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发表于：06-28
马克金大旺老师菜谱，900g吐司条一个懒得每次都要自己算还容易把某一个东西算错于是…嘿嘿嘿，今晚做起来。金大旺老师啊，我居然会复制链接了用料高筋面粉400克低筋面粉100克糖92克鲜酵母18...
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发表于：12-11
这款面包真是百吃不厌啊，软软的，不像以前的方子会散架，很惊奇的发现竟然有拉丝的效果，我用的东菱面包机，方子就按里面的量具来算。用料高筋面粉3大杯奶粉5大勺，可酌情多加鸡蛋2个食用油（最好...
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发表于：06-05
港式吐司真是个好房子，百撸不厌，自从买了900g模具之后再也不喜欢用普通模具了，太方便了，改自大师们的方子，自己方便看。方子为三能900g模具一条或者普通450g模具2条用料高筋面粉400克全麦高...
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发表于：08-18
自己记录用，适合健康减肥和血糖不稳定人士。用料全麦面粉800克高筋面粉200克酵母12克水480克奶粉64克盐10克鸡蛋3个约125克甜菊糖20克椰子油80克法国老面200克900G低糖三能模全麦甜菊糖...
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发表于：06-20
没有鸡蛋和奶粉，最最基础的吐司配方整条面包标准900g，所以面团重量大约1060g烤箱设定200度烤好的面包完全冷却才可以切开用料高筋面粉580克牛奶420克细砂糖20克新鲜酵母15g盐5g黄油25g带...
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发表于：04-06
基础配方，然后随意加各种果脯干果，或者什么麻薯馅，我所有的面包都是这么来的用料高筋面粉500克黄油50克酵母8-10克牛奶蛋加奶共350克盐8克糖50克鸡蛋2个万能900g吐司or软欧的做法混合奶、...
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