相关鸡汤小笼的最好吃的做法

鸡汤小笼

发表于：04-18

从youtube上看到的来自田园时光菜谱记一下💕用料中筋面粉200克菜油一勺水120ml猪肉馅240g料酒2勺海鲜生抽2勺盐1勺糖1勺麻油1勺姜末2勺鸡汤240ml白菜丁3片鸡汤小笼的做法先把面粉和油...
小笼灌汤包

发表于：02-11

做灌汤包看似容易，其实并不是那么简单。能做出个胖乎乎，咬一口流油的灌汤包，热乎乎的吃上几个，是极大的一种享受。这是我多次调试，最成功的一次。用料猪肉500克料酒2勺生抽2勺老抽半勺蚝油1...
鲜肉小笼汤包

发表于：02-16

无数次擀皮、调馅和包制后，汤汁丰满、皮薄馅多的鲜肉小笼包正式出炉啦！用料猪肉250克鲜肉小笼汤包的做法全部自己动手制作～...
高汤小笼包

发表于：08-11

小笼包的关键在于里面的馅料用料饺子皮自己定猪肉自己定猪肉皮冻汤根据猪肉定高汤小笼包的做法第一步将猪皮水八角等材料煮成汤，然后冷却后冰冻下，不要冻硬，跟猪冻一样，然后取出，切细丁，加入...
小笼汤包

发表于：02-12

很久没有尝试了，为了让皮的口感更好，在下厨房看了很多配方，感谢各位厨友的分享，根据自己的经验和喜好，终于找到自己觉得合适的比例，赶紧记录📝下来。此比例可做26只小笼包用料面粉150克玉米...
小笼汤包

发表于：03-16

源于喜欢和多动。用料冷水搅拌成絮状的量就可以料酒馅料里的，小勺猪肉反正2比1皮冻同上盐3克面粉150克小笼汤包的做法大家不熟练的话，一开始只需要150克面粉就可以了，以免造成过多的浪费...
灌汤小笼包

发表于：06-10

超薄透明，汤汁鲜美的小笼包是我大学的时候最爱的用料面皮面粉350克热水适量(边搅拌边加)盐2克汤冻生猪皮150克料酒适量盐少许鸡精少许生姜3片肉馅肉糜250克生姜3片葱白段3段鸡蛋1个料酒...
灌汤小笼包(鸡爪冻)

发表于：11-27

小笼包有两款：有杭州的厚皮发面小笼包和绍兴的死面灌汤小笼包。这里介绍灌汤小笼包。吃灌汤小笼包时，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”，非常期待里面的汤汁一捅破时噴涌而出的感觉，然后拿个吸...
小笼包（小美）/灌汤包

发表于：12-29

5/17，如果没有疫情，估计我这辈子都不会做小笼包。自己做的小笼包太好吃了吧，自己做的肉皮冻，擀的皮子，调的肉馅！自己做过了才知道外面的肉馅有多肥，估计三瘦七肥。半烫面的面皮加上这个肉皮冻...
蟹粉小笼包汤汁小笼包

发表于：08-20

用料水克面粉克蟹粉小笼包汤汁小笼包的做法300g面粉加2g盐搅匀150g热水和面放入一勺油让面更润一些面里可以放点淀粉可以再加50%的热水螃蟹蒸熟拆出螃蟹肉热锅凉油放少许姜末有香味后...
汤汁小笼包

发表于：01-20

一直想做一次小笼包子，下了很久的决心，正好家里买了一个猪前腿，肉皮也带回来了，可以熬制肉皮冻，那就做一次吧。想不到家人的评价很高：赛南翔小笼包！我想大概是自己做的，食材买的更好，才使口味更...
上海小笼汤包小美版

发表于：08-18

我是北方人却特别钟爱江南一带的汤包小笼，在我们当地的店都是改良的口味～我还是喜欢原汁原味的汤包用料猪肉馅250克葱姜水适量香油5克盐15克中筋面粉300克冷水145克面团蚝油15克糖25克猪...
鲜美多汁，南翔小笼包(灌汤小笼包）~

发表于：12-19

上海小笼包，也就是我们嘉定的南翔小笼包可谓是上海非常有特色的名小吃以皮薄，馅多，汤鲜，汁多闻名这个方子是来自于下厨房拿来尝试下~~非常的棒，满满的汁水，鲜美~用料小笼包子皮中筋面粉300克...
小笼蒸鸡

