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  • 炖鸡   用炖盅炖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的炖鸡   用炖盅炖鸡方法
    发表于:09-16
    营养,好吃。用料鸡肉块几块姜几片葱葱段料酒半汤勺盐少许红枣2个枸杞几粒矿泉水一瓶炖鸡用炖盅炖鸡的做法把鸡块放入炖盅里,然后依次放入全部佐料,倒入矿泉水。如果怕炖的过程中有血沫子,...
  • 新手用炖锅如何做才美味,怎么做新手用炖锅简单又好吃
    发表于:02-21
    tb买的简易小炖锅,虽然方便快捷,但是炖出来的汤味道总是觉得没有瓦罐炖的好喝。但现在没有那么多时间看着火,所以只有想办法把炖锅的东西弄的更美味一点咯。用料骨头(偏好筒子骨/脊骨)按...
  • 炖牛腩(哺乳期食用)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛腩(哺乳期食用)方法
    发表于:03-07
    和朋友分享两招家里常吃的卤煮牛肉和炖牛腩做饭,哺乳期可吃,都是家人几十年一直沿用的“秘制配方”,欢迎试做分享。用料牛腩500克炖牛腩(哺乳期食用)的做法1,牛腩一袋(从商场买的)。(小窍门:在煮...
  • 小林炖汤(女士专用)食谱大全及做法,烹饪好吃的小林炖汤(女士专用)方法
    发表于:08-13
    秋冬天适合进补,这个汤补气血,适合女同胞们长期滋补!秋冬季一周三次,春夏季一周两次!例假期间休息一周!!!这是炖给老婆喝的,喝了有几年了!用料鱼胶3片当归20克党参20克北芪20克红枣5颗乌鸡50克小...
  • 用萝卜炖牛肉的方法炖鸭腿(电高压锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的用萝卜炖牛肉的方法炖鸭腿(电高压锅)方法
    发表于:06-28
    夏天吃鸭肉~上周炖了牛腩,网上买的牛腩块太肥腻了,吃顶了。还想吃肉,那我们就多吃白肉(鸡鸭鱼虾),少吃红肉(牛羊猪)吧!这是电高压锅做的,非常方便快捷,且肉烂,且好吃😋用料鸭腿2个或1斤王守义炖肉...
  • 燕窝炖蛋~巧用炖盅懒人系列食谱大全及做法,烹饪好吃的燕窝炖蛋~巧用炖盅懒人系列方法
    发表于:03-06
    美味~滋补~又营养~打算备孕的妈妈。要多吃鸡蛋,牛奶,燕窝~!!!???🧐那好~😁放在一起多省事。(其实是自己太懒😂想途方便)用料鸡蛋1个炖好的燕窝适量牛奶适量枸杞若干燕窝炖蛋~巧用炖盅懒人系列的做法根...
  • 不用煲不用炖的汤食花胶食谱大全及做法,烹饪好吃的不用煲不用炖的汤食花胶方法
    发表于:08-21
    下午和一位老客户闲聊,特别为她读初中体重难控的女儿制定这款-高纤高蛋白低糖的花胶汤食吃法,喜欢碳水的小伙伴可以加野米/藜麦。促新陈代谢,控血糖促消化,抗氧化,除抗衰外,特别适合胃不好和...
  • 炖白菜一人份(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖白菜一人份(自用)方法
    发表于:12-12
    白菜要买黄心的用料白菜1/5~1/4颗熟排骨葱姜蒜十三香,鸡精,生抽炖白菜一人份(自用)的做法锅底少量油,葱姜蒜爆香(放一丢丢盐防止飞溅)。下白菜,放少量十三香,翻炒将白菜炒蔫。放熟肉/豆腐/粉条...
  • 排骨炖豆角(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的排骨炖豆角(自用)方法
    发表于:12-13
    一人份冬天大棚豆角需要炖久一点用料架豆角600克熟排骨葱姜蒜大料1颗黄豆酱排骨炖豆角(自用)的做法冷锅下油(放一点盐防飞溅),【中大火】下豆角翻炒断生(5分钟左右)放葱姜蒜,(一勺十三香),一汤勺...
  • 小黄鱼炖豆腐(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的小黄鱼炖豆腐(自用)方法
    发表于:06-16
    用料小黄鱼4条豆腐1盒雪菜选用竹笋选用小黄鱼炖豆腐(自用)的做法腌小黄鱼,最好头条晚上,要不尽量腌一上午,(料酒,醋,生抽,耗油,盐,豆豉,葱姜蒜,淀粉)先放油,再放葱姜蒜,放鱼,放豆腐,加水400即可不用说明...
  • 不用炒不用油的炖盅食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炒不用油的炖盅方法
    发表于:02-11
    总想吃,就怕膻味,蒸不熟。不入实施,焉得美味。我和儿媳妇都吃美了。用料羊排2根150克铁杆山药半根红枣6颗枸杞12粒盐3~5克水200克炖盅2个中号不用炒不用油的炖盅的做法山药去皮,切块。羊排...
  • 不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……食谱大全及做法,烹饪好吃的不用买隔水炖,教你利用家里的厨具完成隔水炖……方法
    发表于:05-01
    家里的隔水炖煲被我烧坏了,于是去配了一个煲,可是不够炖一只鸡的,太小了。家里有个大砂锅,但隔水了锅盛不下,于是有了……用料不锈钢锅1个(或其它能煮的容器,能套下你的炖品锅)砂锅1个(能盛下你...
