![周黑鸭爪如何做才美味，怎么做周黑鸭爪简单又好吃]( "周黑鸭爪如何做才美味，怎么做周黑鸭爪简单又好吃")
发表于：04-27
每一个吃货孩子的背后都有一个不嫌麻烦的老妈。用料鸭掌1000克桂皮1块花椒50粒香叶8片老抽2勺生抽6勺冰糖15克料酒6勺八角3个姜3片干辣椒10个周黑鸭爪的做法鸭爪洗净冷水下锅加料酒焯...
![周黑鸭风味鸭爪/鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭风味鸭爪/鸡爪方法]( "周黑鸭风味鸭爪/鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭风味鸭爪/鸡爪方法")
发表于：02-21
用料花椒一小把老抽25g生抽25g姜6片桂皮1块香叶4片冰糖适量，建议10克干辣椒按个人口味添加料酒50g（是生抽和老抽总量的2倍）八角1个鸡爪/鸭爪15个盐2小勺（按个人口味随时可添加）蚝油1.5汤匙...
![家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭方法]( "家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭方法")
发表于：10-06
用料鸭翅膀鸭爪家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭的做法焯水去血沫，凉水多冲洗两遍配料准备好热点油把调料煸出香味不用时间太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鸭翅膀和鸭爪，加水，不用沫过中...
![电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）方法]( "电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）方法")
发表于：04-12
电饭煲卤味真的太方便了放入所有材料，一键搞定我是不会吃辣的广东人所以配料只放了2个小米辣喜欢吃辣卤的姐妹请自行多加干辣椒😄用料1⃣️肉类备菜鸭掌500克鸭翅500克料酒4勺生姜5片2⃣️...
![周周黑鸭如何做才美味，怎么做周周黑鸭简单又好吃]( "周周黑鸭如何做才美味，怎么做周周黑鸭简单又好吃")
发表于：05-03
第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的！非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十...
![下酒菜-周黑鸭鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜-周黑鸭鸭爪方法]( "下酒菜-周黑鸭鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜-周黑鸭鸭爪方法")
发表于：07-25
世上唯有美食与深情不可辜负（全程不放盐跟水哟）用料姜8片生抽半碗花椒半把老抽4分之一碗鸭脚12只干辣椒1把料酒1碗小米椒2个白酒1小盖桂皮1小块八角3个冰糖1小把下酒菜-周黑鸭鸭爪的做法...
![周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪方法]( "周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭味～～～鸭翅 鸭爪方法")
发表于：08-23
认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过，我就问了他制作食材，然后你们懂的：）本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的，也经常会去买周黑鸭，但价格非常不亲民……有了这个方子，我回家立马做了起来，味道几乎以假...
![地道的周黑鸭鸭舌怎么做,如何烹饪周黑鸭鸭舌才更好吃]( "地道的周黑鸭鸭舌怎么做,如何烹饪周黑鸭鸭舌才更好吃")
发表于：02-03
周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有...
![周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪方法]( "周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪方法")
发表于：05-16
街边的卤味很多，我是独爱周黑鸭，大概是周黑鸭的甜比较符合杭州人的口味，前两天卤鸭爪的时候一不小心就做得味道有点像。嘻嘻～还可以卤鸭胗豆腐干啦都没问题～卤的东西步骤真的超级简单，唯一需...
![周黑鸭（胜过周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（胜过周黑鸭）方法]( "周黑鸭（胜过周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（胜过周黑鸭）方法")
发表于：01-09
我写过一个麻辣鸭翅的方子，但是儿子说这个味道更好吃，那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少，味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下，选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑...
![周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪方法]( "周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪方法")
发表于：03-10
用料花椒20g老抽50g生抽50g桂皮3块姜25g香叶4片冰糖17克八角4个料酒100g猪舌1只鸭锁骨2斤凤爪1.5斤白酒50g新鲜红辣椒20个啤酒1瓶周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪的做法先把买好的鸭锁骨，猪舌，凤...
![周黑鸭鸡爪如何做才美味，怎么做周黑鸭鸡爪简单又好吃]( "周黑鸭鸡爪如何做才美味，怎么做周黑鸭鸡爪简单又好吃")
发表于：11-11
喜欢周黑鸭甜辣味的任何卤肉，味道辣中带甜，辣味很给力，卤肉店的价格先不说卫生很让人担忧，所以找到了这个菜谱味道还好啦，大家试试用料鸡爪1000g老抽适量生抽适量冰糖适量料酒是两种酱油的...
![周黑鸭之鸭爪的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭之鸭爪的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-09
看厨友的食谱然后稍微调整了点佐料，媲美周黑鸭。用料生姜切片6-8片桂皮一小块干辣椒10-20（喜欢辣就多放些）香叶2-3片小茴香一小撮花椒（大红袍）随口味，喜欢麻辣就多放一些冰糖4-5块，喜欢甜味重...
