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发表于:07-29
春天是吃槐花的季节!以前听老人们说吃多了槐花会肿眼皮!哈哈!这次包包子吃了这么多也眼皮也没肿啊!看来传言不可靠喽用料槐花适量面粉适量水适量猪肉适量葱适量盐适量酱油适量槐花肉包的做...
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发表于:07-23
今年五一回家的时候洋槐花已经快谢了,不过好在妈妈提前冷藏了一些在冰箱,过了吃槐花蒸菜的瘾。回杭州的时候又带了一大包干槐花,觉得自己太富有啦,趁新鲜做点包子吃。用料面团面粉300克水1...
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发表于:07-04
用料槐花适量五花肉适量韭苔适量蛤蜊适量盐适量食用油适量生抽适量老抽适量面粉克酵母克槐花包子的做法买来新鲜槐花择净叶子、枝条,淘洗干净。锅里烧开水,烫至颜色变绿。凉水浸泡两小时...
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发表于:11-17
用料面粉500克水288ml酵母5克白糖1勺猪肉馅儿240克新鲜槐花215克耗油一大勺调味盐一大勺生抽一大勺玉米淀粉一大勺料酒一小勺麻油一小勺花椒一小勺姜泥一小勺葱花一大勺温水少许槐花鲜...
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发表于:03-27
用料酵母2.5克面粉500克左右糖10克,5克放面粉,5克放肉馅刺槐花300克韭菜100克夹心肉糜250克葱、姜末花椒粉生抽、蚝油花生油香油盐10克左右黄豆酱一大汤勺米醋半勺,去腥气刺槐花肉包的做...
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发表于:04-03
今日谷雨时至暮春,又是一年槐花开本地人很少有吃槐花的,卖菜的小妹妹说,老父亲摘了些让她拿到市场看看是否有人会买,她也不知道这东西怎么吃。吃货的运气总是这么好(前些日子市场上寻到小茴...
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发表于:03-06
用料包子馅:槐花400克梅花肉300g酱一勺红烧酱油一勺花椒粉少许八角粉少许葱姜蒜适量包子皮:中筋面粉400g水适量酵母4-5g槐花酱肉包的做法先把面粉、水、酵母放入面包机和面发面。槐花摘...
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发表于:12-29
用料槐花1斤猪肉2两韭菜,虾皮适量欣和轻盐12克昆布酱油适量味极鲜,豆瓣酱,盐适量槐树花包子的做法所有食材切好备用,肉提前用香油和轻盐酱油腌一下槐花焯水后,用凉水洗五六遍备用所有食材放...
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发表于:04-12
季节性的东西不要错过,买槐花,拿出几朵做几个小面包,哄家里人开心,哄自己开心😃。其余槐花拿来炒蛋吃😁。这是一个不含鸡蛋地配方。用料高筋面粉100克速溶酵母粉1克糖10克牛奶65克黄油10克...
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发表于:05-22
槐花的味道,初春是香甜清新的味道,其他时节就是岁月沉淀的韵味。槐花晒干,包包子包饺子,蒸肉都是绝配。在远方吃到沉淀的家乡味,最有浓情。用料槐花粉条蒜薹鸡蛋葱姜槐花蒜薹包的做法发面:面...
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发表于:02-25
春季到来,满山遍野的野菜出来了,野花也开了,摘了点槐花,寻找下儿时的记忆用料生抽2勺盐30克肉2斤槐花丨斤面粉5斤蚝油十三香花椒油葱姜销魂槐花包的做法和面,发酵至面至风窝状调馅,肉顺时针...
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发表于:12-05
用料猪肉200g姜2片槐花200克葱半根木耳5朵槐花猪肉包的做法肉,葱,姜剁碎,木耳泡发后切碎槐花热水一抄,迅速捞出沥干,加入馅料里加入玉米油、盐、老抽、鸡精、花椒面,搅拌均匀馅料搅拌均匀后,...
