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  • Eeekiの马卡龙夹馅-超简单的百变香草Butter Cream食谱大全及做法,烹饪好吃的Eeekiの马卡龙夹馅-超简单的百变香草Butter Cream方法
    发表于:09-01
    还在磨合烤箱温度壳做得并不完美好在算是成了点样子…没准备夹馅火急火燎买了几本电子书翻到这个配方一次操作后面再对ButterCream随心所欲调味挺简单又易操作就它吧没曾想效果不错呢...
  • 8寸裱花蛋糕,夹馅是栗子奶油和黄桃食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸裱花蛋糕,夹馅是栗子奶油和黄桃方法
    发表于:12-05
    用料鸡蛋4糖130糖260玉米淀粉30低粉70油40牛奶108寸裱花蛋糕,夹馅是栗子奶油和黄桃的做法做蛋糕胚蛋糕一分为二抹面装饰...
  • 五种基础口味的马卡龙夹馅食谱大全及做法,烹饪好吃的五种基础口味的马卡龙夹馅方法
    发表于:04-06
    马卡龙做得好不好吃,夹馅就是其精髓所在,不过夹馅的做法要比马卡龙外壳的做法容易多了,以下是我们非常常见而且非常容易做的几款夹馅。用料原味奶油霜黄油(软化)80克淡奶油(常温)50克糖粉20克...
  • 夹馅烤红薯#vegan recipe Stuffed sweet potatoes食谱大全及做法,烹饪好吃的夹馅烤红薯#vegan recipe Stuffed sweet potatoes方法
    发表于:03-09
    试问还有什么比在冬天吃烤红薯🍠更幸福的呢!(有的吃烤板栗🌰吃全素之后做的最速成(也很花时间毕竟烤红薯要烤好久哈哈哈哈哈)的食谱之一而且真的很好吃啊😋用料红薯(sweetpotato)一个罐装番...
  • 正宗美味的夹馅-巧克力甘纳许怎么做
    发表于:03-25
    前两天发了马卡龙饼身的教程,今天再发个夹馅的教程,巧克力甘纳许,简单又好吃;马卡龙饼身详细教程戳这里:用料备注:可可含量越高,黑巧克力越苦,怕苦的可以用含量低点的,不过我个人认为,马卡龙饼身...
  • 花式夹馅面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    最近爱吃面包,做起来也简单,直接面包机搅拌发酵,烤箱烤熟就能吃了。这几款花朵形状的馅料面包是我的最爱,记载下来,日后可以直接看自己的菜谱做啦!用料牛奶85克鸡蛋(全蛋)1个细砂糖28克盐1-2克...
  • 樱花蒸蛋糕(麻糬红豆双层夹馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱花蒸蛋糕(麻糬红豆双层夹馅)方法
    发表于:08-03
    在巴黎的一家日式面包坊里吃到后惊为天人。没有半圆形的模具,用玛芬模做出来也挺可爱。本方可做直径6厘米的小蛋糕4个。用料红豆麻糬馅糯米粉30g玉米淀粉6g牛奶45g白砂糖3g植物油3g红豆...
  • 纯素榛子夹馅水果塔食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素榛子夹馅水果塔方法
    发表于:12-17
    用料无味色拉油10毫升榛子粉20克塔皮材料:(一个4英寸分量)低筋面粉4克砂糖15克水15克夹馅材料:夹馅做法:纯豆浆80毫升玉米淀粉5克水果:草莓、蓝莓、樱桃适量纯素榛子夹馅水果塔的做法塔皮做...
  • 夹馅|香草黄油霜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    好喜欢这个夹馅,做个记录。原方在此:写在这里的量可以大概给10个马卡龙做夹馅用料牛奶40g面粉1/2tbsp黄油40g糖粉30g香草精1-2滴盐少许夹馅|香草黄油霜的做法在奶锅里放入牛奶,中小火加热...
  • 不用黄油的夹馅面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用黄油的夹馅面包方法
    发表于:01-07
    这种面包不用黄油,不用面包机,做出来的面包就很好吃。你们试一试吧。用料面团用料高筋面粉500g温水250g糖50g酵母5g鸡蛋1个油20g装饰用料蛋液适量白芝麻适量馅料用料葡萄干适量油适量糖...
  • 西多士(香蕉夹馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的西多士(香蕉夹馅)方法
    发表于:07-22
    快手早餐选择哦😆香蕉和花生酱更配哦。用料面包(全麦白面包都行)一片花生酱适量香蕉半根鸡蛋液适量西多士(香蕉夹馅)的做法面包切半,都抹上花生酱。香蕉切片,粘在一边的面包上。鸡蛋打匀,成蛋...
  • 红豆夹馅烤年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-07
    糯米粉是怎么做都好吃呀,这道烤年糕夹了红豆馅,外面脆脆的,里面糯糯的,yummy!!!用料糯米粉450克牛奶2cup(大概400-500g)鸡蛋3个糖100克泡打粉5克植物油120克红豆沙400克杏仁片,蔓越莓干随...
  • 夹馅水晶菊花 *水晶饺系列R食谱大全及做法,烹饪好吃的夹馅水晶菊花 *水晶饺系列R方法
    发表于:10-01
    这是款灰常灰常简单、而且它还那么靓、可赏又可吃的夹馅水晶菊花!做水晶花剩的一丢丢各色面团,不想被浪费掉,想让它们继续发热发光,就弄了这款漂亮的水晶菊。纯娱乐!非专业!请勿喷!有密集恐惧...
