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  • 豆干茶笋肉丝面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料茶笋一把豆腐干四块里脊肉一条面辣椒两个老抽盐糖生粉生抽豆干茶笋肉丝面的做法茶笋泡软后撕开(这样做可以清洗充分,不会太咸)全部材料切细丝后切成寸段肉丝用生粉,生抽,老抽,少许糖抓捏...
  • 豆干 肉丝 笋尖木耳 荞麦面食谱大全及做法,烹饪好吃的豆干 肉丝 笋尖木耳 荞麦面方法
    发表于:03-20
    之前在一本书上看到的做法,好像把几个菜谱记错了,加了笋尖。我用的荞麦面,我觉得还挺快手的。本来以为会不好吃,结果还挺不错,主要是家里神兽也喜欢。再来个青菜,打个豆浆。完美!用料豆干6块...
  • 笋干丝烧肉如何做才美味,怎么做笋干丝烧肉简单又好吃
    发表于:10-20
    二月二,龙抬头用料笋干60g上肉250g糖适量油、盐适量老抽适量鸡精少许淀粉2匙水少许笋干丝烧肉的做法首先将笋干反复泡水换水至完全展开并除去异味。泡好的笋沥水,切丝。上肉肥瘦分开切片...
  • 芹菜豆干笋丝肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    用料芹菜根芹菜豆干笋丝肉丝的做法放油,肉丝爆一爆放芹菜、笋丝,炒扁放豆干、肉丝,盐、糖,加水,焖熟...
  • 笋干红烧肉(徽州茶笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干红烧肉(徽州茶笋)方法
    发表于:09-06
    总是买不到正宗的五花肉,托食堂阿姨代购了满意的五花肉,一层肥一层瘦,还带点软骨用料带皮五花肉1000克生抽2勺老抽1勺八角2个姜3到4片徽州野笋干3~4根笋干红烧肉(徽州茶笋)的做法五花肉切块...
  • 肉丝炒笋干如何做才美味,怎么做肉丝炒笋干简单又好吃
    发表于:05-31
    自己妈妈晒的笋干,吃出家的味道。没有任何添加,哈哈,全部光盘用料笋干一把青椒1个蒜3瓣盐适量酱油适量料酒适量肉丝适量红辣椒2个肉丝炒笋干的做法泡开,笋干我泡了一天一夜,比较透,因为晒的...
  • 茶笋炒肉丝如何做才美味,怎么做茶笋炒肉丝简单又好吃
    发表于:03-29
    前段时间有朋自远方来,带来几盒当地的特产,说是黄山特产腌制茶笋,真空包装的笋还有淡淡的绿色,一直不晓得怎么吃,被我收在冰箱里;北方人对于生长在南方的笋,有点束手无策,每年刚开春的时候,菜市...
  • 笋干肉丝汤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    防疫在家,天天倒腾吃的,少不了面食系列。真的非常好吃!唯一的遗憾是笋干和肉丝弄少了。用料笋干一只春笋猪肉若干青菜若干番茄一个雪菜半包小青椒两根笋干肉丝汤面的做法菜场买回来的“活...
  • 笋干炒肉丝如何做才美味,怎么做笋干炒肉丝简单又好吃
    发表于:03-09
    这季节就是吃笋的最佳时节,记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林,小伙伴找笋,大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地...
  • 咸菜肉丝毛豆笋丝面食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜肉丝毛豆笋丝面方法
    发表于:03-29
    用料毛豆克肉丝克咸菜克冬笋克盐克油克糖克料酒勺咸菜肉丝毛豆笋丝面的做法备料煮面炒咸菜肉丝笋丝加入毛豆继续炒把面倒进去拌一拌完成~真好吃...
  • 晚餐-莴笋豆干炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的晚餐-莴笋豆干炒肉丝方法
    发表于:12-29
    用料莴笋半根豆干2块肉丝适量生抽适量盐适量晚餐-莴笋豆干炒肉丝的做法锅热将肉丝翻炒熟,加入适量生抽,盛出备用;将莴笋丝放入锅中翻炒至半熟放入豆干继续翻炒,再把之前炒好的肉丝放入锅中...
  • 青椒肉丝豆干(茶干版)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒肉丝豆干(茶干版)方法
    发表于:02-17
    以前在家就特别爱吃这道菜,小舅做的最好吃,其次是老妈做的。现在离家一千五百公里,很想念家里的味道。这道菜的关键在于【茶干】,我这里用的是马鞍山的金菜地豆干,家里以前还有采石矶的茶干...
  • 徽州笋干肉丝面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-13
    笋干肉丝面,又叫“浇头面”。在徽州有着超越食物本身的内涵,它承载着仪式、情感、心愿等元素。在徽州新年第一餐要吃“浇头面”,红白喜事要吃,满月、生日、做寿、走亲访友都少不了它的存在...