发表于：09-10

小笼蒸鸡的做法其实跟碗蒸羊羔肉很相似，除了要发面，就是咱们做馒头那样的发面先把面发上，放热的地方醒着，再把剁成小块的鸡肉洗干净，控干水分，撒上盐跟十三香、花椒粉、植物油、葱花拌匀，腌制...
鸡汁小笼包

发表于：04-07

小笼包的馅料决定小笼包好不好吃这次用了鸡汁调料，味道确实不一样！用料饺子皮张鸡汁20克勺盐8克白糖15克克前腿肉500克克芹菜末根黑木耳葱根胡萝卜🥕根料酒20克鸡汁小笼包的做法所有材料...
彩色小笼包（鸡汤版

发表于：09-05

利用鸡汤做成的灌汤小笼包不需要熬皮冻懒人版用料鸡汤面粉沸水猪肉馅姜末、葱花料酒、盐、生抽菠菜汁、南瓜泥、红曲粉紫薯泥彩色小笼包（鸡汤版的做法猪肉馅中加入葱姜末，适量的盐、料酒...
鸡蛋小笼包

发表于：02-02

鸡蛋根据自己的口味增加也可以。如果想香一点的话也可以放点香油。用料鸡蛋2个葱2根酱油少许料酒少许小笼包8个油适量鸡蛋小笼包的做法先把小笼包蒸10分钟打入两个鸡蛋搅拌锅烧热，开中...
小笼汤包 ~鸡汤冻版

发表于：01-02

皮薄馅多，汤汁满满的鸡汁🐔汤包上线咯用料A材料鸡汤100克吉利丁粉6克B材料五花肉馅200克C材料中筋面粉100克盐2克色拉油8克冷水55克左右小笼汤包~鸡汤冻版的做法提前用鸡汤（常温）化开吉利...
鸡汤小笼包

发表于：04-29

小笼包一般是用猪皮冻做馅料，这个鸡汤版的比较方便，而且多吃几个也不会太腻，试试吧！用料面粉100克油1汤匙（tablespoon）水70-80度60毫升肉馅：猪肉糜120克料酒1茶勺（teaspoon）白胡椒粉1/4茶勺生抽...
小笼汤包（鸡油版）

发表于：01-21

一直想着能解锁小笼包，最近也在了解蟹粉汤包，所以就着手先把小笼汤包给解锁了，正好有一只土鸡，土鸡的板油（下腹两侧的两片油）那是绝对的香呀，索性就加进到汤包里，那个香呀用料猪肉300克猪皮冻3...
灌汤小笼包

发表于：01-06

没有故事，只是最近比较喜欢做吃的。用料水克猪皮克酱油勺葱根料酒勺盐克面粉克温水克猪肉克姜片糖克麻油勺蚝油勺灌汤小笼包的做法皮冻切碎皮冻成品配方配方另一半...
鸡汁灌汤小笼包

发表于：09-05

爱吃小笼包，自从看了那个新闻以后呢，实在有点不敢吃外卖的了！儿子笑我说这是面瘫小笼包，我告诉他好多无良的商家都用的血脖肉做包子什么的，现在的食品安全在这里我不想吐槽了，喜欢吃还是自己...
小笼包&灌汤小笼包(下篇)

发表于：03-15

小笼包，就是发面的小包子，全国大部分地区都这么统称，有少部分地区把不发面的有汤汁的小包子才称为小笼包，发面的不论大小都叫包子。在上篇里我已经把两者区分开来，不发面的汤汁多的叫灌汤小...
首次挑战小笼汤包鸡汤冻

发表于：03-30

一直在想应该是小笼包还是大笼包呢毕竟我的蒸锅很大后来想应该是指汤包的大小吧哈哈哈哈！维基说，小笼馒头，是一种诞生于中国江南地区的著名点心，吴语区以外又称小笼包，以“体小、馅大、汁多...
鸡肉小笼包

发表于：05-17

用料鸡胸肉500克饺子皮若干姜，蒜，生抽，盐若干鸡肉小笼包的做法先把姜蒜放入碎肉机搅碎。鸡胸肉切块放入搅拌机搅碎。把鸡肉末放碗里，加入适量生抽，盐调味。搅拌均匀。用饺子皮包成包子样。...