  • 玛德琳实验(草莓夹馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳实验(草莓夹馅)方法
    发表于:09-05
    这款玛德琳外表坚硬内心柔软轻轻咬开再也没有什么比看到香甜的草莓馅缓缓流淌出更让人幸福的事情了❤️草莓党千万不要错过!方子量可做玛德琳18连膜+1个纸杯本方有参考蓝带方并按比例减量...
  • 百变牛角夹馅面包(冷藏发酵法,炒鸡省事)食谱大全及做法,烹饪好吃的百变牛角夹馅面包(冷藏发酵法,炒鸡省事)方法
    发表于:08-12
    这款面包非常省事!好操作,软妹一枚!基本款一套,喜欢任何口味可以根据液体量调换,馅料也可以任意搭配!用料面粉250克椰浆50克酸奶50克鸡蛋一枚黄油20克酵母2克白糖10克红糖(黑糖)10克馅料奶油...
  • 猫爪汤圆(夹馅版)、食谱大全及做法,烹饪好吃的猫爪汤圆(夹馅版)、方法
    发表于:10-29
    正在啃红心火龙果的时候突然想到还有糯米粉,于是立马行动。忘记拍过程了,哪天再做的时候补发。很喜欢红心火龙果的颜色呦,超爱的。用料糯米粉红心火龙果牛奶馅(自选,我是自己做的奶黄馅)猫爪...
  • 马卡龙夹馅,奶油奶酪基底系列食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙夹馅,奶油奶酪基底系列方法
    发表于:06-30
    低甜度马卡龙夹馅之奶油奶酪基底系列。设计思路:夹馅需要半凝固态、低糖、高油(因为壳不含油),黄油和奶油奶酪均满足条件。然而黄油脂肪含量太高,达82%以上,冷藏后过硬,冷冻后基本不能吃,且大...
  • 法式巧克力慕斯配莓果夹馅(香奈儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式巧克力慕斯配莓果夹馅(香奈儿)方法
    发表于:08-22
    熊谷裕子老师的法式甜品—香奈儿,从奶香味的白色巧克力慕斯中露脸的是酸酸的果酱馅料,而纯白的慕斯上装饰有华丽的红色水果,颜值与美味并存的蛋糕用料蛋白(法式拇指饼干)1个砂糖(法式拇指饼...
  • 中街1946重瓣巨玫瑰——浪漫玫瑰夹馅面包(无色素)食谱大全及做法,烹饪好吃的中街1946重瓣巨玫瑰——浪漫玫瑰夹馅面包(无色素)方法
    发表于:01-29
    我只做过各种材料的玫瑰花馒头,面包还没有做过,在拿最后一支重瓣巨玫瑰的时候,我突然就想做一回玫瑰面包,来对应这支浪漫的雪糕。取火龙果的颜色和无气味,取玫瑰雪糕的香甜,真的是完美和谐,半...
  • 无黄油版夹馅吐司,菠萝酱、西瓜酱、葡萄干等,健康实惠简单!食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油版夹馅吐司,菠萝酱、西瓜酱、葡萄干等,健康实惠简单!方法
    发表于:10-11
    自己烘焙,追求的就是健康、实惠、简单!好多吐司食谱,几乎都要用黄油!好黄油不便宜!网购还怕化!第一次做吐司,为试验厨师机,按照提供给的食谱,我用了一点黄油,碰了几下就是满手的膳味,和出油腻的面...
  • 无色素马卡龙及夹馅配方食谱大全及做法,烹饪好吃的无色素马卡龙及夹馅配方方法
    发表于:06-03
    做个菜单,方便自己记录.用料杏仁粉:40克材料如下糖粉:43克果蔬粉:3克蛋白:33克砂糖:30克无色素马卡龙及夹馅配方的做法巧克力味(可夹15个)55%巧克力50g淡奶油(常温)35g黄油(软化)5g榛子巧克力酱(常...
  • 奶油香缇,冰激凌口感的夹馅食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油香缇,冰激凌口感的夹馅方法
    发表于:09-23
    方子来自《美味糕点新主张》,用来夹在泡芙,北海道戚风里面都很好吃,冷藏以后,像冰激凌一样。用料蛋黄30克细砂糖30克低粉10克牛奶140克黄油5克淡奶油40克香草豆荚1/4根奶油香缇,冰激凌口感...
  • 马卡龙基础夹馅之蛋奶馅食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙基础夹馅之蛋奶馅方法
    发表于:09-04
    在基础馅的基础上可以添加各种口味,中和马卡龙的甜度,并和不同口味的马卡龙壳,馅中馅,组合成不同的口感。由于群里好多人反应不知道蛋奶馅的状态,特意拍了下过程,但有点模糊,希望能理解。蛋奶...
  • 夹馅藕盒如何做才美味,怎么做夹馅藕盒简单又好吃
    发表于:03-16
    用料藕一节猪肉200克鸡蛋一只淀粉100克料酒,生抽,胡椒粉,油,耗油,盐适量夹馅藕盒的做法藕切连刀片,不能切断。肉馅按自己口味调味,鸡蛋淀粉,胡椒粉,盐混合均匀备用。藕片带少许水放入铸铁锅中,盖...
  • 马卡龙夹馅 | 蓝莓芝士甘纳许🧀食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙夹馅 | 蓝莓芝士甘纳许🧀方法
    发表于:10-23
    👨🏻‍🍳配方来自chefKarinaRiveraC👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君用料🧀【蓝莓芝士甘纳许】法芙娜白巧克力150克奶油奶酪50克蓝莓果泥90克转化糖10克马卡龙夹馅|蓝莓芝士甘纳许🧀的做法将...
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