮熟捞出入盘、切...
  • 潮州酸梅鸭如何做才美味,怎么做潮州酸梅鸭简单又好吃
    发表于:01-26
    用料鸭子半只(约700g)咸酸梅(潮汕)6颗姜7-8片老抽1勺生抽2勺料酒适量糖半勺潮州酸梅鸭的做法自己腌制的酸梅,夹出6颗用筷子弄碎,加入酱油、老抽、糖拌匀备用鸭子洗净后冷水下锅,加料酒、姜片...