网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 超松軟花花包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    用料高筋面粉150克低筋面粉50克糖35克鹽少許牛奶100ml全蛋30克黃油20克酵母2克超松軟花花包的做法除了黃油外,把其他所有材料放進面包機攪拌攪拌大約15分鐘後,加入黃油,再攪拌約20分鐘...
  • 花环肉松包如何做才美味,怎么做花环肉松包简单又好吃
    发表于:01-30
    方子来自@牛奶少女ヽ,我做的时候略有改动,整了个新的造型。17cm中空戚风模具,两个量,这个方子里鸡蛋也刚好一个。我喜欢一次性做两个啦,省时省电,做好暂时不吃完可以放速冻慢慢吃嘛~用料高筋...
  • 漂亮小姐的舒芙蕾.超松软「不軟可以咀嚼到軟為止」食谱大全及做法,烹饪好吃的漂亮小姐的舒芙蕾.超松软「不軟可以咀嚼到軟為止」方法
    发表于:08-31
    超松超软超松软的舒服舒芙蕾。吃了感觉舒舒服服的叻~用料(黄)牛奶40克(黄)鸡蛋黄3个(黄)细砂糖110克(黄)油10克(黄)面粉30克(黄)泡打粉2克(白)鸡蛋白3个(白)香草精1滴(白)细砂糖220克...
  • 超柔軟的芝士火腿面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔軟的芝士火腿面包方法
    发表于:09-29
    用料高筋面粉300克低筋面粉50克酵母4克鸡蛋1只牛奶140克溫水50-60克黄油20克芝士5片三明治火腿5片细砂糖30克盐5克超柔軟的芝士火腿面包的做法先將蛋,奶,溫水,糖,鹽放入盆中,加入酵母...
  • 超軟的牛奶包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    用料鸡蛋液一只高筋麵粉315克牛奶170克细砂糖70克黄油40克酵母4克盐1克超軟的牛奶包的做法所有東西放入麵包機攪拌和第一次發酵從麵包機取出後,壓出空氣醒面10分鐘,分分成約55克一個粉團...
  • 德式大軟包如何做才美味,怎么做德式大軟包简单又好吃
    发表于:12-12
    雖然傳統麵包來源於歐洲,基本上歐洲麵包都是免揉麵為主,做法比較簡單,主要以不同酵頭來增加風味。今天介紹一款德式麵包,吃上口又軟,口感像蛋糕的麵包,重點也是完全不用揉麵,只需要一發就可以...
  • 健康面包之超軟杂粮面包吐司( Wheat toast )食谱大全及做法,烹饪好吃的健康面包之超軟杂粮面包吐司( Wheat toast )方法
    发表于:04-14
    杂粮面包吐司給人的感覺是又硬又乏味,今天來試做一個又軟又好味的杂粮吐司,用的是老面和湯種法,如果沒時間前一天做老面,只做湯種也可以的。杂粮方面可加你喜歡的殼類、果仁、莓果干等,我是...
  • 「超軟吐司麪包」🍞一次發酵食谱大全及做法,烹饪好吃的「超軟吐司麪包」🍞一次發酵方法
    发表于:09-26
    無論是早餐、還是下午茶🍵時間,來一片吐司,夾上喜歡的食材,都是美美噠享受~用料高筋面粉250克奶粉20克雞蛋1只牛奶130克細沙糖40克酵母2.5克鹽2克黃油30克【超軟吐司麪包】🍞一次發酵的做...
  • 正宗美味的超赞的肉松火腿葱花面包怎么做
    发表于:05-14
    之前做过肉松卷,一个太大了,咬不方便,孩子一个也吃不完,有时也不好卷,发现做成这种方块的肉松面包,反而弥补我的顾虑,很方便,味道也超赞!用料砂糖60克鸡蛋4个淀粉15g水60g食用油60g低筋面粉60g...
  • 送你一朵小花花!咸蛋黄肉松花朵面包!食谱大全及做法,烹饪好吃的送你一朵小花花!咸蛋黄肉松花朵面包!方法
    发表于:09-26
    最近爱上咸口的面包,正好家里囤了不少咸蛋黄,就想着法子用,咸蛋黄和肉松可是绝配,作为面包夹馅,再加上做出花朵形状,真是可爱又美味。用料面团材料高筋面粉200克细砂糖20克牛奶125克炼乳15克...
  • 核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)食谱大全及做法,烹饪好吃的核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)方法
    发表于:02-24
    小姨order的包包,記錄一下用量~~好吃又簡單,包你一試難忘哦,哈哈~~用料高筋面粉200克牛奶125克细砂糖15克酵母3克煉奶20克無鹽牛油20克鹽2克核桃(壓碎)20克紅莓乾(剪碎)10克乾粉少許核桃...
  • 松軟玉米餅如何做才美味,怎么做松軟玉米餅简单又好吃
    发表于:04-05
    这也是看到一位厨友发的配方,依葫芦画瓢用料玉米面250克克牛奶250毫升克白糖兩左右克鸡蛋2個个松軟玉米餅的做法蛋白,白糖打發如圖蛋黃,玉米面混合緩緩倒入牛奶攪拌再把打發好的蛋白和玉...