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发表于:03-06
80后的回忆。槐花飘香的季节,槐花包子吃起来。用料槐花克面粉克料酒勺生抽勺盐克老抽葱花油粉条把豆腐丁烤槐花包子的做法调馅上下火,230度,10分钟出庐有褶的一面朝下小贴士豆腐和粉条可...
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发表于:07-01
每年的农历的谷雨之后,槐花开始满街飘香,那诱人的槐花令人垂涎欲滴。用料槐花1000克面粉1500克肉750克盐6克五香粉适量小葱切沫花生油适量槐花蒸包的做法采摘好新鲜的槐花洗净,去掉小梗。...
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发表于:04-06
用料包子皮材料:中筋面粉450克纯牛奶250克干酵母5克红曲粉2克包子馅儿材料:肉糜300克鲜槐花300克生抽15克蚝油10克盐4克糖5克姜米、葱碎各10克发“红包”——内外兼修的槐花鲜肉包(附槐花...
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发表于:04-07
吃花是一件很浪漫的事啊哈哈哈🌸🌸🌸把春天包起来一口吃掉🤘🤘🤘吃拌槐花吃腻了,就来吃肉包吧~水煎包底脆脆的,馅里的花会出汁儿,吃起来口感很有层次做多了煎好放冰箱,隔天烤箱热一下依然好...
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发表于:09-28
春天的槐花冻起来,等夏天时想回想那丝春日的甘甜,就拿出来,做饼,做包子,吃起来有春天的味道。用料包子馅槐花(焯水后)500克猪肉馅500克包子馅子馅调料10克韭菜200克花生油5大勺盐三勺糖一小勺...
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发表于:07-05
顺便给大家介绍一下槐米夏季花未开放时采收其花蕾,称为“槐米”;花开放时采收,称为“槐花”。槐米性微寒、味苦。具有润肠通便、止血凉血的功效。槐米属于小品种,主要用于药厂提取“芦丁”...
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发表于:04-06
树树槐花沁韵翔,芬芳四溢满城香!用料面粉半斤左右,适量(根据自己家人口来定)水克酵母4.5克左右槐花一斤猪肉适量,我用了大约6.7两韭菜4.5两味达美少许花生油适量盐适量槐花大包子的做法面粉,...
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发表于:06-01
思念的味道…用料面粉克热水猪肉克盐适量槐树花(采摘未开的花朵)葱末姜末木耳碎食盐韭菜少许油槐树花包的做法采摘的槐树花,去掉花梗,用盐水泡半小时,以引出小虫及杂质,再顺一个方向旋转把槐...
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发表于:06-27
朋友送了两大袋鲜槐花,一半焯水放冰箱冷冻,一半保鲜。趁着周末做了槐花包子,吃腻了肉包子,想换下口味,自己搭配了喜欢的食材,做成了这个槐花虾仁包子。中式面点没有那么精确的重量,都是凭感觉...
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发表于:05-03
蟹老板姥姥这两天来啦。起了一大盆南瓜面说要蒸包子,那就来个豆沙包吧,正好冰箱里还有之前姥姥带来的新鲜槐花,所以做了这个尝试,没想到很棒啊!绿豆红豆混在一起绵绵软软的,清香的槐花,再来一...
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发表于:04-08
看见美美哒槐花,忍不住买了一堆回来,除了蒸鸡蛋剩下不少,于是想到和肉搭配做包子,把春天揉进馅里,一定也会很美味...用料面粉300克酵母3克水150克肉糜适量盐适量老抽适量生抽适量槐花适量食...
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发表于:04-21
小长假去郊区玩耍,摘到了有机且十分香甜的槐花,为给唇齿留些不一样的香气,动手做了这款清香的面包-春季时令款哦!用料鸡蛋1个水80克黄油/食用油20克盐2克白砂糖20克高筋面粉300克酵母3克槐...
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发表于:05-29
这是我一个人的软欧定义:硬欧的配方软包的口感与市面流行概念有所不同无糖油是必须揉面or免揉折叠均可用普通面包的烤焙方法,石板蒸汽一概不需要夏天天热,控制揉面的温度比较难,推荐这种免...