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发表于:12-22
用料糯米粉看心情绿叶菜(青菜,菜心,草头都可)1把红糖看心情热水看心情盐根据口味添加零失败菜塌饼的做法绿叶菜洗干净,晾干,放入烧开的水中烫一下捞出,比平时做菜烫的时间稍微久一点将菜放...
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发表于:11-06
看李子柒视频以后想吃柿饼用料柿饼想吃多少做多少阳光靠阳光赏饭吃风通风最重要!零失败柿饼的做法摘柿饼最好带把的枝桠好绑柿子削皮过一遍开水消毒(很有必要可以避免发霉)然后绑起来吧晒...
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发表于:05-11
复刻老妈的手艺用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉200克(主要根据水有多少,只是参考值)盐适量十三香适量小葱2根老北京传统糊塌子(零失败)的做法西葫芦擦丝加盐杀出水分,水少的话自己加一点鸡蛋面粉小...
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发表于:05-13
喜欢华夫饼,是因为在它的小格子里可以填满厚厚的花生酱和各种果酱蜂蜜,唤醒一个幸福满满的早晨😍用料低筋面粉150克鸡蛋个细砂糖少许盐2克淡奶油250克酵母2克零失败华夫饼的做法所有食材...
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发表于:11-10
这个配方的量如果按25克一个粉团来分的话,只能分9份,(和出来的粉团重225克左右)。也就是说只能做9个月饼。大家可以根据自己所需,来增加配比量。用料鸡蛋黄1个(用于月饼上色)中筋面粉120...
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发表于:04-01
早餐不知道吃啥怎么整?来一个梅干菜香肠饼吧,绝对让你重新打开你的味蕾!当然了,如果觉得香肠不健康,可以换成鸡腿肉或者牛肉,只要是你喜欢夹的,都可以去夹。用料梅干菜饼1个红肠半根梅干菜香...
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发表于:03-08
爱吃戚风,每次都不成功,这回换了配方试了下,成功!就是有点开裂,不过味道是超级棒的。用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶80克低筋面粉100克细砂糖(蛋白里)50克细砂糖(蛋清里)20克八寸戚风(零失败不塌还美...
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发表于:08-24
戚风失败者看这里,在尝试了很多烘焙达人、网红的方子后,依旧失败的,曾经一度怀疑是自己能力问题,其实,换个方子吧!毕竟每个人的要求不同!也不要迷恋什么几万人或者几千人吹捧的方子,就如同淘宝...
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发表于:02-16
我和老公都喜欢吃的西葫芦饼塌子,好吃好做,不用称重即可成功!用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉适量盐1小勺白胡椒粉1勺零失败的西葫芦饼塌子的做法一根西葫芦擦丝加入一勺盐抓拌经盐抓拌的西葫芦...
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发表于:10-08
年纪越大越容易怀旧,味道也如此。现在虽然什么都能买到,但唯独这记忆中的味道却是花钱也买不来的。用料水磨糯米粉上海青菜盐绵白糖色拉油零失败的青菜塌饼的做法先将青菜洗净,切碎。青菜...
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发表于:02-03
从一个炒菜都分不清生熟、不爱做饭的小白,到一个爱上做饭的宝妈,这个过程用了很久,其实,烟火气是很美妙的东西,任命运不加选择地给你各种打击,也永远不要丢弃体验美好的那颗心❤️北方人自然离...
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发表于:06-05
健身饮食系列用料猪肉馅牛心菜芹菜盐五香粉胡椒粉玉米淀粉水零失败香煎蔬菜肉饼的做法馅料:猪肉搅碎,选的是后腿,买来时已经把肥膘和筋膜全部去除。牛心菜和芹菜剁碎后用少许盐逼出水分...
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发表于:09-20
自己做月饼吃已经第四年了,从学会了月饼就再也没有从外面买过,因为你会觉得买的实在没法吃。最开始,因为是自己炒馅,失败率特别高,不是开裂就是泄脚,慢慢一点点摸索,参考了很多厨友的方子。从...
