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  • 辣椒炒青头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料青椒3个油适量盐适量大蒜5瓣花椒少许辣椒炒青头菌的做法1.清洗:从市场上买来的新鲜青头菌,有泥巴,要用小刀把根部的泥巴削掉,然后用牙刷轻轻刷拭。伞帽呢,里面也会有少许沙子,刷的时候要...
  • 青椒炒头肉如何做才美味,怎么做青椒炒头肉简单又好吃
    发表于:08-31
    猪头肉还在拌黄瓜?吃腻了怎么办,今天来试一下头肉炒青菜,超级下饭!用料猪头肉200克木耳10朵黄瓜1根尖椒1个圆葱1/3个生抽1勺老抽1勺盐2克糖3克葱蒜3克鸡精1勺青椒炒头肉的做法青椒、圆葱切...
  • 青头菌炒青椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    青头菌营养很好,口味不错,^_^用料皱皮青椒1个姜3片盐5克青头菌200克猪肉100克青头菌炒青椒的做法青椒切片准备大蒜末,泡椒末青头菌切大块,过水一分钟。肉片用姜片,料酒,盐腌制30分钟。肉片中...
  • 素炒青头菌如何做才美味,怎么做素炒青头菌简单又好吃
    发表于:07-24
    作为一个云南人,雨季总是用生命试毒。不过今天的青头菌无毒,脆嫩、爽滑、多汁。最近锦鲤上身,想吃就有人送。用料青椒少量盐一丢丢蒜少量干辣椒少量素炒青头菌的做法清洗干净,嫩的适合炒,老...
  • 青椒杏鲍菇(模仿青头菌)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒杏鲍菇(模仿青头菌)方法
    发表于:02-05
    用料杏鲍菇2个青椒2个宣威火腿20g蒜半头盐适量糖适量青椒杏鲍菇(模仿青头菌)的做法杏鲍菇切片,青椒切条,蒜切片,火腿切丝炒锅烧热,加略多的植物油,火腿丝下锅,翻炒片刻。杏鲍菇和蒜片下锅,翻...
  • 青椒火腿烩青头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-14
    用料青头菌300g(大概15到20朵)云南火腿3大片大蒜3瓣青椒1个盐1小勺糖一点点青椒火腿烩青头菌的做法用小刀削去菌把根部硬的泥土快,然后用牙刷在流水下轻轻刷去泥土洗净。菌帽手撕成小块,菌...
  • 青椒炒鱼头如何做才美味,怎么做青椒炒鱼头简单又好吃
    发表于:11-09
    湘菜。第一次吃在楼下的餐馆,朋友点这个菜我心里还嘀咕:鱼头能炒吗?炒着能好吃吗?一筷子下去后,我几乎把鱼头吃了一半,要知道这是过年十来个人的聚会。回家一直馋,偶尔打个包回来吃。后来干脆...
  • 青辣椒炒铜绿菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    地道云南菜,每年7、8月吃铜绿菌最佳时间!铜绿菌是我的最爱,每年必吃!喜欢菌本身的香味!而且无毒!用料铜绿菌4两青辣椒少许腊肉5小片大蒜6㸤青辣椒炒铜绿菌的做法此图为转载哦!图片中的就是铜...
  • 烩青头菌如何做才美味,怎么做烩青头菌简单又好吃
    发表于:07-04
    在老昆明人每年必吃的野生菌里,青头菌大概可以排第一,味道虽然没有牛肝菌那么惊艳,好在它安全有保障,味道也不差。普通人家如果不会做菜,见手青之类基本不敢买回去炒,但青头菌完全可以自己完...
  • 青椒炒青头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    野生青头菌是本地野生菌中产量最高的,而且它味道鲜甜,无毒,是本地人最常吃的野生菌。用料野生青头菌400克青、红椒各1个大蒜4瓣盐2克玉米油20克青椒炒青头菌的做法把青头菌、青红椒、大蒜...
  • 正宗美味的螺丝椒素炒青头菌怎么做
    发表于:09-29
    在昆明的雨季,大街小巷都是弥散着菌子的味道,凑巧在这个季节到昆明出差,菌子是云南人对所有野生菌的统称,不管是松茸还是鸡纵菌都一概称菌子,不是所有的菌子都适合你的味蕾,比如我尤喜青头菌...
  • 青头菌青椒肉丝鸡蛋炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的青头菌青椒肉丝鸡蛋炒面方法
    发表于:09-14
    在被疯狂安利了好几年的云南菌子后,今年终于吃到了入门级的——无毒青头菌~虽然寄出来的时候,青头菌是青的,可是一天一夜的长途跋涉,还是变黄了~但不影响鲜味和滑溜溜的口感~即使放冷冻再...
  • 炒青头菌如何做才美味,怎么做炒青头菌简单又好吃
    发表于:06-26
    用料青头菌2斤鸡蛋3个青椒1个大蒜半头食用油适量(比平常炒菜多)盐适量炒青头菌的做法将青头菌刷洗干净鸡蛋放少量盐打散,备好蒜,青椒切块锅里放少量油煎好鸡蛋乘出鸡蛋将青椒煎出香味,乘出...
