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发表于:12-02
哈哈这是每年妈妈必备食物搭配饺子,海带,番茄酱美味又养胃的饺子汤是除夕年味的一道必备今年,我们自己尝试改良了配方用料猪肉500克淀粉500克姜末3两蒜末3两香油3勺酱油1小勺面粉(可选)少量...
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发表于:09-09
前天包了猪肉香菜馅饺子,面活少了,剩下了一碗饺子馅;这给我愁的,剩下面团我可以下饺子皮汤,剩下馅做啥呀!烙饼的话周末想休息做个简单快手菜出去玩儿,不烙饼又怕浪费了,转眼一看冰箱里还有一个...
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发表于:11-10
做饺子肉馅多了,就单留下点没拌菜的肉馅,做肉丸子了,配菜自由调配,黄瓜片,柿子椒片都可以。用料肉馅半斤鸡蛋1个干馒头1个湿粉条一把,淀粉适量拌馅调料:葱,姜,耗油,生抽,老抽,料酒,十三香,盐,炸酱,油汤...
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发表于:03-31
冬天的时候,小火咕嘟咕嘟煮东西总能让人产生幸福感。天冷想吃肉,可一个人的时候也不愿意做很多菜,有的时候就想喝点清淡的汤。这个时候,简单的丸子汤就是为你准备的。准备的用料很简单,你可...
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发表于:08-15
美味指数:⭐️⭐️⭐️⭐️新鲜的猪肉馅,拌入新鲜的虾仁、姜末和葱末,先煎香再用高汤煮,光是听做法都知道非常的鲜美。这道丸子汤作为配汤或者平时的小吃,都是非常可口的;烹饪难度:⭐️⭐️用的材料很少,步...
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发表于:06-02
用料萝卜根鸡蛋个面粉克盐克大葱或小葱根炸萝卜丸子~外焦里嫩香香脆脆的做法萝卜擦成丝,放少许盐,葱花,姜末或其他你喜欢的五香粉花椒粉等都可以加一点,不加就很好吃加一个蛋少许植物油搅匀...
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发表于:02-17
用料瘦肉500克鸡精2勺盐20克冰水100克木薯粉20克泡打粉苏打粉爽脆猪肉丸的做法把猪肉打成肉糜虎口挤出丸子低温下锅1.带温度的新鲜猪肉买回立刻放冰箱冷冻2-3小时。2.把肉切块放入搅拌...
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发表于:01-25
今天做个我最爱吃的焦溜丸子,每次去饭店我必点的一道菜,非常非常喜欢丸子!要说炸丸子我爸炸的丸子真的太好吃了,等过春节时候我让他来教大家做。我爸炸丸子太快了,那天我用抖音给他拍个小视...
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发表于:08-10
韭菜盒子一直是爸爸的拿手菜从家里搬出来以后,我尝试了一次蒜苗鸡蛋馅,包在煎饼里还是那个味道,很好吃哦!用料鸡蛋2个蒜苗1把口蘑4个辣椒粉半勺橄榄油1/4勺耗油1/4勺神奇盒子的做法先炒蒜...
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发表于:02-21
孩子只吃瘦肉,所以就变着法给他做肉丸子是他爱吃的一道菜用料猪瘦肉300克左右姜蒜适量鸡蛋1个淀粉2勺料酒3-4勺酱油1勺炸猪肉丸子的做法1.猪瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉馅2.一个鸡蛋、一勺...
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发表于:03-25
用料鸡蛋个3香油勺姜末克胡椒粉克淀粉勺盐克鸡精勺猪肉1000克猪肉丸子的做法先把肉用绞肉机成沫这个是第3步豆腐渣做好了小贴士自己家做...
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发表于:12-07
因为宝宝的寒假作业有一项是要自己动手做一道菜并且要写上步骤考虑了一下就让她做这个比较简单的用料猪肉200克姜末5克盐适量生抽半勺淀粉一勺蚝油半勺勺胡椒粉适量香菇两只玉米适量胡...
