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发表于:10-21
斑斓遇到椰浆,惊艳了味蕾!这个蛋糕就像现在的北方,外面依旧白雪皑皑,内心却孕育着春天!蛋糕卷用的是leibaobao00的小四卷。非常完美的卷卷,谢谢leibaobao00的分享!用料鸡蛋(60克左右的鸡蛋)4个...
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发表于:02-22
浪漫多彩的春季🌈适合各种春游各种浪~带上一篮自己做的美美的面包,美味高颜值的面包,可以提升我们的愉悦感🍓Let'sgo✌️一起出去浪吧!用料主面团材料:高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖...
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发表于:12-22
这个方子写给我自己太好吃了怕自己记不住用料鸡蛋3个油24克低筋面粉51克细砂糖(蛋黄)18克细砂糖(蛋清)36克斑斓汁随缘斑斓蛋糕的做法首先两个盆,蛋清放在专门打发用的盆里。放入18g糖粉24g...
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发表于:10-31
椰香斑斓戚风做的奶油蛋糕,途中突然也在奶油里加了点斑斓香精,除了颜色上变小清新,奶油风味也相当独特了,强烈推荐!!!ps:就因为味道太好,下厨房的第一个菜谱献给它了,小伙伴们别错过哦:)用料18寸斑...
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发表于:10-07
好松软的一款蒸蛋糕,简单好吃用料自发面粉150克苏打粉1/4tsp-1/2tsp斑斓汁100ml植物油6大匙细砂糖100克鸡蛋3粒斑斓蒸蛋糕的做法把斑斓叶加水打成汁,滤掉渣备用糖和鸡蛋搅拌均匀加入100m...
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发表于:04-03
娘惹系列之一用料鸡蛋4个(55克以上/个)玉米油50克冰糖粉60克低筋面粉65克斑斓汁精华50克斑斓蛋糕卷的做法取一个不锈钢盆,倒入50克油,50克斑斓汁精华用蛋抽进行乳化加入4个蛋黄,混合均匀混...
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发表于:03-25
记录快速做斑斓蛋糕用料椰浆150ml水30ml鸡蛋7个斑斓蛋糕粉一盒斑斓蛋糕粉的做法准备材料全部鸡蛋打入大盆,打发器高速打发3分钟加水、加蛋糕粉继续高速打发5分钟全程高速打发打发好之后...
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发表于:01-01
最近一直在学驾照,所以没什么时间做美食,这周就做了斑斓蛋糕,其中蛋糕胚里用了胡木叔斑斓粉,它不添加色素和防腐剂,而且色泽鲜亮,好吃好看……表面抹了黑芝麻酱奶油,两个搭配在一起还挺特别的...
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发表于:09-26
入了烘焙的坑爬不出来,从此承包了全家人的生日蛋糕。巧遇妈妈生日,决定做个不一样的东南亚口味的生日蛋糕。斑斓戚风蛋糕胚搭配椰子口味的奶油,再搭配一层菠萝和一层椰奶冻做夹心,草莓装饰...
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发表于:02-18
春天的颜色,第一眼看见就爱上了这一抹绿.虽然写的步骤有点多,但并不复杂.下面的量,我是用方太的烤箱里自带烤盘30*40烤的,如果你们的烤盘小的话,配料就减三分之一吧.用料鸡蛋7个玉米油85克...
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发表于:03-22
主要是分享配方,做法就是正常戚风的做法,基本都会做!!!用料蛋白部分:蛋白5个细砂糖60克蛋黄部分:蛋黄5个细砂糖30克玉米油40克纯牛奶40克斑斓粉10克低筋面粉75克超香8寸斑斓戚风蛋糕(斑斓粉)...
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发表于:05-29
绿色版的城堡蛋糕,又一个有颜值有味道的好蛋糕。用料蛋黄糊玉米油50ml浓缩斑斓汁70ml细砂糖15克蛋黄5个低筋面粉50克蛋白糊蛋清5个细砂糖35克芋泥芋头550克椰浆150ml细砂糖20克其他淡奶...
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发表于:05-27
严格来说,这个成品不算太成功,还是先记录一下,下次可以改进。建议蛋糕体还是用小四卷而不是小五卷,这样蛋糕颜色更绿用料鸡蛋5个低筋面粉50克玉米油50克斑斓汁50ml细砂糖50克+15克+16克芋...