  • 青椒干巴烩青头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-11
    是菌子季来啦!救命米饭杀手用料青椒2个大蒜2瓣盐2克青头菌500g牛干巴100克青椒干巴烩青头菌的做法菌子(小朵可以不切,大朵掰成小瓣)、青椒(切斜刀状)、大蒜(切片)洗净切好备用。油热下干巴,或者...
  • 青椒或小米辣炒干巴菌食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒或小米辣炒干巴菌方法
    发表于:10-05
    干巴菌乃云南独有野生菌,无法人工种植,那种特殊的香味无法用言语表达。用料干巴菌400-500青椒,小米辣各60大蒜20-30青椒或小米辣炒干巴菌的做法先把野生干巴菌捡小捡干净,并清洗到没有泥沙...
  • 菌菇炒辣椒如何做才美味,怎么做菌菇炒辣椒简单又好吃
    发表于:11-08
    菌菇炒辣椒,特别下饭哦用料菌菇2-3个辣椒4-5个菌菇炒辣椒的做法1先把辣椒和菌菇清洗干净2再把菌菇和辣椒切成条状3然后在清洗一边(为了干净)把水倒干净4准备鸡精,调料,盐即可先把辣椒放在炒...
  • 辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌方法
    发表于:12-09
    用料红辣椒/青辣椒各一个油豆腐果适量独蒜头3头牛肝菌适量辣椒蒜头油豆腐果炒牛肝菌的做法牛肝菌提前冷水浸泡一小时以上,洗净备用热油煸香蒜片,放入辣椒翻炒,再放入牛肝菌,最后放入油豆腐...
  • 烩炒青头菌如何做才美味,怎么做烩炒青头菌简单又好吃
    发表于:08-23
    云南山珍青头菌,爽滑风味独特是我的最爱。用料青头菌300克皱皮青椒2个大蒜5瓣盐少许生抽一茶勺猪油、菜油适量烩炒青头菌的做法洗净青头菌泥土用手将青头菌掰成块状切皱皮青椒和大蒜放...
  • 辣椒炒青豆如何做才美味,怎么做辣椒炒青豆简单又好吃
    发表于:06-17
    用料青豆克小米椒青椒葱姜放不放都可以盐鸡精辣椒炒青豆的做法如图,食材备好。辣椒根据自己吃辣程度放,个人感觉越辣越下饭,卷煎饼很香。辣椒要切碎一点中火,放油,葱花爆香后放入青豆翻炒几...
  • 青椒火腿青头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-05
    每年的六七八三个月,是云南新鲜野生菌随便吃的好季节,炒青头菌也是比较简单好做的一道菜。用料青头菌一斤青椒3只西红柿1个宣威火腿半两大蒜适量青椒火腿青头菌的做法倒入菜油,油热后,放入...
  • 干菌炒青椒如何做才美味,怎么做干菌炒青椒简单又好吃
    发表于:02-21
    用料青椒2个茶树菇8克香菇8克姬松茸8克干菌炒青椒的做法茶树菇8克姬松茸8克香菇8克冲洗后直接水煮羊角薄皮青椒二只全取菌盖,洗净后锅内放水150克,油20克,开中火慢煮。菌柄取出,可以做其他...
  • 辣子炒青头菌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    用料青椒5-6个大蒜越多越好油猪油盐适中小米辣能吃辣可多放青头菌辣子炒青头菌的做法把带土的根部削丢可用瓜叶等带小绒毛的叶子清洗清洗干净斯成小块,锅中放猪油,(可以多放点)导入小米辣...
  • 茭白鸡蛋青椒辣椒肉菌菇食谱大全及做法,烹饪好吃的茭白鸡蛋青椒辣椒肉菌菇方法
    发表于:11-06
    用料鸡蛋茭白青椒辣椒肉菌菇茭白鸡蛋青椒辣椒肉菌菇的做法如图如图如图如图如图如图如图...
  • 爆炒青头菌/野生菌食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒青头菌/野生菌方法
    发表于:12-10
    作为云南人,这个季节,怎能少了野生菌。用料青头菌500g青椒3个大蒜3瓣盐适量爆炒青头菌/野生菌的做法野生菌~青头菌,无毒。炒时易碎,所以一定要切大块哦炒菌必备两件套(青椒,大蒜)炒菌要用混合...
  • 青椒炒芋头如何做才美味,怎么做青椒炒芋头简单又好吃
    发表于:03-26
    用料姜油清水盐芋头青椒青椒炒芋头的做法芋头洗净刮皮,青椒洗净。芋头切片,青椒去蒂挖籽切成片。姜切末装盘备用。热锅起油油温至五成热放入姜炒出香味。放入芋头片翻炒。加入盐翻炒均匀...