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炝炒油麦菜

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.95W

炝炒油麦菜的做法步骤图，炝炒油麦菜怎么做好吃

炒菜不要加水，让青菜的水分自己出来，加了水青菜口感比没加水的口感略差
下葱姜蒜，火稍微小点。炒香转大火，让辣椒不要糊了保持色泽会更好看

用料

油麦菜	1把
大蒜	4瓣
辣椒	1把

炝炒油麦菜的做法

蒜切碎
辣椒洗下
菜切段
冷锅热油下蒜末辣椒
下油麦菜
翻炒30秒放盐五香粉味极鲜调味。味极鲜可放可不放，随自己口味
翻炒出锅

小贴士

辣椒洗了下下锅注意别被溅出来的油烫到就好

Tags：油麦好吃炝炒油麦菜

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