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  • 全麦低脂无糖吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    这是一个450克的吐司的方子,是我很爱的一个方子。直接法,全麦比例高。口感很好用料高筋粉180克全麦粉90克鸡蛋50克酵母3克盐3克蜂蜜40克水132克(看面粉吸水率而定,可加多或减少5克)椰子油2...
  • 减脂期吐司—黑全麦粉达80%的中种无油低糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂期吐司—黑全麦粉达80%的中种无油低糖吐司方法
    发表于:05-17
    此款吐司,追求低卡低脂低碳,丰富蛋白质、粗纤维,选用全黑麦粉达到80%,亮点低糖无油,适合减脂塑形期,当作碳水。很多在经历了无数次做与吃过程中的友友们,得到的常规结论是,全麦难长高,真实嚼感...
  • 低脂低油无糖——全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂低油无糖——全麦吐司方法
    发表于:02-13
    这个方子来源于晓炜老师,因为自己要保持体重所以做了一些自己的修改。在这里先谢谢晓炜老师的原方~首先:关于蜂蜜——我是从朋友那里拿的据她说是土蜂蜜的蜂蜜,至于是不是我我不知道,大家可...
  • 低糖低脂黑全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖低脂黑全麦吐司方法
    发表于:08-26
    第一次做全麦吐司🍞有一些自己的心得和小技巧分享给大家~用料高筋面粉160克黑全麦粉120克鸡蛋1个奶粉16克酵母5克白砂糖(可不放或少放)30克温水60克冷水100克盐4克玉米油30克低糖低脂黑全...
  • 减脂好伴侣-无油低糖全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂好伴侣-无油低糖全麦吐司方法
    发表于:03-08
    夏天来了要减脂啦不吃碳水人不快乐脾气也不好!所以一定要健康的减脂!用料全麦粉240克高筋面粉60克牛奶200克盐3克酵母3克蔓越莓适量南瓜子适量糖5克(为了更好发面😀)黑芝麻适量减脂好伴侣-...
  • 全麦无糖吐司:低碳水减脂瘦身可用食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦无糖吐司:低碳水减脂瘦身可用方法
    发表于:09-07
    因为最近在进行低碳水减脂,研究做了一下全麦吐司。以下食材为50%全麦配比、适合一个450克吐司模具的用量。烤具选用的三能黑色低糖吐司模具,海氏32升烤箱发酵、烤制,自己写的配比。个人建...
  • 无油低糖40%全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低糖40%全麦吐司方法
    发表于:03-19
    #厨房小白的记录贴,没有太大的可参考性,不喜勿喷#真的没有一滴油!意外的很软很好吃!#爱吃面包的怕胖星人超满足了(但不是说热量不高啊,吃多了还是高的,我用薄荷算过,一份大概1243Kcal,我切成了1...
  • 低糖、无脂、健康全麦吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖、无脂、健康全麦吐司面包方法
    发表于:12-04
    超级健康好吃的全麦吐司面包、为了你爱的人多一点健康、做起来~用料酵母粉Yeast2-1/4茶匙tsp盐Salt2茶匙tsp糖Sugar1茶匙tsp蜂蜜Honey1/4杯Cup融化の蔬菜起酥油VegetableShortening3汤...
  • 低脂无糖全麦吐司苹果口袋食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂无糖全麦吐司苹果口袋方法
    发表于:05-05
    这次的食谱完全是为了早餐老吃吐司很单调,所以研究的一款,做法真的很简单,而且做好以后苹果很甜软热热的,吐司又很酥脆,一口下去哎呀~大满足。说不上这个会不会减肥,因为我平时早餐吃2片吐司...
  • 全麦吐司-低油无糖的健康吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司-低油无糖的健康吐司方法
    发表于:07-05
    波兰酵种和全麦粉的浸泡法,含少量黑麦,蜂蜜的加入使面包更加柔软。外表质朴,无糖低油健康面包。比较适合早餐做三明治。用料波兰酵种高筋面粉50g水50g速效酵母0.2g浸泡面粉全麦粉150g水15...
  • 🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司,柔软!低糖!食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司,柔软!低糖!方法
    发表于:10-13
    做之前建议看一下介绍:这款全麦含量比较高,追求健康低糖!黑麦粉和全麦粉做法都是差不多的!配方的水最好预留,每款面粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水会更软!放奶粉是为了增加奶香味。可以...
  • 水解全麦果干吐司(低糖低脂&无蛋料理)食谱大全及做法,烹饪好吃的水解全麦果干吐司(低糖低脂&无蛋料理)方法
    发表于:08-01
    这款全麦吐司食材简单,低糖低脂无蛋料理,饱腹感强,早餐搭配非常方便营养健康。工具:450g不带盖吐司模1个配方量:1条520g吐司烘培百分比:含水量65%-68%,全麦含量20%,含糖量7%,含脂肪量7%烘培...
  • 低糖、低盐、低脂、无添加、健康补钙全麦吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖、低盐、低脂、无添加、健康补钙全麦吐司面包方法
    发表于:06-13
    一直想整理的全麦吐司食谱,今天终于新鲜出炉了。这款全麦吐司第一次尝试时就成功了,所以超级超级适合新手操作。特意加了黑芝麻补钙,吐司特别适合上班族制作早餐用,当然正在减脂的伙伴也千...
