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  • 炝炒红油菜苔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    用料红油菜苔适量酱油,盐,菜油适量干辣椒适量姜蒜适量蒜苗适量炝炒红油菜苔的做法冷油下入干辣椒段以及姜蒜片爆香,然后倒入红油菜苔,大火翻炒。快熟时加入盐和酱油,以及蒜苗段和蒜末,迅速翻...
  • 炝炒红油菜如何做才美味,怎么做炝炒红油菜简单又好吃
    发表于:11-20
    应季用料油20克干辣椒2个切段油菜300克盐1/4茶匙火更少炝炒红油菜的做法主锅加入20克玉米油,加入2个干辣椒段,3分钟/120°/小勺加入300克油菜和盐,4分钟/V/反转小勺,中途可以开盖用筷子把...
  • 地道的炝炒油麦菜怎么做,如何烹饪炝炒油麦菜才更好吃
    发表于:10-11
    过年大鱼大肉吃腻了,来个好吃的炝炒油麦菜。用料油麦菜1把盐2勺生姜适量大蒜适量干辣椒适量炝炒油麦菜的做法把油麦菜撕成段。用盐水泡15分钟清洗干净。热锅倒油,放姜蒜末和干辣椒炒香。...
  • 炝炒红菜苔(素菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒红菜苔(素菜)方法
    发表于:08-28
    用料红菜苔1把花椒10粒蒜片8瓣干辣椒3个盐适量炝炒红菜苔(素菜)的做法红菜苔清洗干净,撕开菜头老皮不要,掐成段。热锅冷油,放入花椒爆香捞出不要,倒入干辣椒和蒜片爆香。倒入红菜苔,浇入一...
  • 炝炒红菜苔如何做才美味,怎么做炝炒红菜苔简单又好吃
    发表于:11-08
    去武汉出差第一次吃到这道菜,主任频频让菜说是正当季的特产,又遗憾说还是不够肥。一个青菜是要怎样“肥”,听得一脸懵,直到我夹了一棵粗壮的菜苔梗送入口中,真是腴润多汁,爽滑美味到不行!瞬间...
  • 炝炒油菜如何做才美味,怎么做炝炒油菜简单又好吃
    发表于:01-07
    用料油菜300克干辣椒2个花椒20粒蒜3瓣耗油1勺生抽1勺盐毛毛盐菜籽油少量炝炒油菜的做法油菜洗净摘成小段3—4cm一段洗完菜轻轻捏一下菜然后放入不漏水的碗里炒的时候注意中火一般不会...
  • 川味香肠炝炒白菜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的川味香肠炝炒白菜苔方法
    发表于:01-16
    前一天晚饭吃了香肠,没吃完,第二天就用剩香肠炒了白菜苔。因为很懒,没有洗锅,导致炒出来有点发黑。没洗锅,前一个菜炒的是豆豉干烧耗儿鱼,红汤底,我想着不洗锅也没关系,毕竟炒白菜苔我还放干辣...
  • 炝炒青油菜如何做才美味,怎么做炝炒青油菜简单又好吃
    发表于:10-05
    冬天打过霜之后的油菜清香可口的,一点苦味也没有,这个时候吃最适合了用料青油菜适量姜蒜适量花椒几粒干辣椒几个盐适量炝炒青油菜的做法青油菜摘去掉老叶子,留嫩的中心部位,先清洗两次,再放...
  • 炝炒油麦菜如何做才美味,怎么做炝炒油麦菜简单又好吃
    发表于:06-26
    炒菜不要加水,让青菜的水分自己出来,加了水青菜口感比没加水的口感略差下葱姜蒜,火稍微小点。炒香转大火,让辣椒不要糊了保持色泽会更好看用料油麦菜1把大蒜4瓣辣椒1把炝炒油麦菜的做法蒜...
  • 川味香肠炝炒红菜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的川味香肠炝炒红菜苔方法
    发表于:09-08
    用料红菜苔1把蒜3瓣干辣椒3个鸡精0.5勺香肠半截0.5根川味香肠炝炒红菜苔的做法1、香肠切薄片;红菜苔摘掉叶子,老的枝节去掉外层红皮2、锅内放油,放香肠爆炒出油脂,放蒜瓣、尖辣椒3、香肠煸...
  • 炝炒红菜心如何做才美味,怎么做炝炒红菜心简单又好吃
    发表于:11-01
    我做炝炒菜心没什么秘方,只是切菜时候变个法子。用料红菜心1把大蒜3瓣干辣椒5个炝炒红菜心的做法红菜心洗净,去掉老、黄叶红菜心梗大头那一头,看看老不老,老就切掉1-2公分不要。红菜心叶子...
  • 炝拌红菜苔如何做才美味,怎么做炝拌红菜苔简单又好吃
    发表于:09-09
    一道简单下饭的快手菜用料红菜苔500g蒜干辣椒4粒花椒粒2g食用油适量炝拌红菜苔的做法红菜苔焯水后放入凉白开中,有助于保证菜的颜色和口感菜苔加入蒜末、生抽、陈醋、少许白糖和香油拌...
  • 炝炒红苋菜如何做才美味,怎么做炝炒红苋菜简单又好吃
    发表于:05-16
    美吧⊙ω⊙而且关键是还很好吃。红苋菜清血毒,按理说色红,应该是补血的,又清又补,所以更难得。老人说,吃苋菜拉红屎,还真是。红苋菜的颜色特别深,基本上没有办法转化,只能吃什么拉什么。不像什...