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发表于:01-12
用料斑斓香油2滴低粉90克蛋白5个细砂糖50克蛋黄5个牛奶80克盐2克油80克斑斓香奶油小蛋糕的做法1烤盘铺上油布,低粉过筛,蛋清蛋黄分离备用牛奶,油,细砂糖,盐混合搅拌均匀成乳化状(油水混合)将...
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发表于:03-20
独特的香味加入到蛋糕中这美味简直让人流连忘返!今天小伙伴们有福啦~斑斓绿蛋糕给你安排上享受一下斑斓的美味吧~用料斑斓戚风蛋糕胚色拉油40g椰浆60g低粉75g斑斓粉10g蛋黄6个蛋白霜部...
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发表于:05-28
近期做得比较满意的一个蛋糕,很松软还带着斑斓叶的清香用料鸡蛋4个玉米油50ml椰浆60ml斑斓汁90ml细砂糖20+50克低筋面粉110克斑斓叶系列:斑斓戚风蛋糕(绿蛋糕)的做法300ml的水+100g(约17片)...
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发表于:08-10
总觉得市售斑斓精不如斑斓粉健康😂(我个人感觉哦不要杠),然后看下厨房里还没有斑斓粉的斑斓蛋糕的配方,所以自己写一个记录一下。我没有烟囱模具,买一个感觉有点大费周章,所以用的是自己常用...
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发表于:12-18
温度只适用于蒸烤箱,其他烤箱请自己调整温度。用料椰浆65克鸡蛋4个白砂糖40克低筋面粉60克玉米油40克椰子粉14克淡奶油200克细砂糖20克柠檬汁几滴椰子奶油斑斓蛋糕卷的做法烤箱预热140...
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发表于:02-02
斑斓香和椰奶香搭配,真是天造地设一对。斑斓粉在高温下固色稳定鲜艳,加上其自带的迷人天然植物香气,与我之前迷念的日式抹茶相比,性价比超高,特别是价格美丽许多,真心推荐大家尝试,绝对会爱上...
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发表于:08-06
原配方是泳歌的第一次做时用的是绿野仙踪WU的菜谱,出来颜色不够绿,又搜到泳歌的菜谱,还是担心不够绿,自己又加入了7克的斑斓泥,最终的颜色还算满意😊,莫名的对斑斓有一种执念😂(创建此菜谱是...
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发表于:12-10
夏日里的小清新,上次做了斑斓双色吐司,那么今天来做一份蛋糕卷吧,浓郁的椰香味搭配清新的斑斓芳香味,特别清新香甜的一款蛋糕。下午茶切一块斑斓椰香奶冻卷,再来一杯生椰拿铁☕️,爱了爱了!斑斓...
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发表于:04-09
一学就会,对新手友好的斑斓千层蛋糕,还可以将牛奶替换成椰汁,做成椰香斑斓千层蛋糕,口感更佳用料斑斓粉5克鸡蛋4个细砂糖60克牛奶380克淡奶油40克黄油30克低粉170克细盐2克斑斓千层蛋糕的...
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发表于:11-20
口感清爽Q弹,加上香兰草独特的香气,好吃不腻,小孩和大人都非常喜欢!用料斑斓叶50克澄粉37克木薯淀粉150克椰浆200ml糖粉120克水150克斑斓糕的做法新鲜斑斓叶50克,洗净剪小段,预防有虫,我还用...
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发表于:02-09
去年夏天,斑斓叶蛋糕就开始火,我就买了斑斓叶冻干粉,后来一直没做。今年春天刚开始,我就按耐不住,准备清库存了,这是一款极其适合春夏的甜品,赶紧做起来,迎接春天的到来吧!一只六寸的蛋糕配方,做...
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发表于:10-11
好喜欢新鲜斑斓汁的清香,好喜欢那粉嫩嫩的绿....用料斑斓叶50克冷开水(打磨斑斓叶用)100克鸡蛋(带壳60多克)4个低筋面粉50克细砂糖(蛋黄糊用)15克植物油(无味)45或50克细砂糖40克左右柠檬汁数滴...