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发表于:11-20
昨晚在一家粤菜厅打包一份海南鸡饭的鸡肉用料米饭一碗酱油一勺料酒一勺海南鸡饭变身的做法米饭煮好,昨晚打包的鸡肉一起米饭蒸好~还有豆子...
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发表于:06-13
家庭版海南鸡饭无需香茅草!好吧因为也没买着!不过南方的朋友可以再煮鸡的过程中加入香茅。用料文昌鸡1只香葱1根椰子1个生姜1块鸡油50克大米3杯生抽4勺盐1勺鸡粉1勺冰水1盆海南鸡饭的做...
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发表于:04-03
海苔拌饭,有不喜欢的娃娃么。。。我家娃儿是超爱,对于「拌饭海苔」执着的“狠”!拌米饭,做饭团,卷寿司🍣就连吃饼吃馒头都得夹上点😂😂😂量太大,快要供应不起啦。。。主要,我太抠,哈哈哈!记忆中...
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发表于:06-14
南方进入最让人痛恨的回南天,连带着胃口也变得不好了。今天的剩饭有点多,丢了又感觉太浪费,还是利用一下吧。用料剩米饭138克高筋面粉280克鸡蛋48克奶粉10克糖30克牛奶130克酵母4克盐2克...
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发表于:06-01
剩干饭或稀饭,都可以变身为咸稀饭用料1.主材干饭或稀饭1碗盖菜2.调味油盐1.5克高级味精0.6克胡椒粉少许,约0.2g,不爱吃的也可不加,爱吃的加了提味香油1/8勺,可不加剩饭变身:盖菜稀饭的做法热...
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发表于:03-25
用料土豆炒饭碗1马苏里拉芝士适量牛奶少量炒饭大变身的做法把土豆炒饭用勺子压成泥放上牛奶搅拌均匀加芝士喜欢多少放多少搅拌均匀上面放多点放锅蒸直到芝士全部融化一般5分钟好好吃...
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发表于:06-08
这道菜简单,美味,主用于嘴巴痒时。可以混在饭里,不好裹饭团呵呵哒,没照片,牛排来凑个热闹😜😜😜下期教上图↑↑牛排做法及摆盘用料糖克紫菜张油适量芝麻根据个人喜好增减紫菜的华丽变身~~海...
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发表于:08-11
食戟之灵里面,男主入学考试的时候做的变身鸡蛋拌饭,虽然小V这款达不到爆衣的效果,但依旧还是很美味的用料鸡蛋鸡腿昆布(干海带)柴鱼干米饭清酒食戟之灵--变身鸡蛋拌饭的做法本来应该先熬柴...
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发表于:05-04
用料鸡蛋4个番茄酱勺洋葱半个胡萝卜半根盐克黑芝麻火腿肠一根水淀粉变身蛋包饭的做法1、蛋皮:两个鸡打散,加半匙水淀粉,一小点盐,加熟的黑芝麻。热锅少油做成蛋皮。2、圆葱、胡萝卜,火腿切...
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发表于:11-27
米饭剩一点点,牛肉汤被孩子爹热的只有牛肉没有汤,牛肉也热的干巴巴的,没有食欲。咋整,我们要认真对待剩饭剩菜,也可以变身成娃爱吃的美味啊。😄娃爱吃,剩饭也没了。鸡蛋过敏,鸡蛋省去,奶制品过...
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发表于:07-02
鸡蛋其实几乎是每家的早餐必备品,但是总是煮煎荷包会让娃娃吃的木有感觉,齐齐咔嚓变身,换个吃法会让视觉味觉都有不一样我们不一样~~(大家是不是看到这句话会不自觉的哼唱起来)下次不上照片...
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发表于:10-30
第一次了解海鲜粥是在美食节目中,作为一个地道北方人对各种汤粥并不是很懂行,但因为近期超级喜欢吃海鲜所以兴趣倍加!❤️冰箱里剩米饭半小时就能熬出(毕竟下馆子一份粥就需要50-100毛毛,想自...
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发表于:06-12
剩饭大变身40秒学会香脆黄金仙贝超好吃!1碗剩饭3勺酱油2勺蜂蜜给你一个黄金仙贝卡蹦咔嘣脆剩饭以后不用丢这样做超好吃一定要收藏哦用料米饭1碗海苔9张酱油3勺蜂蜜2勺香脆海苔米饭仙贝...
