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青椒炒小鱿鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.05W
青椒炒小鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

小鱿鱼 1斤
青椒 2个
蒜 5瓣
生抽 3勺
盐 少量
葱 2根
姜 3片

青椒炒小鱿鱼的做法  

  1. 青椒洗净切成圈，姜蒜切末，葱切段

    青椒炒小鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 小墨鱼拔出头洗净抽出软骨，挤出头部中间的口齿（圆形的一颗）洗净墨鱼身横切成圈，沥干水分

    青椒炒小鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 冷锅下油烧热放入姜蒜爆香

    青椒炒小鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 倒入小墨鱼翻炒几下，加入生抽，蚝油继续翻炒均匀

    青椒炒小鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放入翻炒1至2分钟，加入适量的盐放入葱段炒匀就ok啦

    青椒炒小鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 很香

    青椒炒小鱿鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

小贴士

这里我用的是小墨鱼，因为小孩不喜欢吃大鱿鱼，因为小墨鱼口感更好，但鱿鱼和小墨鱼的做法是一样的。

Tags：鱿鱼 青椒 青椒炒小鱿鱼 好吃
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