  • 炝炒油菜头如何做才美味,怎么做炝炒油菜头简单又好吃
    发表于:01-12
    用料油菜一份量花椒少许盐适量姜片3片蒜1瓣油适量炝炒油菜头的做法老姜切片,蒜瓣拍烂,辣椒切成小段摘掉油菜头老的部分,洗净沥水备用油锅烧至8成放姜、蒜、花椒、辣椒段翻炒片刻,放油菜头...
  • 一击必杀的炝炒红菜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的一击必杀的炝炒红菜苔方法
    发表于:12-07
    红菜苔是武汉特产(今已传入四川,称为红油菜),在历史上是向皇帝进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”,与武昌鱼齐名(想知道武昌鱼如何烹制的朋友,可参考好吃,故好吃--清蒸武昌鱼的做法)。12月是红...
  • 五花肉炝炒红菜苔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-03
    用料红菜苔五花肉蒜干辣椒五花肉炝炒红菜苔的做法处理食材。刚红菜苔摘成小段,不要撕去太多红皮,清洗后沥干备用。大蒜拍散,干辣椒切段,五花肉切薄片。爆香。热锅冷油,将五花肉煸炒出油,下入...
  • 🉐️吃素系列:五分钟快手炝炒红菜苔食谱大全及做法,烹饪好吃的🉐️吃素系列:五分钟快手炝炒红菜苔方法
    发表于:01-19
    从小在北京长大真是没吃过红菜苔,二十多岁第一次去湖北给我惊呆了。现在也能买着了,怎么吃着也觉得不如南方的嫩。用料红菜苔一大把葱姜蒜末各5克小辣椒1个酱油料酒各1勺🉐️吃素系列:五分...
  • 炝炒嫩油菜如何做才美味,怎么做炝炒嫩油菜简单又好吃
    发表于:03-24
    少油,少盐,色香味全~用料嫩油菜适量油少许盐少许,个人口味选择花椒面,花椒都可少许,点点就好大蒜,生姜切片,四五片就好干辣椒两三个炝炒嫩油菜的做法将油菜洗干净,备用锅中加油,油量少点就可以了...
  • 炝炒小油菜如何做才美味,怎么做炝炒小油菜简单又好吃
    发表于:06-11
    喜欢素食减肥人士的最爱!用料油菜棵干辣椒1花椒10粒盐1克美极鲜2滴炝炒小油菜的做法油菜洗好,大的用刀劈两半。油烧热,依次放入掰断的干辣椒,花椒出香味儿后放入油菜,翻炒,叶子出现萎焉状,放...
  • 炝炒油菜心如何做才美味,怎么做炝炒油菜心简单又好吃
    发表于:12-10
    简单的家常蔬菜用料油菜心5干辣椒少许蒜少许炝炒油菜心的做法取5颗油菜,切掉菜叶(留着做别的),洗净菜心,切短,切片,备用。锅加热,放油。油热后将蒜和干辣椒放入爆炒,再将切好的菜心倒入锅...
  • 炝炒紫菜苔(传说中的红菜苔)食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒紫菜苔(传说中的红菜苔)方法
    发表于:12-05
    今天睡懒觉没注意,家里老人又跑了。临到中午才回家,买了两份蔬菜,这盘紫菜苔是其中之一,美其名曰家里没新鲜蔬菜了,我出门买的。从大年三十因为不准老人出门团年聚餐开始吵架,一直到现在,天天...
  • 炝炒油菜苔如何做才美味,怎么做炝炒油菜苔简单又好吃
    发表于:06-09
    超爱油菜苔,可是北京很少能买到,这次先生出差,特地从遥远的成都,给我背回来新鲜的油菜苔,太喜欢了,用经典的小美绿呈现出来,堪称完美!😋用料油菜苔350克左右花椒粒少许干辣椒3-4个(根据自己口味...
  • 「炝炒红菜苔」菜梗炒得比肉还鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的「炝炒红菜苔」菜梗炒得比肉还鲜方法
    发表于:05-12
    前些日子在家门口的小菜场看到了红菜苔的踪迹,想到陈晓卿有一篇随笔写了“白菜苔与红菜苔”。“红菜苔和白菜苔同属于十字花科蔬菜,是白菜或者油菜大家族中没出五服的表亲,口感和味道相差...
  • 炝炒红菜薹如何做才美味,怎么做炝炒红菜薹简单又好吃
    发表于:01-08
    用料红菜薹一把大蒜红椒炝炒红菜薹的做法红菜薹一把,清水洗的时候加勺盐,洗净后控水备用大蒜、红椒切片,红菜薹先从开花的那头掐起,掐成5~7公分的小段部分,老杆部分的皮要撕掉锅热油,将干辣...
  • 炝炒红菜苔「湘菜之素食升级」食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒红菜苔「湘菜之素食升级」方法
    发表于:12-05
    虽然名为炝炒,但过程中一定要加水,才能把香味做出来,红菜苔不怕炒过,偏软一点口感更好。用料红菜苔1把小红辣椒1个油8克盐4克炝炒红菜苔【湘菜之素食升级】的做法将红菜苔洗好切好,小红辣椒...