网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 生煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做生煎马鲛鱼简单又好吃
    发表于:07-24
    马鲛鱼是海鱼,富含蛋白质,买的时候秘诀就是新鲜,肉质透明不发白,有些许血迹(冰冻的口感差一大截)煎炸焖煮皆可。我最喜欢是切片然后生煎,拿来搭配白粥,一大美味。用料盐少许油适量姜2-3片马鲛...
  • 正宗美味的生煎黑椒马鲛鱼怎么做
    发表于:05-02
    临海近海,鱼是我们的餐桌上不可或缺的一道美食,,“无鱼不欢”,可能上辈子就是一只猫😄猫爱吃鱼🐟用料马鲛鱼450克姜3~4片盐2克黑椒粉适量料酒备选生煎黑椒马鲛鱼的做法一条鱼有十几斤,我买...
  • 香煎马鲛如何做才美味,怎么做香煎马鲛简单又好吃
    发表于:12-14
    1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物2.质(主要是钙)等营养元素3.鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效4.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治...
  • 马鲛鱼鱼饼如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼饼简单又好吃
    发表于:09-28
    马鲛鱼一条600克用料鸡蛋8个猪肉末150g盐10g地瓜粉200g葱末少许马鲛鱼鱼饼的做法马鲛鱼剃掉骨头。马鲛鱼肉和肉末加鸡蛋放入容器。一起打碎加入葱末、盐、地瓜粉、搅拌均匀。平底锅加...
  • 马鲛鱼如何做才美味,怎么做马鲛鱼简单又好吃
    发表于:05-15
    鱼获🐟用料料酒适量盐薄薄的涂一层马鲛鱼的做法解冻切厚片美美哒哈哈哈完工小贴士根据自己喜好,切成厚片,用盐花椒腌鱼,吃的时候用煎锅或饼铛煎至两面煎黄粘自己喜欢的酱汁食用...
  • 煎焖马鲛鱼如何做才美味,怎么做煎焖马鲛鱼简单又好吃
    发表于:10-09
    这道菜重点在煎焖,不在鱼!因此煎焖适用大多数鱼类用料马鲛鱼一只牛角椒一颗姜蒜葱头些许煎焖马鲛鱼的做法步骤一:马鲛鱼切片洗净沥干水,撒少许盐巴和胡椒粉步骤二:在不粘锅放些油,把马鲛鱼双...
  • 香煎鲅鱼(马鲛鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鲅鱼(马鲛鱼)方法
    发表于:01-02
    最简单的干煎,咸鲜口味,刺少肉多,紧致不柴。配上新鲜的柠檬和白萝卜泥,看一眼就口齿生津了✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鲅鱼(马鲛鱼)3片盐2-3克料酒2勺生姜适量黑胡椒适量白萝卜适量柠檬半个小葱3...
  • 香煎马鲛鱼 香辣鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎马鲛鱼 香辣鲅鱼方法
    发表于:12-01
    随意做的马鲛鱼,觉得味道还不错,有点像烧烤的样子。好遗憾步骤都没拍图😂用料鲅鱼/马鲛鱼250g玉米淀粉装米量杯的半杯料酒1勺生抽1勺盐适量姜五六片蒜头5瓣(喜欢的可以多加)辣椒面1~2勺(根据...
  • 马鲛鱼鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼丸简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鱼一条蛋清两个生粉适量盐适量葱姜水鱼肉的1/3马鲛鱼鱼丸的做法鱼洗净,剔除大骨,如图摆放,用刀背敲打鱼皮。敲完后,用刀刮出鱼肉。入小美,称重。30秒速度10打碎。加鸡蛋、生粉,6分钟,反转...
  • 香煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做香煎马鲛鱼简单又好吃
    发表于:04-08
    用料鱼条盐少许姜一块鸡蛋2个淀粉适量葱香煎马鲛鱼的做法解冻后的马鲛鱼用厨房纸要吸干水打两个鸡蛋鸡蛋打散后,马鲛鱼沾上蛋液沾满鸡蛋液的马鲛鱼裹满淀粉锅烧热后,下入鱼,才不粘锅最后...
  • 马鲛鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼松简单又好吃
    发表于:12-02
    用料马鲛鱼3000g海苔3大片蚝油五勺酱油五勺糖三勺鳮精三勺马鲛鱼松的做法蒸熟鱼块弄小压碎小火翻炒炒金黄色后放入料炒干出锅前放入海苔...
  • 香煎马鲛鱼o(^ -)O食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎马鲛鱼o(^ -)O方法
    发表于:08-23
    马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症...
  • 香煎马鲛鱼(鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎马鲛鱼(鲅鱼)方法
    发表于:05-23
    用料盐适量马鲛鱼2斤姜片10片香煎马鲛鱼(鲅鱼)的做法马鲛鱼切块用盐把切面涂抹均匀,盐量自行调整,喜欢吃咸的就摸多一点,喜欢淡的就少摸一点。锅里下油,比平时炒菜多,下姜片炸香。锅里七成熟...