  • 一发の无糖椰子油南瓜全麦吐司(低油低脂)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发の无糖椰子油南瓜全麦吐司(低油低脂)方法
    发表于:05-11
    一发快手,加上低油无糖,椰子油低脂对身体很好。很好的碳水。没有椰子油的亲,可以换成玉米油,色拉油,甚至黄油。。。。用料全麦粉55克高筋面粉195克酵母5克盐3克鸡蛋一个南瓜泥135克椰子油8...
  • 低糖无油黑麦全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖无油黑麦全麦吐司方法
    发表于:09-13
    这个方子黑麦全麦粉含50%,无油,口感比较扎实,因为水加的不多,比较好操作,面团不算粘手,但成品有些干,有些硬,不过当三明治切片还可以,想要做出软软的吐司,水量一定要加!!!但是水加多了,面团肯定比较...
  • 50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!食谱大全及做法,烹饪好吃的50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!方法
    发表于:03-27
    吃起来柔软不剌嗓子的波兰种全麦吐司来啦用料全麦波兰种:全麦粉260g水260g鲜酵母3g主面团:高筋粉260g蛋1个蜂蜜33g盐8g鲜酵母10g水45g黄油45g波兰种全部50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是...
  • 三无低糖全麦黑麦小吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的三无低糖全麦黑麦小吐司方法
    发表于:07-22
    还是三无低糖系列,这次全麦比例更高,一次发酵,组织依然柔软用料波兰种北大荒有机全麦面粉100克水100克鲜酵母2克浸泡黑麦粉粗麸黑麦粉60克水60克主面团新良日式吐司粉100克北大荒有机全麦...
  • 低脂低糖好吃的全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂低糖好吃的全麦吐司方法
    发表于:07-26
    这款全麦吐司用了50%的全麦面粉,较少的黄油,面包的口感和营养配比很健康,但是因为用了50%的全麦,所以后续膨胀力并不是很强,口感比较粗一点,对于运动的我来说做主食很喜欢。通常面包店吃起来...
  • 减脂|无糖全麦吐司🍞,无糖全麦也能长得高食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂|无糖全麦吐司🍞,无糖全麦也能长得高方法
    发表于:10-19
    今天这款全麦面包我用了40%的全麦粉100g,加了代糖,当然可以不加任何糖‼️本款直接发依然拉丝!用料很简单,当然重点是所有用料都是降低升糖反应,达到健康减脂的目的!1️⃣液体用了水和鸡蛋,很健康...
  • 全麦吐司(低糖无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(低糖无油)方法
    发表于:03-03
    本配方适合面包机。面团冰箱冷藏可以放置24小时以内。此配方特适合减脂的朋友,低糖无油,超级健康。早餐1.2片吐司,加多些蛋白质,蔬果又是一个完美的减脂早餐了哈做多了吃不完,可以分袋装好...
  • 柔软低糖低脂50%全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软低糖低脂50%全麦吐司方法
    发表于:02-13
    今天给大家分享一款50%的全麦吐司50%也就是说全麦占总面粉的50%今天用的全麦是粗的全麦粉更加有口感!那么问题又来了:粗就是会干巴!?所以今天会用到【中种法】中种法:是指取出一份面团先发...
  • 全麦核桃吐司(低糖低脂无蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦核桃吐司(低糖低脂无蛋)方法
    发表于:07-12
    不喜欢配方里加鸡蛋,每次都只放几克,剩下的蛋液不知道咋整(´-ι_-`)结合欧包和吐司的方子,尝试了几次终于涨满模,而且也会拉丝哦(๑˃̵ᴗ˂̵)و没有淡奶油、鸡蛋,口感不会像北海道吐司一...
  • 20180818 无油低糖全麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的20180818 无油低糖全麦吐司方法
    发表于:02-05
    方子完全没有加油,糖仅仅是为了加速酵母发酵加了一点点,没有任何多余的食材,也没有好好揉面,原本以为会很硬的,烤出来还是比较松软的,味道和加了很多黄油、白砂糖、奶粉的吐司并没有差很多,证...
  • 全麦司康(无糖无油低脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦司康(无糖无油低脂版)方法
    发表于:10-24
    这是在fittime里面学来的,健身党,减肥党必备。吃完完全没有罪恶感。而且简单粗暴,超级方便。yeah!yeah!yeah!用料全麦粉100g鸡蛋1个泡打粉2g牛奶40g葡萄干适量全麦司康(无糖无油低脂版)的做法...
  • 无糖低脂低卡全麦吐司(50%全麦粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖低脂低卡全麦吐司(50%全麦粉)方法
    发表于:12-24
    疫情封控,翻箱倒柜的找东西,发现各种面包粉都临近过期。又买不到面包,只好自己做了。没有严格称重,纯属心情和熟悉度。用料日式面包粉100克全麦面粉100克盐2克纯牛奶200ml鸡蛋2个黄油10克...