![麻辣鸭爪（不输周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭爪（不输周黑鸭）方法]( "麻辣鸭爪（不输周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭爪（不输周黑鸭）方法")
发表于：02-25
晚上看电视的时候特别喜欢吃点东西，所以总买些鸭颈王回家，但现在特殊时期，就自己在家研究一下，没想到味道很好，没有各种香精，还没有那么多油，解馋必备。我做的是一斤鸭爪，一斤鸡脖子的用量，大家...
![堪比周黑鸭的卤爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比周黑鸭的卤爪爪方法]( "堪比周黑鸭的卤爪爪食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比周黑鸭的卤爪爪方法")
发表于：02-18
周黑鸭好吃，但是太辣太贵，小朋友吃不了，所以就捣鼓了很多配方，整合出一个我感觉还不错的方子，大家可以试试如果你尝试了，记得交作业，告诉大家这个方子很好，也省的大家到处找走弯路😁用料鸭爪50...
![周黑鸭味黑鸭爪鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭味黑鸭爪鸭翅方法]( "周黑鸭味黑鸭爪鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭味黑鸭爪鸭翅方法")
发表于：12-15
老公总喜欢点外卖吃，看了菜谱自己学着做，一次成功！用料花椒适量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1块生抽3~4勺香叶2片冰糖3勺克姜15片干辣椒10个水一小碗周黑鸭味黑鸭爪鸭翅的做法把鸭爪洗净...
![麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)方法]( "麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)方法")
发表于：05-25
用料鸭架500g约6个鸡爪500克，8个酱油100ml辣椒10克花椒少量料酒300ml炖肉料一包糖20g麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)的做法把鸭架，鸡爪洗净，煮开3分钟，捞出。配料导入锅中，加入鸭架和鸡爪，料酒没...
![地道的周黑鸭本鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭本鸭才更好吃]( "地道的周黑鸭本鸭怎么做,如何烹饪周黑鸭本鸭才更好吃")
发表于：04-22
因为10年前姐姐在武汉念大学，带回来周黑鸭，一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人，所以，我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间，趁周末，做一次试一下，结果很惊喜，分...
![周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）方法]( "周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）方法")
发表于：02-22
在豆瓣上看到@白豆蔻的帖子，实在看起来太好吃了，心动不如行动，但是没有买到鸭翅，所以主要材料就变成了鸡爪和鸡翅。实践证明一样好吃！是一次非常成功的周黑鸭版周黑鸡。下方是原帖🔗，再次感...
![周黑鸭味鸭爪自用的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "周黑鸭味鸭爪自用的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-24
用料鸭掌约30只1000克桂皮1块花椒一小把15g藤椒撒一层粉干辣椒或者灯笼椒4个生姜5片老抽50g生抽50g冰糖7小颗15g料酒100g周黑鸭味鸭爪自用的做法鸭爪冷水下锅大火烧开，减指甲，冲洗干净所...
![仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪方法]( "仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪方法")
发表于：09-10
用料鸭掌500克鸭头1kg第一步焯水料酒姜第二步炒制油，葱，姜，蒜，花椒粒/粉适量第三步煮生抽3勺老抽3勺糖3勺八角，陈皮3，桂皮4-5，香叶10，柠檬两片，花椒，其他香料随意（白芷，白果等）共50克盐后期适量调味...
![周黑鸭凤爪如何做才美味，怎么做周黑鸭凤爪简单又好吃]( "周黑鸭凤爪如何做才美味，怎么做周黑鸭凤爪简单又好吃")
发表于：03-03
1.媳妇要吃，媳妇的朋友也要吃，我就做了，没想到这么好吃。2.按照我所说的调料量，口味属于：微微辣，微微麻，酱香味。3.如果你们喜欢味重一点：可以增加1—3倍辣椒和花椒就是中辣，中麻。喜欢甜辣，就再...
![懒人版电饭煲周黑鸭鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版电饭煲周黑鸭鸭爪方法]( "懒人版电饭煲周黑鸭鸭爪食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版电饭煲周黑鸭鸭爪方法")
发表于：03-29
以前想吃周黑鸭得站在灶台前时不时翻下鸭爪，实在是觉得麻烦今天突发奇想，用电饭煲，简简单单一个煲汤或者煮粥，实在不行，多用两次煮饭功能就可以搞定啦！还是小火慢炖，入味的很，你们快去试试好嘛...
![小美周黑鸭麻辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的小美周黑鸭麻辣鸡爪方法]( "小美周黑鸭麻辣鸡爪食谱大全及做法，烹饪好吃的小美周黑鸭麻辣鸡爪方法")
发表于：12-31
用料鸡爪500克花椒或麻椒1把大料2个桂皮1小块姜5片香叶1片料酒30克老抽30克生抽30克干辣椒（喜欢辣放不喜欢可不放）10个冰糖（根据自己喜欢增减）20克水400克小美周黑鸭麻辣鸡爪的做法把鸡爪...
![秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋方法]( "秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋方法")
发表于：01-03
用料花椒5克料酒1勺桂皮2块姜3片老抽2勺香叶6片八角6个酱油2勺干辣椒5个姜片3片冰糖10克鸭头5，鸡爪10个，鸳鸯蛋15个生抽1勺秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋的做法把洗好的鸭头，鸡爪，开水煮一滚，捞...
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