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  • 除面制品的碱味的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    做蛋糕时发现泡打粉不够用了,加了些小苏打,又加了白醋,发起来了。但成品有很大的碱味,于是想用酸中和一下。用料食醋一小碟碱味重的面制品除面制品的碱味的做法电饭锅内放少许水烧开断电,放...
  • 秘制碱水粽如何做才美味,怎么做秘制碱水粽简单又好吃
    发表于:04-23
    端午节快要到了,来教大家做一款碱水粽子吧,非常适合夏天食用,Q弹又美味😊😊😊用料糯米500克食用碱5克水适量,能够淹没过糯米就行植物油2克粽叶20片糖浆白砂糖250克清水150克白醋,或者柠檬25...
  • 天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面食谱大全及做法,烹饪好吃的天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面方法
    发表于:09-22
    用料水6碗红薯淀粉/绿豆淀粉1碗碱半勺盐2勺红色素可选天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面的做法2碗水➕1碗红薯淀粉,一滴红色素,碱面,盐,混合均匀。锅里放4碗水,过筛加入粉水...
  • 原味碱水如何做才美味,怎么做原味碱水简单又好吃
    发表于:03-24
    用料奶香原味5个量高筋面粉200克低筋面粉50克汤种80克冰水80克盐4.5克奶粉8克鲜酵母5克抹茶碱水5个量高粉200克低粉45克抹茶粉5克盐4.5克汤种80克水90克奶粉8克鲜酵母5克巧克力碱水5个...
  • 自制碱水面如何做才美味,怎么做自制碱水面简单又好吃
    发表于:04-27
    今天决定开光新买的压面机啦!做一次碱水面用料面粉500克食用纯碱1克盐2克凉水200克自制碱水面的做法面粉500克加入1克食用碱2克盐搅拌开200克水一点点的加入,边加入边搅拌全加入后基本全...
  • 布雷结碱水面包  美善品食谱大全及做法,烹饪好吃的布雷结碱水面包  美善品方法
    发表于:01-14
    这款面包的造型和色泽很让人喜欢,当然外焦里韧略带咸味的口感也是让人越来越喜欢~用了烘焙碱,不知道此碱会不会调节人体的酸碱度,不过总是比酸性物质好的~如果想面包胖点柔软点就加点糖,延长...
  • 自制碱水面,碱面,热干面,云吞皮,馄饨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的自制碱水面,碱面,热干面,云吞皮,馄饨皮方法
    发表于:10-08
    碱水面也是油面、碱面、热干面不同与挂面成品非常有韧性煮出来之后放久了也不会坨在一块非常适合炒面,十分好炒本食谱同样适用于做云吞皮用料面粉400g水150g食用碱3g盐2g食用油适量(碱...
  • 「快递无忧」自制德国碱水面包用的烘焙碱水食谱大全及做法,烹饪好吃的「快递无忧」自制德国碱水面包用的烘焙碱水方法
    发表于:02-22
    第一次看到碱水面包的菜谱我吓了一跳:啥玩意儿?居然要用烧碱做菜?在确定没看错以后,我去找了下烘焙用碱,发现网上卖的德国烘焙碱又少又贵,一公斤一百,用不起啊!@Kuma爱的果酱的菜谱里有说过直...
  • 自制碱面如何做才美味,怎么做自制碱面简单又好吃
    发表于:05-23
    想吃粽子,研究了下菜谱说要碱面。考虑到中秋节的月饼也要用到,那这个问题必须得解决。人民的智慧总是海量,轻松地,使用bakingsoda就可自制中式糕点所需的碱面。用料Bakingsoda随意自制碱面...
  • 『摩飞冰箱除味器』大品牌|小身材|高颜值食谱大全及做法,烹饪好吃的『摩飞冰箱除味器』大品牌|小身材|高颜值方法
    发表于:09-30
    用料摩飞冰箱除味器1只USB充电线1根『摩飞冰箱除味器』大品牌|小身材|高颜值的做法摩飞这个英国品牌无需多说,他家的各大产品早已出圈,包括网红多功能锅、榨汁杯等,都被我一一收入囊中,还有...
  • 自制除臭剂如何做才美味,怎么做自制除臭剂简单又好吃
    发表于:08-27
    用喝剩下的咖啡渣子自制冰箱、卫生间除臭剂太好了,环保又健康。注意是同事想的,布袋儿也是同事缝的。今天我给布袋换新的咖啡渣子,想起分享一下。用料萃取后的咖啡残渣适量自制布袋大小随...
  • 「德国碱水包」吃了也能消除腹胀的健康面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的「德国碱水包」吃了也能消除腹胀的健康面包!方法
    发表于:09-24
    德国碱水面包,健康、低脂,蛮适合宅家的人吃,保存时间也长,还能当零食,是非常多人喜欢的健康面包。与绵软的面包不同,碱水包经过碱水浸泡再烘烤,表面是迷人的深棕色,口味独特,微咸中带有碱水的后...