  • 干笋丝炒肉如何做才美味,怎么做干笋丝炒肉简单又好吃
    发表于:12-29
    用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时,清洗两遍,控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片,用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝,下猪肉炒至...
  • 雪笋肉丝面如何做才美味,怎么做雪笋肉丝面简单又好吃
    发表于:12-29
    看电视的时候吧,那个广告不停的播呀!正好家里有竹笋,就自己试着做了一个,没想到味道还挺好。总比方便面来得健康,所以动手自己做吧!说不定比方便面还要好吃,因为有真的材料,有真的肉丝~用料面...
  • 芹菜冬笋豆腐干炒肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜冬笋豆腐干炒肉丝方法
    发表于:02-12
    用料豆干2块芹菜1把冬笋1个肉丝50克盐若干糖若干鸡精若干芹菜冬笋豆腐干炒肉丝的做法冬笋要先汆水再切片切好食材照片很多步骤没有拍,肉丝用料酒、盐、生抽调味腌渍,热油锅先炒到变色盛...
  • 笋丝炒豆干如何做才美味,怎么做笋丝炒豆干简单又好吃
    发表于:06-11
    端午附近正是包卷饼的时候爸爸最爱的菜下饭卷饼神菜用料豆干若干片笋丝若干韭菜若干味精适量盐适量笋丝炒豆干的做法豆干切条放油中火煎不要总是翻面等煎的微透再翻个面盛盘备用这样的...
  • 笋干肉丝如何做才美味,怎么做笋干肉丝简单又好吃
    发表于:06-15
    老婆想吃笋干了,特意淘宝上购买的笋干!下面是制作过程1、网上购买的笋干,提前将笋干上的盐粒洗净,然后用水浸泡五六个小时!2、浸泡期间换两到三水!3、准备干辣椒,生姜,大蒜,生抽等配料4、开火把...
  • 3.19 冬笋肉丝豆腐干食谱大全及做法,烹饪好吃的3.19 冬笋肉丝豆腐干方法
    发表于:03-17
    用料冬笋克肉丝克豆干块勺生抽勺3.19冬笋肉丝豆腐干的做法待写...
  • 笋干丝瓜豆腐虾干汤食谱大全及做法,烹饪好吃的笋干丝瓜豆腐虾干汤方法
    发表于:11-21
    夏天必备菜肴用料丝瓜笋干虾干豆腐笋干丝瓜豆腐虾干汤的做法所有配菜切配好先过油抄丝瓜再笋干和虾干放入加点水最后放豆腐小贴士最好用六角丝瓜...
  • 笋片肉丝面如何做才美味,怎么做笋片肉丝面简单又好吃
    发表于:09-10
    一个人吃饭之笋片青菜肉丝面用料鲜笋1只猪肉1小块倒笃菜1包小青菜3棵面条1人份盐按个人口味白糖1小勺味极鲜1小勺笋片肉丝面的做法猪肉肉切肉丝,鲜笋切片,小青菜洗净一叶叶掰开,备用。炒...
  • 茶笋肉丝如何做才美味,怎么做茶笋肉丝简单又好吃
    发表于:12-22
    徽州的家常菜。用料笋干8-10棵肉丝250g青椒一个红椒一个葱适量生抽茶笋肉丝的做法笋干泡水,撕成丝状,切段;青、红椒切丝;肉丝用生粉生抽腌制片刻油锅加热,放入肉丝,炒至颜色发白盛出再放少量...
  • 鲜笋豆干肉丝炒春韭食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜笋豆干肉丝炒春韭方法
    发表于:01-04
    用料韭菜半斤冬笋一个豆腐干三块里脊肉一小块盐生抽生粉油鲜笋豆干肉丝炒春韭的做法韭菜半斤,冬笋一个,豆腐干三块,里脊肉一小块四样材料全部切寸段肉丝用盐,生抽,生粉,少许油抓捏均匀热锅凉...
  • 咸菜笋干肉丝面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-15
    用料面若干猪肉若干咸菜若干笋若干鸡蛋一个盐若干油若干咸菜笋干肉丝面的做法锅里放水,水开后放入面条。面条煮熟后捞起,放入碗里,滴几滴油防粘连。锅入油,放入鸡蛋,荷包蛋煎好,余油放入肉丝...
  • 笋干煸肉丝如何做才美味,怎么做笋干煸肉丝简单又好吃
    发表于:01-14
    用料笋干丝儿猪里脊肉丝儿尖青辣椒尖红辣椒生抽少许食盐笋干煸肉丝的做法油锅热后,大约8成热,将猪肉丝儿放入爆炒,直至变色放入笋干丝,依旧大火翻炒,待笋干出香味,中途不必,或可以少许加一丁...