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家庭自制炸鸡柳(少材料版)

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.77W
家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 2个
面包糠 若干克
料酒 1勺
盐 若干克
淀粉 若干勺
胡椒粉 若干克
五香粉 若干勺

家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法  

  1. 将鸡胸肉切成条，用鸡蛋清、淀粉、胡椒粉、盐、五香粉腌制2小时

    家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法步骤图 第2张

  2. 腌制好的鸡柳进鸡蛋液沾一下

    家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法步骤图 第3张

  3. 再进面包糠(我用馒头糠代替了)滚一滚

    家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法步骤图 第4张

  4. 下油锅

    家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法步骤图 第5张

  5. 出锅

    家庭自制炸鸡柳(少材料版)的做法步骤图 第6张

小贴士

第一次做腌制没放五香粉，觉得和外面卖的不太一样。第二次加了五香粉，一下子觉得，嗯，就是这个味！

鸡肉容易熟，别炸的太干了。

Tags：家庭 材料 柳少 炸鸡
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