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发表于:02-07
用料稀奶油330克(4-5人食)绵白糖/糖粉10克(可根据个人喜好增减)宝宝奶粉20克掼奶油的做法用打蛋器打发成型即可食用冷藏后味道更加注:千万不要过度打发容易水油分离...
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发表于:03-22
用料奶油1000克小号保鲜袋/储奶袋数个小玻璃碗1个秤1个淡奶油/奶油奶酪分装的做法储奶袋:150g装—cheesecake80g装—生吐司2loaf(or60g)贴上150gor80g的标签贴纸奶油奶酪150g一份(用bb切蔬...
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发表于:06-18
懒得做蛋糕懒得洗一大堆餐具,但是想吃甜甜的奶油那怎么办呢,一个梅森杯一个打蛋器搞定。用料奶油100克0卡糖8克柠檬醋5滴抹茶粉2克3分钟搞定的抹茶奶油杯(儿时掼奶油的味道)的做法花1分钟...
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发表于:09-17
用料奶油奶酪60克黄油150克鸡蛋1个盐2克细砂糖65克低筋面粉240克杏仁粉60克奶油奶酪饼干(消耗奶油奶酪)的做法1、黄油奶油奶酪室温软化,致手指可以戳洞2、打发黄油、奶油奶酪,致黄油发白3...
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发表于:04-13
很多甜品都要用到淡奶油,有时久了,就会忘了,不方便操作。所以做个淡奶油笔记📒,好记性不如烂笔头~用料奶油适量细砂糖适量具体看想要哪种奶油口味用量不同,详见一淡奶油必知(奶油口味选择—...
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发表于:05-21
用料奶油165克奶油奶酪40克砂糖30克牛奶100克淀粉10克巧克力酱适量淡奶油.奶油奶酪雪糕的做法牛奶和淀粉放奶锅里加热成糊,完事用筛网过滤放凉淡奶油和奶油奶酪一起打发到7-8成,把之前的...
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发表于:05-20
做奥利奥冻芝士剩的边角料,网络上看了几个做雪糕的方子,按照自己的做法就做了,孩子们都说好吃,留个方子以后接着做。这个量可以做4个冰糕模具,剩下74克的冰糕液又加了105克的牛奶,正好装满剩...
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发表于:10-04
用料奶油奶酪200克黄油100克低筋面粉400克淡奶油200克糖80克泡打粉10克奶油奶酪司康(消耗奶油奶酪)的做法全部和一起,揉匀,擀平切块180度烤18分钟...
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发表于:06-30
1L的蓝风车,用了300ml左右,忘了放冰箱门那,到第二天想做泡芙和雪媚娘的时候才发现冻坏了...心痛到无法呼吸ಥ_ಥ...然后家里冷冻室还躺着一块奶油奶酪好想赶紧用掉(每次放冷藏都很容易发...
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发表于:03-23
就是喜欢吃掼奶油杯,像冰淇淋一样的口感,纯吃奶油也不会觉得腻,但是我真的是好懒阿,懒得换衣服出门过好几条马路还要冒着卖光了的风险!不如自己家里做,十分钟搞定两杯,东西不但品质有保障、口...
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发表于:04-23
用料黄油100克淡奶油50克鸡蛋1个糖15克老式奶油,黄油奶油,硬奶油的做法黄油室温软化,指头一按超软那种,不要化成液体。淡奶油加糖加蛋黄,是蛋黄噢,把蛋清去掉。搅散,放到热的地方,三十度那样的...
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发表于:03-27
最近淡奶油太贵了,奶油奶酪倒是没涨价,反正都是一样的有营养,那就用奶油奶酪代替淡奶油了,更好吃,更方便,一盒240的奶酪,正好一个蛋糕卷,不浪费还美味。我是一个粗糙人,喜欢粗糙的奶油,比如白砂...
