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  • 陕北特色酱—芝麻扎焖辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北特色酱—芝麻扎焖辣子方法
    发表于:08-01
    生长在陕北黄土高坡的一种食物—扎焖用料盐克耗油老抽白酒花椒面,辣椒面葱姜蒜香菇,绿红椒芝麻扎焖陕北特色酱—芝麻扎焖辣子的做法准备食材切碎腌制半小时—放盐,花椒面,耗油,老抽,糖,白酒倒...
  • 正宗的陕北炖羊肉,学会这道菜,你就可以走天下了!食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗的陕北炖羊肉,学会这道菜,你就可以走天下了!方法
    发表于:11-07
    在陕北生活10年,问了很多当地的朋友,终于学会正宗的地道的炖羊肉,羊肉里可以加土豆,也可以加豆腐,可以吃羊肉面,也可以吃羊肉面片,一年四季都可以喝羊汤,在配上当地的沙盖泡菜,几头糖醋蒜,油泼辣...
  • 陕北豆角西红柿粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    用料土豆一个。西红柿一个。豆角一把。小米一勺克盐,胡椒粉。花椒粉姜粉。陕北豆角西红柿粥的做法土豆削皮切小方块。豆角洗干净,切小段。锅里下油加热,下蒜末,葱末炸香。把削好的土豆块和...
  • 陕北炸丸子如何做才美味,怎么做陕北炸丸子简单又好吃
    发表于:05-16
    懒的编辑了一般是杂烩或者粉汤里边放一些😂反正是很好吃啦用料羊肉适量鸡蛋2个红葱适量大料花椒大香鸡精白胡椒粉盐适量克凉水适量淀粉适量姜末适量土豆适量陕北炸丸子的做法肉和红葱...
  • 洋芋叉叉~陕北版麦饭食谱大全及做法,烹饪好吃的洋芋叉叉~陕北版麦饭方法
    发表于:01-01
    营养健康快手好吃用料土豆2个黄萝卜1根面粉适量番茄1个辣椒油适量蒜汁适量老抽1勺生抽2勺耗油1勺粗细辣椒粉适量白芝麻适量韭菜几根香菜几根洋芋叉叉~陕北版麦饭的做法黄萝卜土豆清洗干...
  • 让你隔着屏幕流口水的陕北炒洋芋擦擦食谱大全及做法,烹饪好吃的让你隔着屏幕流口水的陕北炒洋芋擦擦方法
    发表于:04-10
    上大学的时候很喜欢吃学校对面步行街的炒洋芋擦擦,但是毕业后就再也没有吃过,特别怀念那个味道,外面也买不到所以就自己试着做了,吃着还不错~用料土豆1个面粉50克青椒1个胡萝卜1/3根包菜1/4...
  • 自制陕北酸菜(简单易操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制陕北酸菜(简单易操作)方法
    发表于:04-09
    每年冬天,最喜欢的就是来一碗酸菜炒粉条。待大白菜成熟,妈妈就会开始腌酸菜。剥去不好的外皮,只剩干净瓷实的部分,用一个干净的瓷翁,一层一层码好,每层都加盐,妈妈说需用粗盐腌得才好吃。因为...
  • 荞麦糁子碗托(陕北)食谱大全及做法,烹饪好吃的荞麦糁子碗托(陕北)方法
    发表于:01-06
    "猫爪"碗托!🤪荞麦的作用,大家可以去查一下,你会被惊到!🤓用料碗托料:荞麦糁子1小碗水4碗汤料:开水1碗蒜2瓣葱半根酱油2勺醋3勺盐少许香油少许花椒油5滴芥末油5滴辣椒油1勺黄瓜半根香菜少许...
  • 陕北过年版哨子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    每个过年每家每户都会备的哨子,这边老一辈叫它母子,一次弄好多,冻冰箱,吃的时候切一大块。用料猪肉炸丸子过年提前炸的,冻冰箱炸豆腐过年提前炸的,冻冰箱鸡肉丝卤好的鸡腿撕成肉丝,冻冰箱海带...
  • 洋芋擦擦(陕北日常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋芋擦擦(陕北日常版)方法
    发表于:08-28
    炒制版也可以做酱变成调味版用料土豆1个西红柿两个青椒一个大蒜两瓣洋芋擦擦(陕北日常版)的做法土豆削皮用专用的叉子叉好片大约和土豆片等量面粉,均匀搅拌,建议用手,不要搅,要用左右抚摸的...
  • 陕北黄馍馍(黄老汉亲身教授)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北黄馍馍(黄老汉亲身教授)方法
    发表于:05-31
    __31_56&aid=1455030809&tvid=1455030809&cid=21&identifier=weixinv1&ftype=27&subtype=1&vip_pc=0&vip_tpc=0&p1=2_22_222&social_platfor...
  • 陕北黑楞楞如何做才美味,怎么做陕北黑楞楞简单又好吃
    发表于:02-16
    小时候奶奶做了好多次,现在我长大了奶奶却老了,我喜欢奶奶做的饭菜用料葱花蒜末生姜末十三香土豆个盐克五香粉勺陕北黑楞楞的做法土豆削皮,洗净备用土豆擦成蓉加水搅拌另取容器用纱布沥(捏...
