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发表于:01-30
用料包子皮材料:面粉340g,地瓜面60g,盐3g,烫手热水180g馅:白萝卜,韭菜,木耳,豆干,虾皮吃一口这包子,有粗粮,有蔬菜,有豆腐,有菌类的做法一、面粉340g,地瓜面60g,盐3g放盆里拌匀,用大约六七十度的热水边...
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发表于:04-06
买了老豆腐,想不出来该怎么吃,那就做个丸子吧,想念豆腐丸子的味道,再加点鸡肉糜,更加鲜香。做好的丸子表皮焦香,有浓浓的豆腐香味儿,里面鲜香滑嫩,直接吃也非常好吃呦❣️用料丸子部分:老豆腐1块...
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发表于:09-01
用料豆腐1大块油10克大概?乞丐懒人只有油和豆腐的煎豆腐的做法一点点油摊开,豆腐切薄片,小火慢煎,偶尔翻面,煎至双面金黄后出锅只有豆腐味,外脆内嫩的豆腐味,嫌淡的可以期待next剩豆腐菜谱😂...
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发表于:06-17
用料豆腐250克木耳适量圆葱适量胡萝卜适量盐适量耗油1勺生抽1勺白糖0.5勺有滋有味の家常烧豆腐的做法豆腐切块用油煎至金黄胡萝卜,圆葱切片锅内加油,放胡萝卜、圆葱、木耳炒香加入煎好的...
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发表于:08-16
用料千变豆腐五花肉配料干红辣椒姜青红椒洋葱胡萝卜蒜苗调料:郫县豆瓣酱料酒白糖鸡粉千变豆腐煲.有滋有味的做法五花肉冷水下锅,加姜片和蒜白煮5分钟左右,取出切片;青红椒、洋葱、胡萝卜、...
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发表于:10-24
用料龙利鱼(巴沙鱼)1条鸡蛋1个淀粉2勺糖1小勺黑胡椒粉适量没有豆腐的鱼豆腐的做法用料理机把鱼肉搅成鱼泥,没有料理机的可以用刀剁,多剁一会加入一个鸡蛋,有条件的可以只加蛋清,我穷,只能加全...
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发表于:12-20
用料黄豆300克清水2500克葡萄糖酸内脂粉4克豆浆&豆花&豆腐~有工具有手就能做,超级简单的做法300克黄豆泡三个小时豆浆机或者料理机打豆浆模式准备2克内酯粉,淘宝上几块钱一包的打...
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发表于:09-30
好记性不如烂笔头,记录下用量,免得以后忘了!用料干黄豆150克水1300-1500克内脂3g自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)的做法泡发黄豆破壁机果蔬程序打三遍细纱布过滤豆渣出来,最好不...
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发表于:06-05
用料豆腐1块青椒1个胡萝卜1/3根牛肉适量蒜2瓣耗油1勺生抽2勺料酒1勺淀粉适量家常豆腐--有肉有菜还有豆腐营养满分的做法豆腐切成三角形青椒胡萝卜切片蒜2瓣,少许淀粉加水调成淀粉水备用...
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发表于:09-08
突然想吃点下饭菜,想起做鸭血豆腐,刚好食材里面又剩点金针菇,于是就地取材混搭了一下,没想到出奇美味,做出来鸭血口感很Q.分享给大家😘😆用料金针菇适量鸭血1盒老豆腐1块辣酱适量生抽2勺小...
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发表于:01-21
鱼豆腐别再去外面买了,自己做有鱼有豆腐好吃看得见,健康又营养。鱼豆腐是益智食品,对于儿童的智力发育,中年人缓解压力,提神醒脑,老年人的健康长寿等方面有着极其同大的作用。用料龙利鱼300...
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发表于:06-17
有点睡不着……于是想明早吃什么呢?豆腐脑?!用料牛奶🥛50克热水50克鸡蛋1只盐少许寿司酱油半勺麻油适量没有豆腐的豆腐脑~的做法1⃣️牛奶50克,热水50克混合,洒少许盐,打入鸡蛋搅拌打散。将蛋液...