  • 碱水面包(食用碱或烘焙碱)食谱大全及做法,烹饪好吃的碱水面包(食用碱或烘焙碱)方法
    发表于:06-21
    前几日在皇家美孚买了几个碱水面包,儿子吃了说挺好吃,碱水面包可以减肥,那我就说了,下厨房有很多做的我可以跟着做呀,买的太贵,呵呵。经过我俩一再会议决定,由我来完成这项任务。听说碱水面包...
  • 烤箱除味如何做才美味,怎么做烤箱除味简单又好吃
    发表于:07-16
    用料橙皮若干柠檬若干水若干烤箱除味的做法上下火200度,烤盘加水加柠檬片(或橙皮)烤20分钟,消毒除味...
  • 自制碱面(甜面)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-20
    舌尖上的家乡美食--甜面,是用淡碱水面煮的。出来外面就很久没能吃上地道的味儿了。偶尔在市场买一些现成的面条回来煮,但是都是咸面。于是,自己又动手做了。用料面粉300g食用碱3g水适量自...
  • 自制劲道好吃的碱水面食谱大全及做法,烹饪好吃的自制劲道好吃的碱水面方法
    发表于:08-08
    此配方:也适合手擀面和压面机,我用的是Beko倍科厨师机K6。碱水面,口感滑顺,劲道好吃,干净卫生,口味独特的味道让人难忘!用料面粉300克、温水108克、食用碱1.5克,盐1.5克自制劲道好吃的碱水面的...
  • 美善品-德国碱水面包食谱大全及做法,烹饪好吃的美善品-德国碱水面包方法
    发表于:01-11
    用料高筋面粉350克低筋粉150克盐10克酵母4克冰糖粉25克牛奶300克表面装饰材料表如下水1000克烘培碱30克烘培盐适量美善品-德国碱水面包的做法将除了表面装饰物以为的所有材料放入主锅,...
  • 用小苏打粉制作碱面食谱大全及做法,烹饪好吃的用小苏打粉制作碱面方法
    发表于:09-26
    众所周知,做月饼和面要加入适量的枧水,如果没有枧水,可以用碱面水代替。可是,如果没有碱面怎么办?有方法用小苏打粉制作碱面,用小苏打粉容易,因为西方的烘焙离不开小苏打粉,现在我的厨房常备。...
  • 碱面如何做才美味,怎么做碱面简单又好吃
    发表于:09-27
    用料面粉1000克水306克鸡蛋两个盐巴十克碱3克碱面的做法还在改编同步小贴士面粉1000克盐巴适量碱适量鸭蛋两个123克水260克...
  • 正宗美味的自制碱面 面条kitchenaid 制作碱面条怎么做
    发表于:04-10
    娃开始吃辅食买的面条配件,已经用坏了一套,这是第二套面条配件。碱面更香更筋道,不喜欢碱面可以减量或者直接去掉碱,只加盐。用料面粉(金龙鱼麦芯粉)1500克盐8克碱面8克水580克左右(预留50g水...
  • 古早味番茄肉沫面(除了油、盐,不放任何调味品)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味番茄肉沫面(除了油、盐,不放任何调味品)方法
    发表于:07-09
    用料番茄1只猪肉150g上海青200g盐、食用油若干古早味番茄肉沫面(除了油、盐,不放任何调味品)的做法番茄切小块,一定要切小块猪肉切成肉沫两个锅,同时开火,一个用来煮面条,一个用来做番茄肉沫...
  • 冰箱杀菌、除味好帮手——摩飞冰箱除味器食谱大全及做法,烹饪好吃的冰箱杀菌、除味好帮手——摩飞冰箱除味器方法
    发表于:10-06
    过大年🧨家里都要置办年货,冰箱里生冷即食的食物放在一起,杀菌、除味是个大问题。有了摩飞冰箱除味器这一切都可以轻松解决掉了。用料摩飞冰箱除味器充电线冰箱杀菌、除味好帮手——摩飞...
  • 除柚子皮的苦味,制柚子糖食谱大全及做法,烹饪好吃的除柚子皮的苦味,制柚子糖方法
    发表于:11-10
    家乡的沙田柚非常出名,纯甜的柚子有着独特的口感,所以吃柚子,我们很专业。不单单要把肉吃掉,就连皮劳动人民也很有智慧。把它们变废为宝,制作出美味的佳肴。其中,最关键的一步就是把柚子皮的...
  • 碱味馒头如何做才美味,怎么做碱味馒头简单又好吃
    发表于:01-27
    大碱馒头有碱香味,吃起来更有回味。用小苏打粉(也是碱性的)替代以前常用的食用碱更方便,不容易发苦,而且防止馒头蒸好后紧缩。着急发开用推荐量的高值,不着急用低值。天冷用高值,天热用低值。...
  • 重庆小面(自制碱面)食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆小面(自制碱面)方法
    发表于:04-25
    对于重庆人来说,重庆小面是比火锅还要普及,亲民的一道主食,重庆人喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。佐料是小面的灵魂,碱水面是必配。离开家乡这么多年一直是用其他的面条代替碱水面,但...