  • 鬆軟奶油包如何做才美味,怎么做鬆軟奶油包简单又好吃
    发表于:10-21
    一款簡單易做,不需要什麼工具,就能做出的柔軟可口早餐,動手吧!用料溫牛奶100毫升溫水100毫升酵母8克砂糖15克幼鹽3克橄欖油65毫升雞蛋1顆(蛋清和麵用,蛋黃表面塗料用)普通麵粉400克室溫軟化...
  • 花生軟糖(小美版/美善品 TM6)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生軟糖(小美版/美善品 TM6)方法
    发表于:03-09
    难度:容易准备时间:5分钟总时间:20分钟产量:500克用料水1050克水麦芽100克糖200克盐1/4茶匙花生粉250克花生軟糖(小美版/美善品TM6)的做法將50克水、水麥芽、糖和鹽放入主鍋,蓋上防濺蓋,以煮糖...
  • 湯种超軟蒜香肉松腸仔豬仔包( 附蒜香醬說明)食谱大全及做法,烹饪好吃的湯种超軟蒜香肉松腸仔豬仔包( 附蒜香醬說明)方法
    发表于:04-09
    如果有吃過豬仔咸餐包的人,都一定時不時再想吃回這味道,但已經很少地方可以買到。這個面包有不同做法,這裡介紹了湯种法,這方法做出來的包內外鬆軟而且格日從冰箱拿出來按下去也一樣鬆軟,這...
  • 发表于:11-25
    首次使用麵包機1.大致按照跟機食譜,缺奶粉,水改用北海道3.6牛奶。2.味道偏淡,鹽糖可以增加。3.柔韌性意外地好。用料酵母菌高筋麵粉牛油牛奶糖鹽NO1.基礎軟吐司(松下P105麵包機)的做法...
  • 超受歡迎肉松腸仔軟包 、腸仔包做法( 夜种法麵包發酵 )食谱大全及做法,烹饪好吃的超受歡迎肉松腸仔軟包 、腸仔包做法( 夜种法麵包發酵 )方法
    发表于:04-02
    肉鬆軟包向來很受歡迎,一般的肉鬆包面頭看上去超多肉松,但中間裡面只塗了沙拉醬,沒有什麼特別。因為很喜歡吃腸仔包,所以決定來做一個肉松腸仔包,終於一個面包滿足了兩個願望。事實證明這包...
  • 手做超軟麵包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    嚐試了各式各樣不同的中外食譜用了各地的精華自己發展出一套屬於自己簡單的超軟麵糰的方法分享給大家讓每個人在家都可以做出超軟土司,麵包~用料1.210克高筋麵粉2.168克的脫脂牛奶或是...
  • おいしい!超松软香葱麻花儿包1.0食谱大全及做法,烹饪好吃的おいしい!超松软香葱麻花儿包1.0方法
    发表于:02-24
    🤘带着我的中粉走天下用料面团材料:中粉500克鸡蛋2只水250克糖65克盐4克酵母5克黄油20克香葱材料:葱250克鸡蛋1个盐2克胡椒粉2克油适量おいしい!超松软香葱麻花儿包1.0的做法🍇如何获得...
  • 麵包机版超鬆軟酸奶麵包食谱大全及做法,烹饪好吃的麵包机版超鬆軟酸奶麵包方法
    发表于:07-13
    女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的...
  • 烤箱軟歐包如何做才美味,怎么做烤箱軟歐包简单又好吃
    发表于:04-21
    摸索這麼久終於出一款真正好吃的一款營養包包用料高筋面粉300克蔓越莓50克糖8克酵母4克牛奶162克黄油20克盐3克撒包高粉適量克蜜糖25克堅果50克黑芝麻粉15克可以加可不加烤箱軟歐包的...
  • 超级松软的“五花肉”吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超级松软的“五花肉”吐司面包方法
    发表于:01-29
    平时习惯提前一个晚上准备好用波兰种做面包,突然要做面包的话怕不够松软,自己琢磨了下用这个方子真的特别的好吃很软~用料高筋面粉240克水110克(自行预留15g)蛋清20g糖45克盐3克黄油20克奶...
  • 香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包(味悠長面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的香香軟軟的卡士達忌廉包 腸仔包(味悠長面粉)方法
    发表于:03-12
    每次去香港,我都會到超羣餅店買好幾袋忌廉包,因為我的家人都愛吃。最近研究面包,就試試做這種包看看。面包出乎意料的好吃。哈哈哈,我以後不用再到香港搬回來了。我用的是味悠長的普通面粉...
  • 花朵肉松包如何做才美味,怎么做花朵肉松包简单又好吃
    发表于:09-07
    用料水110克糖15克面粉200克酵母2克抹茶粉2克红曲粉2克可可粉2克花朵肉松包的做法将抹茶粉、红曲粉、可可粉之外的材料全部放入容器中。和成光滑的面团。放温暖的地方发酵。(目测面团发...
  • 超好吃的軟軟乳酪麵包食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃的軟軟乳酪麵包方法
    发表于:12-18
    今天特別想吃一家麵包店的乳酪麵包,但有點遠不想跑,回到家還很想吃😋就自己動手來做吧自己做還能加多一點乳酪🧀️更讚了用料高筋面粉200克中筋麵粉100克牛奶150克鸡蛋1个酵母6克盐2克糖40...