  • 用电炖锅炖出糯糯的银耳羹食谱大全及做法,烹饪好吃的用电炖锅炖出糯糯的银耳羹方法
    发表于:12-29
    秋季干燥,除了外养还需要内调👌🏻银耳被称之为“老百姓燕窝”,具有美容养颜还有清心润肺的功效!所以在秋冬季食用银耳是再合适不过了~重点还便宜吃,搭配莲子百合一起,更是赞~🤣我教的都是懒...
  • 不用炖的白菜炖牛肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的不用炖的白菜炖牛肉汤方法
    发表于:07-07
    一般而言,要喝到好汤,一定要舍得时间。一锅好汤是用时间炖出来的。今天要介绍的简直是一款快手汤,所不同的是快手汤里有现烹饪的牛肉,而且是大片的。冬天的白菜,嚼着噘着就会渗出丝丝的甜,是...
  • 万用炖牛肉如何做才美味,怎么做万用炖牛肉简单又好吃
    发表于:09-03
    万用炖牛肉——进,可加土豆胡萝卜,或加工成番茄牛肉;退,可烫棵油菜拌面条。可以一次多炖些,放在冰箱里,灵活多变,很好发挥。用料牛肉(牛腩)500g生抽3汤匙老抽2茶匙盐一点点!糖半茶匙酒一汤匙香料...
  • 不用放油 不用炒料~超香的炖牛排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的不用放油 不用炒料~超香的炖牛排骨方法
    发表于:01-27
    用料牛排骨700克胡萝卜1根土豆1个八角2个花椒20粒干辣椒3个生抽3勺(餐勺)糖4勺(调料勺)料酒3勺(餐勺)蚝油1勺(餐勺)孜然粉/孜然粒半勺(餐勺)白胡椒粉半勺(餐勺)盐(可不放)尝尝觉得淡最后放些老抽(可不...
  • 土豆炖茄子(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆炖茄子(自用)方法
    发表于:12-14
    一人份用料茄子2大根/3小根土豆1个猪肉葱姜蒜黄豆酱土豆炖茄子(自用)的做法茄子手撕成块(可以不去皮),可以用盐杀水冷锅小火下油,放茄子炒蔫(茄子吸油,需多放些油)。放一勺黄豆酱,(一小勺十三香),下...
  • 鲜炖燕窝的制作(商用&家用)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜炖燕窝的制作(商用&家用)方法
    发表于:03-08
    此为【商用版】鲜炖燕窝的制作方法供『鲜炖甜品店』、『鲜炖私房』以及一次炖较多的『家庭使用』如需与我交流可➕VX:zibuzhai用料燕窝若干盏/条纯净水适量冰糖可加/不加鲜炖燕窝的制作...
  • 炖鸡腿(不用炒糖色)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖鸡腿(不用炒糖色)方法
    发表于:12-31
    用料鸡腿冰糖克老抽勺八角个料酒勺盐克葱根油克蒜姜醋炖鸡腿(不用炒糖色)的做法鸡腿冷水入锅加姜料酒焯水(小火慢煮把血水一点一点逼出来)撇去浮沫葱段(我用的小葱直接打结了)姜片蒜片大料(八...
  • 炖汤通用如何做才美味,怎么做炖汤通用简单又好吃
    发表于:11-12
    用料糖克炖汤通用的做法我...
  • 嫩南瓜炖虾(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩南瓜炖虾(自用)方法
    发表于:03-18
    用料虾数只嫩南瓜1个嫩南瓜炖虾(自用)的做法大虾煸出虾油,盛出炒嫩南瓜加水,把虾放进去一起炖...
  • 不用油、不用盐、好吃的东北炖豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的不用油、不用盐、好吃的东北炖豆角方法
    发表于:10-04
    用料芸豆300克五花肉200克豆瓣酱1勺酱油2勺葱花少许不用油、不用盐、好吃的东北炖豆角的做法芸豆用手撕去筋,手掰小块,洗净备用。五花肉切片,肥瘦分开;葱切小段成葱花备用。热锅小火将肥肉...
  • 扁豆角炖肉(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的扁豆角炖肉(自用)方法
    发表于:11-07
    用料扁豆角克猪肉克葱根蒜瓣八角五香粉生抽勺盐克蚝油扁豆角炖肉(自用)的做法炒香葱蒜八角,放入猪梅花肉,炒至变色后加入豆角,翻炒几分钟,加热水水开后加入五香粉,盛出宝贝的量单独加生抽炖,大...
  • 东北炖之——炖豆角(各种豆角通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北炖之——炖豆角(各种豆角通用)方法
    发表于:10-09
    今天这款东北炖豆角,选用了当季最贵的“翻白眼豆角”哈哈哈,不要被名字吓到,在东北它就叫翻白眼,黄白色的外衣下藏着紫黑色的豆子……它不光外表出众,味道也一级棒在菜场看见了一定要把它带...
  • 自用炖方如何做才美味,怎么做自用炖方简单又好吃
    发表于:07-05
    用料葱油(没有也可以用别的油代替)适量重庆胖子鱼调料2勺约10克黄豆酱3大勺约50~70克广中皇微辣腐乳3~5块蒜粒6~10瓣八角2个肉类1~1.5千克盐适量酱油适量啤酒2瓶自用炖方的做法肉类改刀成合...