  • 「搬运转藏」陕北霞姐的油泼辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的「搬运转藏」陕北霞姐的油泼辣子方法
    发表于:12-10
    队友是个老陕,而身为“味纳百川”的合格吃货,我也很喜欢陕西味道。油泼辣子是陕食家常万用调味料,拌面凉皮佐炒饭、烧烤夹馍蘸饺子……(擦口水)这个方子是队友妹纸介绍给我的,来自V博的“陕...
  • 陕北家常菜~熬豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北家常菜~熬豆角方法
    发表于:08-05
    家常的味道才是永远的味道用料土豆2个豆角适量番茄1个葱姜蒜适量五香粉1勺鸡精适量老抽适量猪油适量陕北家常菜~熬豆角的做法土豆削皮,清洗干净,切条,豆角抽筋掰成小段清洗干净锅里加食用...
  • 洋芋擦擦陕北名吃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-27
    洋芋擦擦是陕北、甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的清香洋溢开来,吃上一口,拥有薯条的口感和嚼头。这是用土豆裹面粉做...
  • 陕北特色小吃——黑愣愣(洋芋馍馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北特色小吃——黑愣愣(洋芋馍馍)方法
    发表于:07-04
    今天中午看中央电视台的味道节目,里面介绍陕西子长美食洋芋馍馍,看的我直流口水,立马自己动手做了一份。小时候每年秋天妈妈会用新收获的土豆给我们做这个,我们叫黑愣愣。用料新鲜土豆5个...
  • 陕北横山炖羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    用料羊肉2-3斤红葱(或小香葱)4根花椒1小把百里香2勺干辣椒1把生姜2块盐3-4勺陕北横山炖羊肉的做法准备材料,将羊肉切成小块。冷水下肉,开大火,煮15分钟。利用这段时间将葱切段,绿色部分切圈...
  • 陕北大粽子如何做才美味,怎么做陕北大粽子简单又好吃
    发表于:03-22
    陕北粽子,特点个大,软糯,由糯米和红枣制作,撒点白糖更好吃。用料粽叶2把,51片红枣68颗糯米2斤马莲1小捆(绑粽子)陕北大粽子的做法这个季节新粽叶还没上来,商家有存的去年的粽叶(冷冻保存)依然翠...
  • 陕北炒锅巴(呱呱)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北炒锅巴(呱呱)方法
    发表于:12-26
    用料锅巴(呱呱)6根西红柿2个蒜4瓣姜2片青辣椒2个盐1勺鸡精1勺黄豆酱2勺陕北炒锅巴(呱呱)的做法准备以上所有食材,热油锅依次放:蒜-姜-青辣椒-黄豆酱-锅巴翻炒1分钟,放入西红柿-盐-鸡精翻...
  • 陕北小吃-炒丸子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    楼主老家陕北,最爱吃土豆的一个地方!所以创造了很多土豆的吃法,现在远嫁南方,近来无事可做,就研究了一下这道从小就喜欢吃的东东(不知道算菜还是算主食),个人觉得味道还不错哦!所以分享给大家用...
  • 陕北油馍馍如何做才美味,怎么做陕北油馍馍简单又好吃
    发表于:07-04
    很喜欢吃油馍馍,在下厨房找菜谱居然没找到,所以自己写一个,专门打电话问了老妈做法,于是做了一些,可以过年吃!用料软黄米面4大碗玉米面半碗白面适量发酵粉少许白糖少许陕北油馍馍的做法软黄...
  • 便捷土味陕北炸丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的便捷土味陕北炸丸子方法
    发表于:05-11
    每到过年,家里都会炸丸子。据史料记载,我从七八岁开始,每年炸丸子我都会积极的去厨房帮忙,结婚后婆婆不会做这些,今年心血来潮,想自己做一回,营造浓浓的过年气氛。用料猪五花肉6斤鸡蛋5个姜四...
  • 陕北美食-苜蓿土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北美食-苜蓿土豆泥方法
    发表于:08-22
    用料苜蓿300g土豆2颗葱姜蒜适量陕北美食-苜蓿土豆泥的做法苜蓿摘干净,清洗,烫熟土豆削皮切块捣泥...
  • 陕北美食-地软包子食谱大全及做法,烹饪好吃的陕北美食-地软包子方法
    发表于:07-10
    周末懒懒的一觉起来,虽冷但窗外阳光明媚,这天气收拾完屋子做点美食刚刚好。想起了小时候最喜欢吃的地软包子,大陕北春雨后山上会长出许多地软,常和小伙伴们去边玩边捡,这次用的是婆婆捡来晒...
  • 陕北特色洋芋馍馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    刚生完孩子一百天左右自己口馋了以前只是吃过外卖早市上卖的趁着👧🏻睡着的功夫第一次下厨房做这个老公和自己都觉得不错完美用料材料:洋芋淀粉配料:西红柿姜葱韭菜香菜小葱陕北特色洋芋...
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