  • 煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做煎马鲛鱼简单又好吃
    发表于:04-29
    推荐理由:刚上桌瞬间就光盘儿ψ(`∇´)ψ用料马鲛鱼一条盐适量地瓜粉适量油适量煎马鲛鱼的做法将马鲛鱼洗净切片,厚薄随自己喜好即可加入一点儿盐,随自己喜欢的咸度就ok用洗净的手抓匀,控制...
  • 干煎马鲛鱼如何做才美味,怎么做干煎马鲛鱼简单又好吃
    发表于:12-21
    最简单的做法孩子很喜欢吃用料马鲛鱼盐生抽蚝油料酒生姜沫蒜末干煎马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净,切成段,用少许盐,生抽,料酒,姜末,蒜末腌制五六分钟热锅倒油,小火煎熟即可。...
  • 地道的马鲛鱼丸怎么做,如何烹饪马鲛鱼丸才更好吃
    发表于:04-04
    马鲛鱼丸yyds用料马鲛鱼肉500g食盐12克鸡蛋清1个冰水150克地瓜粉35g马鲛鱼丸的做法马鲛鱼冷藏去骨,刮下鱼肉,冷藏2小时,同时冷冻好用来打肉的水。鱼肉和其他材料(除了地瓜粉)都放进家庭绞肉...
  • 地道的香煎马鲛鱼片怎么做,如何烹饪香煎马鲛鱼片才更好吃
    发表于:07-25
    舌尖上的中国都推荐的名菜——香煎马鲛鱼[色]不需要什么多余的调料,原汁原味的很是香[强]而且没有多余的刺,一筷子下去一大块肉,非常适合老人和小孩食用[鼓掌]【温馨小提示】鱼先腌制入味...
  • 香煎小马鲛如何做才美味,怎么做香煎小马鲛简单又好吃
    发表于:11-18
    以前爸妈自己做生意的时候大马鲛肉都是拿来卖,鱼头老是吃不完的,现在一看到小鱼鲛就想念那个时候了,回不去了用料鱼1条盐随意克姜3片香煎小马鲛的做法洗干净沥干水分,用盐两面摸一下腌制半...
  • 干煎马友鱼or马鲛鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎马友鱼or马鲛鱼方法
    发表于:06-28
    菜谱搬自#食好D食平D#,因为平常都会煎马友鱼或者马鲛鱼,通常我家的做法就是干煎然后再淋薄烟生抽,但看了这个节目,发现了更多的吃法,所以记录到自己的菜谱里,留着下回自己再实验比较!馬友魚被...
  • 马鲛鱼丸如何做才美味,怎么做马鲛鱼丸简单又好吃
    发表于:07-02
    鲅鱼跳,丈人笑!这不吃大马鲛的季节又到了。新鲜的鲅鱼真的是肉嫩且鲜,而且个头大的味道更胜一筹。但是大鱼也有一个问题,就是一大家子一顿也吃不完呢!机智如我不如一鱼多吃呢!今年买了一只近...
  • 马鲛鱼鱼皮如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼皮简单又好吃
    发表于:06-24
    用料马鲛鱼一条鸡蛋一个料酒一勺淀粉一勺糖半勺盐半勺马鲛鱼鱼皮的做法洗净马鲛鱼,肉刺分离如图鱼肉用勺子刮干净留少许,炸起来的鱼皮更有肉感,鱼肉弄成泥,留着做鱼丸加蛋清,盐,糖,料酒腌制几...
  • 干煎马鲛鱼(鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煎马鲛鱼(鲅鱼)方法
    发表于:01-13
    作为潮汕人,从小就是无鱼不欢的。在我的记忆里就连早餐都有鱼。马鲛鱼刺少肉多,研制一夜后做干煎鱼下稀饭再好不过。用料新鲜马鲛鱼3条海盐适量味精或者木鱼精适量生姜适量干煎马鲛鱼(鲅...
  • 地道的香煎马鲛鱼怎么做,如何烹饪香煎马鲛鱼才更好吃
    发表于:09-01
    由不愿意透露姓名的老爸亲情制作!用料马鲛鱼1条柠檬3片油20克葱半根耗油1勺生抽2勺盐少许香煎马鲛鱼的做法1.马鲛鱼切成小段2.放入盐味精生抽耗油柠檬挤出汁放入盆里待用重复摇晃均匀包...
  • 马鲛鱼鱼松如何做才美味,怎么做马鲛鱼鱼松简单又好吃
    发表于:04-04
    要大的鱼,就是肉多的,马鲛鱼好,然后对半两片切,拿去蒸,蒸熟后把鱼骨头挑干净,拿个干净的锅,中小火,放油,鱼肉弄松了放进去炒,后面要一直小火,然后加盐,糖,老酒,酱油(不能用生抽,可以用红烧汁),一直弄到鱼...
  • 盐煎马鲛鱼(鲅鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐煎马鲛鱼(鲅鱼)方法
    发表于:10-22
    马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼味道鲜美,被沿海一带的人称为“串乌”,是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”。简单用油煎一下,因为...