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发表于:05-16
🌺制作好的🌿猪肉丸子🌿待冷却后直接冷冻!!🌺丸子可以留着下次🌼炒菜,🌼烧汤,🌼糖醋丸子也是不错的选择!用料猪肉1000克面粉80克姜(切成沫沫)适量料酒少量盐少量🐷猪肉丸子的做法☘️把猪肉用...
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发表于:07-14
最近跟各种丸子过不去。磕了鱼丸、牛丸不过瘾。其实我更喜欢猪肉丸,特别是老家的肉丸。那个脆弹的口感,是过年回家必吃的。我用料理机做,传统是用木棒打出来的,小女子手劲不足,还是用机器省...
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发表于:09-30
眼看着快过年了炸丸子做起来加了马蹄的丸子吃起来却口感特别也不会觉得油腻煮汤吃火锅炒菜都好用着呢外表酥脆吃起来又有马蹄清甜爽脆的口感让人一口一个停不下来[捂脸]用料猪肉500克...
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发表于:04-22
25元的猪肉炸了一大盘子,可以吃焦的,也可以蒸成扣碗,哪天有时间了再传一个丸子扣碗。我的菜谱都是一些很家常的,没有华丽的装饰外表,简单简单再简单,家常家常再家常,感觉生活就是这样越简单越...
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发表于:09-10
用料猪肉馅500g葱姜水100g白胡椒粉2g鸡蛋1个盐6g红薯淀粉20g汆猪肉丸子的做法1、将所有材料混合,按顺时针方向搅拌上劲,放冰箱冷藏半小时。2、将滗过水的葱姜装入茶包,放入水中大火烧开,即...
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发表于:09-29
家里有只鸡就要烤了吃呀用料鸡1只盐10克洋葱半个蜂蜜1勺番茄酱1勺料酒2勺蚝油2勺辣椒粉孜然适量神奇脆皮鸡的做法鸡大约1.5斤重,洗干净后,所有调料混合,均匀涂在鸡上,腌制10小时以上腌制好...
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发表于:05-16
二姑夫是地道的陕西榆林人,他做的食物清淡爽口,有着一种令人怀念的味道。用料猪肉1500克土豆1.5个鸡蛋4个姜。酌情片生抽。酌情勺盐。酌情克葱半根蒜5瓣焦炸猪肉土豆丸子的做法土豆擦丝,...
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发表于:04-25
用料猪肉400克姜4片葱一小段鸡蛋1个胡椒粉1勺淀粉1.5勺鸡精1勺盐1勺料酒3勺生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺香油1勺猪肉丸子汤的做法葱姜切末,然后所有配料放一起所有材料一起搅拌,保持按一个方...
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发表于:06-18
甜甜的藕丸子用料藕1节鸡蛋1个猪肉一小碗克盐克淀粉勺2生抽勺1葱姜干适量猪肉藕丸子的做法准备切藕切好姜蒜胡萝卜丁少量孩子喜欢吃放了适量胡萝卜肉一碗切成泥鸡蛋一个搅拌全部放在碗...
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发表于:03-10
焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作...
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发表于:08-06
自制猪肉丸子简单快速美味有点Q弹的口感好吃,不相信这样做出来的肉丸子沒有人喜欢吃用料瘦肉450克鸡蛋1个盐适量料酒适量生姜片超级生粉15克鸡精适量猪肉丸子的做法猪肉切成小块切好放...
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发表于:12-11
用料豆腐1块胡萝卜半根鸡蛋1个盐适量克面粉适量克猪肉馅适量葱1根姜适量片白菜叶适量片十三香适量勺白胡椒适量克食用油适量克豆腐丸子【外焦里嫩,哄娃神器】的做法葱洗净切碎姜去皮洗...
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发表于:02-22
用料猪肉1000克淀粉5勺鸡精1勺鸡蛋3个盐50克生抽3勺胡椒粉2克耗油1炖猪肉丸子的做法葱,姜切片泡冷水,花椒泡热水备用。猪肉馅儿分次加入葱姜水和花椒水,拌匀。加入生抽,料酒,耗油,鸡精,淀粉,白...