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发表于:06-22
自从爱上烘培之后,我基本上就没有去外面买过生日蛋糕了。作为抹茶蛋糕的忠实粉丝,这次就和大家分享一下我的抹茶戚风蛋糕。由于我的朋友没买对抹茶粉,所以颜色不绿,有点浅黄绿,大家将就着看...
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发表于:06-30
❤️“因为儿子爱吃包子于是造就一个无所不能的妈妈”————·····————······————除了之前发的黄糖包一直在寻找更好的配方无意间翻到@阿布00001的配方真的是太好用...
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发表于:06-05
用料面粉850克油适量热开水适量凉水适量零失败烙饼的做法烙饼需要平底锅,擀面杖,和面盆,热开水,凉水。哦,再加一个刷油刷子。将做烙饼总量的面粉分为两等份,一份热开水和面,一份凉水和面,然后...
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发表于:12-20
由于病毒所以一天宅在家,就想着做些什么好吃的给家人们吃,用料面粉,水,鸡蛋,洋葱,香葱,土豆丁,油盐。零失败煎饼的做法鸡蛋打入水里,把自己喜欢的食材全部放在上面,加入适量的盐和少一点的糖,然后...
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发表于:11-28
蛋卷锅做薄饼也是一绝,薄如蝉翼,又快又好还劲道。用料面粉水盐零失败薄饼的做法面粉,加水,加盐适量搅和成浓稠光滑的糊状,筷子拉起来成粗线装神器小蛋卷锅上场,稍微刷一点点油,防粘,舀一勺面糊...
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发表于:01-22
封闭在家,各种换花样,好让不出门没胃口的家人多吃一点。这个饼是一个一个做的,可以每人一个或者两个,面剂子大约一个手掌抓着那么大。用料油100克面粉(做油酥用)50克盐5克五香粉1勺大葱1根面...
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发表于:01-15
给小孩子吃的糖已经减了用料鸡蛋3个牛奶50克玉米油25克细砂糖蛋黄15克+蛋白25克低筋面粉80克柠檬几滴蔓越莓适量零失败蔓越莓纸杯蛋糕(不塌)的做法蛋清、蛋黄分离蛋黄中加入玉米油、牛奶...
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发表于:05-10
家里的小孩子爱吃蛋糕,所以经常做。这个教程配方很简单,容易上手。我做的是6寸的量。用料低筋面粉55克玉米淀粉10克玉米油40克纯牛奶45克鸡蛋3个白糖45克柠檬汁3滴零失败,不会塌陷的戚风...
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发表于:12-26
用料鸡蛋2个面粉普通汤勺三勺胡萝卜一小段洋葱少量火腿肠半截盐一小勺南德汤料一小勺牛奶100克,不喜欢奶味太重可以再加水零失败鸡蛋饼的做法先加入少量水搅拌搅拌成这个状态,搅拌时间三...
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发表于:10-15
分享一款零失败的戚风方子用料鸡蛋5个牛奶60g玉米油60g细砂糖75g低粉90g玉米淀粉20g柠檬汁几滴戚风蛋糕的做法,零失败,不塌陷的做法所有的工具和容器都要保证无水无油把蛋黄和蛋清分离,必...
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发表于:06-27
京酱肉丝是闺女最爱,但每次去饭店点餐都嫌小饼不够吃,于是尝试做了一次,没想到竟然一次成功!用料普通面粉500克热水150克温水150克花生油50克面粉30克做油酥用零失败春饼的做法热水和一半...
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发表于:06-14
就一个简单、快手、零难度却又超级香香脆脆软软糯糯的饼。用料韭菜50克虾仁(虾滑)40克中筋面粉50克(约五大勺土豆淀粉(没有就不放)10克(约一勺)鸡蛋1个香油1勺水80克盐一咩咩白胡椒一咩咩虾仁...