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发表于:09-05
其实立体蛋糕很容易,一通百通,只要塑形准确,其他都不算什么用料蛋糕胚8寸1个芭比蛋糕胚8寸量1个巧克力少许干纳许少许立体巧虎蛋糕制作的做法以为儿子偷吃了一部分芭比蛋糕胚,所以我又做了...
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发表于:07-30
端午节的客单。其实本来不想接的,那天想休息陪家人。但是客户找了很多家没人接,考虑到客户很捉急(蛋糕也挺贵😁),还是接了。5点多到店制作,9点完工。也算比较费时间了,冻巧克力真的挺费时间😂...
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发表于:12-04
立体猪蛋糕制作全过程淡奶油网红ins风第2集|挑战365天蛋糕制作分享立体蛋糕立体甜点猪猪蛋糕ByMaggie#蛋糕|#立体蛋糕|#猪猪蛋糕|#少女心蛋糕|#ins风|#卡通蛋糕|#生肖蛋糕|#网红蛋糕|#ins...
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发表于:12-12
果果很喜欢看巧虎,六一节给她做了这款超萌的巧虎蛋糕,用的巧克力转印法,挺简单的,做出来效果也不错,宝贝很喜欢~~下厨房市集:蜜悦家淘宝店:蜜悦手工私房甜点新浪微博:悦来悦快乐微信:miyue00001...
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发表于:04-08
更多更具体蛋糕制作技巧,可关注微信公众号“薇风里”,在“分享——知识”一栏进入薇风里小鹅通知识商店获得。用料详见视频【maysway创作日志】春之花园立体蛋糕的做法“薇风里”微信公...
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发表于:04-08
更多更具体的蛋糕制作技巧,可关注微信公众号“薇风里”,在“分享——知识”一栏进入薇风里小鹅通知识商店获得。用料详见视频【maysway创作日志】恐龙飞机立体蛋糕的做法“薇风里”微信...
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发表于:06-14
“纵横分析法”是我这些年做立体蛋糕之中不断摸索和总结的方法,掌握了这个方法就可以随心所欲地做出各种造型的立体蛋糕。运用“纵横分析法”,通过不同视角将立体造型简化成平面形状,可以...
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发表于:08-30
上传只为了记录作品,学习了秋梓老师的树桩蛋糕,加了自己的一点创意做出了这个作品,双场景卡通蛋糕:龙猫小梅经典的树洞场景与可爱的情侣小松鼠们给老公做的生日蛋糕🍰年龄虽然在不断的增长...
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发表于:07-05
同样是sweetme模具出品的立体蛋糕,简单好操作,需要问模具的微我:ccicici。这款模具做的十分厚实,就算不加任何辅助怎么站在那里也毫无压力,合并很密实。我想说立体的蛋糕用奶酪慕斯或巧克力...
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发表于:08-01
用料医用食品级硅胶适量自制3D立体慕斯蛋糕模具的做法底模的模型冰试制成品...
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发表于:07-03
淡奶油立体蛋糕~学习此款蛋糕,将会学习到蛋糕修胚,异型奶油抹面,翻糖配件制作,巧克力配件制造~杭州麦mai烘焙工作室用料奶油300个六寸戚风蛋糕1个不化翻糖少量代可可脂巧克力少量立体蛋糕3D...
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发表于:06-02
很欧式风格的巧克力简易塑型蜡烛制作!素材从ins上搬运整理,挺有意思的!做场景蛋糕或韩式自然系裱花的配件装饰很提气场呢,欧式美感很喜欢!✌️用料代可可脂巧克力适量欧式风巧克力立体蜡烛快...
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发表于:10-23
去年疫情期间做过这个蛋糕,有厨友问视频,找到了分享给大家🧸用料-小熊立体蛋糕的做法-...
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发表于:01-24
一直对可爱萌翻的卡通造型没有抵抗力!!!小巧可爱的造型!明亮舒适的色调!!!!!ps:娃娃机里抓不到娃娃的挫败,瞬间治愈!满满成就感!哈哈哈哈哈哈😝😝😝😝😝😝用料戚风蛋胚或者海绵蛋胚关东刀剪刀慕斯...
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发表于:01-26
七年之痒,以勇敢的尝试以往年不会做的奶油生日蛋糕、来预祝我们小一宝贝升学快乐!提前过生日了**用料淡奶油65克鸡蛋4个细砂糖60克牛奶248克植物油68克水果三种🍑芒果、无籽红提、火龙果...
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发表于:12-03
帆船是具有5000多年历史古老的水上交通工具。在漫长的岁月中,它肩负着远洋运输的重大使命。因为水上航行常常会遇到凶险状况,所以“一帆风顺”,是所有远行的和关心他们的人最衷心的祝福。...
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发表于:04-04
玩具还没到货,又不想做普通的圆形蛋糕,想做一个孩子喜欢的,主要也是素材没到货,只能各种找方法,偶然微博中找到又妈的图片,参考了一下,嘻嘻,我图片也没有拍全,简单的记录下吧用料蛋糕胚1个6寸圆...
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发表于:04-07
圣诞节将至早在一个月前就已经开始了各种I节日气氛或许你认为圣诞节应该做一点西式饼干糖霜姜饼屋其实中式面点也可以做成圣诞风格哟只是难度稍微大一些用发酵面团的做成圣诞树别有一...
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发表于:06-14
不管是花团锦簇的韩式裱花,还是近来大热流行、物事逼真的3D浮雕,搭配一个迷你蛋糕小摆件,立马为你的作品增色不少。这一类小摆件不需要像翻糖玩偶一样做得太过于精致细腻,一把剪刀、两三把...
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发表于:09-11
用料6寸戚风胚2~4果肉若干奶油若干sweets3d立体蛋糕的做法烤2~3个胚子,比较矮的要4个叠加耳朵手主意切面定型裱花装饰并完成...
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发表于:08-08
用料巧克力10克3D立体手塑巧克力蛋糕的做法纯手工制作...
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发表于:09-26
这款奶酪霜裱花非常立体,夏天也不易融化变形。口感轻盈而且丝滑,加入了黑巧,从而不甜不腻。蛋糕体采用乳化法,并非厚重扎实,恰恰胜在湿润绵软。众多小技巧参见小贴士~(bepatient)此方可做8~9...
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发表于:08-06
用料蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉20克玉米油20克蛋糕卷一条淡奶油50克细砂糖4克虎皮蛋糕卷制作虎皮卷的做法正在烤制的虎皮蛋糕蛋黄加糖打发浓稠,变白体积明显变大滴落很缓慢加淀粉混合均...
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发表于:05-15
立体小熊蛋糕,特别适合夏天的时候吃,清爽可口。小熊的造型看起来也美丽动人。内馅有不同口味配方,比如椰子口味、焦糖口味、巧克力口味、百香果口味、香草口味等。用料奶油奶酪240克四寸...
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发表于:05-12
用料巧克力适量白巧克力适量色素几滴奶油霜适量立体手绘蛋糕…生灵活现的老虎的做法调好奶油霜颜色。按老虎色块填好颜色块用笔刷一点点按照老虎毛发生长方向刷继续继续雏形老虎胡须成...