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发表于:02-17
只做记录!家是三面环海的,每每有头水紫菜上市就得动手了,毕竟家有神兽不吃紫菜却迷之喜欢海苔,各种撒各种搭配。嗯,我也喜欢,干饭上撒一把,鲜香脆,简直能直接当下饭菜呢。最好用头水紫菜,质量肉...
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发表于:11-27
小的时候妈妈工作忙,有的时候没有太多时间细细的准备饭菜,就用剩米饭给我们做个烫饭,虽然我现在远在北欧,食材都能买到,复制了一份,味道竟然差不多!!!周末的早上起不来,又没有去买菜,厨房里还有前...
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发表于:03-18
不知道今天的早餐该吃什么了,灵机一动想出来了,太随机。用料鸡蛋5个面粉适量牛奶适量盐少量沙拉酱,炼乳,自制肉松鸡蛋饼变身的做法面糊调好,摊成这样的面饼抹上沙拉酱撒上自制肉松,猪里脊太...
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发表于:01-11
感谢朋友给的方子稍微改动一下用料鸡腿(用盐和料酒事先腌渍一小时以上)2-3只米饭半格上层的蔬菜自己搭配适量土豆1只洋葱1只胡萝卜1根油适量盐适量蔬菜高汤酱1勺5克左右水900ml海南鸡腿...
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发表于:07-21
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下海南鸡饭的做法1.起锅烧水,加入香茅2根,柠檬叶5片,斑斓叶1片,蒜片5瓣,姜片15g,盐10g锅要选大一点的,水放多一些,能够完全浸泡整只鸡最好2.锅中的水开始起...
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发表于:09-11
第一次写菜谱,勿喷哈!至于用量什么的,因为第一次,有点手忙脚乱,就忘记称了😳不过真的好好吃,土豆对鸡翅是真爱!cp用料鸡翅玉米土豆芝士胡萝卜奥尔良鸡翅变身的做法鸡翅去骨,嘻嘻,以为很难,其实超...
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发表于:06-26
用料剩米饭1碗照烧汁紫菜少许剩饭变身~照烧饭团的做法紫菜撕碎剩米饭一碗拌和手捏成团照烧汁半勺生抽半勺老抽半勺蜂蜜少许水搅拌均匀刷在饭团表层微波炉中高火2分钟成型~外层焦焦的有照...
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发表于:07-30
看到厨友的黑芝麻馒头就想自己也动手,家里没有黑芝麻,对我这种想到就一定要去做的人,就把家里的南方黑芝麻糊拿来做馒头了,没想到啊,真是没想到。居然那么香那么软用料黑芝麻3包面粉1.5倍的...
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发表于:07-22
用料剩米饭两碗鸡蛋三个盐适量鸡精一点葵花籽油适量剩米饭华丽变身鸡蛋饼的做法晚上吃的剩米饭,一直就是第二晚上热热在吃,都会有点干吧,就不如新鲜的好吃,正好今天搞了点馄饨,好吧,做点鸡蛋...
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发表于:02-08
昨天中午蒸的米饭,剩下一碗,就想着做个海鲜粥。因为疫情,不想出去买鲜虾了,就用家里冰箱里的冻虾做的,味道不错。用料剩米饭1碗麦片1小把扇贝虾仁胡萝卜盐白胡椒小香葱海鲜粥——剩米饭的华...
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发表于:04-28
每次不知该做什么饭的时候,闽南咸饭绝对是不二之选。我家基本每周做一次!😋😋😋用料大米1.5杯糯米半杯香菇若干朵胡萝卜2根干贝一小把五花肉生抽适量盐少许老抽适量肉粽变身超好吃的闽南...
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发表于:12-24
2021年8月11日周三重庆晴这是一道高纤菜饭,内容丰富:有鸡肉、有蔬菜、有盐(颜)有味儿,快手方便。剩饭华丽变身🌟用料鸡胸肉120克(切块)芝麻油20克新鲜青菜(菠菜,上海青)100克韩式泡菜50克(切碎)辣...