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发表于:01-25
寒冷的冬季没有比来上一锅白菜炖豆腐更暖胃的了,汤汁香浓,配上米饭再合适不过,天气越冷,吃着越香用料白菜8片豆腐1块鸡蛋1个葱3根蒜头6瓣生抽2勺老抽半勺蚝油1勺醋适量糖适量盐适量有汤有...
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发表于:03-15
首先声明,葱花没糊!拍出来有点黑,其实是翠绿色的!这是小时候我爷爷下厨必做的一道菜,用料石膏豆腐1块小葱3根盐1勺鸡精1勺胡椒粉/花椒粉/十三香1勺(没条件可不放)「极简」鸡刨豆腐(没有🥚)小葱...
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发表于:04-25
用料老豆腐块单山辣椒白芝麻有锅有手就能做-炸豆腐的做法1⃣️老豆腐,切块成一口一个的大小2⃣️热油,下锅(从边缘慢慢倒)3⃣️炸至金黄后,翻面,4⃣️最后,撒白芝麻十分钟不要,就搞定啦~减肥期的小可爱,...
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发表于:08-19
图片完全就是苹果手机原相机拍的照片,这道菜颜值就是有这么美我家儿子最爱的就是鱼,每周休假我们家的午餐桌上一定是有一道美味的鱼汤的今天我分享的就是黄骨鱼豆腐汤用料鱼5条豆腐1块姜...
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发表于:02-07
题目里的有手,指的是温柔手,因为豆腐太嫩了,一不留神就粉身碎骨了,不过粉身碎骨的豆腐也是豆腐用料鸡蛋豆腐5包番茄酱适量盐1勺鸡精1勺生抽1勺淀粉半勺有手就能做的番茄鸡蛋豆腐(日本豆腐)...
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发表于:07-10
冬日里,在家里做一碗暖暖的有机豆腐花吧,嫩滑香甜,健康美味!用料有机黄豆250克水2升有机豆腐花的做法有机黄豆250克,用水浸泡12小时。将泡好的黄豆连同2升水,用料理机磨成豆浆。将豆浆和豆渣...
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发表于:12-22
坐标上海,封闭第33天。最近各种团购群以及买菜APP上没买到豆腐,想起去年做过一次豆腐,家里还有熟石膏,没有普通的黄豆,只有做纳豆用的小豆子,试试看的心态,说做就行动起来,晚上就把豆子泡了水...
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发表于:08-21
这个真的是爱了爱了!这菜被我取名为【吃你豆腐】,是一个有灵魂的烤豆腐,真香!其实烤箱菜真的很简单,只要料足,绝对美味~用料豆腐一大块孜然粉1小勺胡椒粉1小勺糖小半勺红油辣子2勺生抽2大勺...
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发表于:05-20
夏天满脑子怎么填嘴巴又不长肉,豆腐是不错的材料。天天烧椒皮蛋拌豆腐也容易吃腻,换个口味吧,有颜值又好吃还超级快👉用料内脂豆腐一块奶酪片两片酱油适量肉松适量有颜有味的芝士熔岩豆腐...
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发表于:10-27
郫县豆瓣酱是一种伟大的调味酱,好多菜肴都离不开它。我是个不爱吃豆腐的人,从小就觉得里面带着一股臭豆子味儿。这个方子解决了豆腐有味儿和容易炒散的问题,并且这个菜是一道增进食欲的下...
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发表于:06-15
上海人爱吃豆腐,身边就有不少豆制品厂。但要说做豆腐做出名的地方,必须是豆腐王国——长汀古城,也是客家菜的发源地!客家人的菜都很“充实”,豆腐也得塞着肉吃最鲜的那一块。到了这个天气,猪...
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发表于:03-23
疫情期间一直呆在家里总不能想要有肉就买肉想要海鲜有海鲜冰箱存什么就煮什么吧麦片虾的替身《麦片豆腐》😜零失败哟❤️用料麦片成份:❶3-4大匙原味麦片❷½匙盐❸1½匙糖❹1½匙奶粉玉...
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发表于:01-14
【有滋有味-咸蛋黄豆腐】一天里有许多时间,我是在读菜谱中度过的。倒也不是真正的菜谱书,小说随笔杂谈之类都有,别人看书,看故事看观点,我看书,总看到美味。有些食材是你一看到那几个字就会...