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发表于:04-13
松软,香甜的奶黄奶油包用料高筋面粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克盐1克黄油20克奶黄馅360克奶油面包--奶黄奶油包的做法面团部分,除了黄油以外全部放入面包桶中,开启快速揉制模...
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发表于:11-02
芒果混合淡奶油,既清甜又不腻,一个人的下午茶,静静享受吧~用料淡奶油140ml糖适量小芒果两个芒果掼奶糖的做法首先,芒果切丁,备用准备一盆冰水淡奶油倒入另一个盆中,把盆子放在冰水上(目的是防...
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发表于:05-28
记得我们小时候吃掼奶油。这次加入牛油果更营养。用料牛油果3个雀巢淡奶油250克雀巢炼奶。40克牛油果掼奶油的做法准备材料牛油果切开取肉牛油果里加➕雀巢淡奶油50克。用料理棒打泥。...
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发表于:12-28
爱吃淡奶油到不可救药不争气的鄙人爱吃甜食的本质其实就是爱奶油!对蛋糕胚子其实感官还好,就这一口奶油不可割舍蛋糕胚子于我而言热量高、碳水高、做起来麻烦,还没有奶油好吃,所以……我就...
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发表于:02-18
用料奶油粉100克(全脂)牛奶200克奶油粉奶油的做法打蛋器、打蛋盆均无水无油奶油粉(全脂)牛奶搅拌均匀打蛋器、打蛋盆冷藏10min中、低速打发至10成,这款不可裱花哦...
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发表于:09-14
#奶油鲜虾#虾的鲜味裹着香甜的奶油,非常好吃奶油底在烧完虾后还有多出来,就再另外煮了一份意面---奶油意面PS#奶油意面#的奶油底是有很多种做法的。主要还是看自己口味啦今天收到的新餐...
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发表于:12-26
生活在意大利,一家子都是绝对的意面控。吃多了又怕胖,自制一道没有奶油的奶油培根意面,绝对的低脂且味美!整体味道偏清淡,没有很浓重的奶油or奶酪香气。毕竟是低卡低脂版。也特别适合小孩吃...
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发表于:06-20
买了一公斤装的奶油奶酪,做了一次重芝士蛋糕就不想弄了,各种方法消耗奶酪,也找了好几个做吐司的方子不断调整,这个是最成功的一个,面面软软的口感,我很喜欢。夏天做吐司揉面很担心面温,所以就...
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发表于:08-23
不知不觉已经立冬啦手脚冰冷的女童靴需要吃点红枣黑糖老姜补一补😆这款蛋糕奶味十足却不会过于腻歪枣泥香甜配上姜汁微微的辛辣感掼奶油柔软滑润搭配戚风蛋糕体的蓬松口感层次相当丰富...
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发表于:02-14
小伙伴们最近是否因为快递慢而愁闷呢?这个超简单的奶油奶酪作法献给你们。用料牛奶我用了两袋,每袋230ml柠檬一半少一点纱布奶油奶酪(无淡奶油)的做法柠檬去籽(要是籽落到锅里就不好弄...
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发表于:08-07
达人们勿喷,这篇是我自己看看的。里面的常识比较基础。(不过转载还请注明出处,毕竟搜集、整理资料也是非常辛苦的一件事)用料淡奶油黄油奶酪“淡奶油”常识、奶油分类、奶油/酸奶油/黄油/...
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发表于:09-27
雀巢淡奶油250ml白砂糖25g一个玻璃碗或者塑料碗(提前冰箱冷藏)1个打蛋器(手动,电动)都可以上数据为参考,淡奶油和白砂糖比例是10:1操作:把淡奶油倒入碗中,白糖分3次加入,直到打到打蛋器拎起...
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发表于:09-25
敲好吃敲可爱的小蘑菇头~放在马芬模具里烤的!奶油奶酪的夹心加分不少,面包体非常柔软,混合着浓郁的巧克力味~你确定你不要试一试吗~?顺便可以一起消化淡奶油和奶油奶酪哦!用料高粉245克可可...