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发表于:07-19
用料白菜400g香菇4-5个腐竹两根炸猪皮几块肉片适量鱼鰾4-5个虾米3-4个白菜杂香煲的做法先浸发香菇和虾米倒点油下锅,爆香香菇和虾米炸好腐竹待用下油炒热白菜,翻转变软倒入香菇和虾米倒...
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发表于:09-04
用料牛杂(牛油、牛棒骨、牛腩、牛肺、牛肠、牛肚、牛肝)500g蒜苗、萝卜、姜若干川卤香辣酱100g干锅油30g黄哈儿香辣味牛杂煲的做法将主料清洗干净加姜葱汆水,川卤比水1:12加入姜、蒜苗...
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发表于:11-25
个人爱好用料猪肝1克猪肉1克猪腰1个料酒1勺粉肠2猪杂煲的做法水开下锅用油炸金黄水开下锅1234一步步来...
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发表于:09-23
用料牛杂适量牛杂煲的做法详见视频详见视频...
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发表于:04-02
学会这个做法,举一反三,会做好多鱼了用料杂鱼8条雪菜1小包姜葱蒜料酒胡椒粉腌鱼用生抽1勺白糖5克葱段红椒丝点缀用雪菜杂鱼煲的做法杂鱼洗干净。用姜葱蒜料酒胡椒粉腌制。5分钟去腥入味...
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发表于:08-13
下班了懒得花心思搞菜,索性一锅煮方便快捷。家里食材总类多,每样来一点做一锅煮大大的满足感☺️用料金针菇1把海带结200克娃娃菜1颗紫菜素鱼半包油豆泡2两素肝半包菜花小半个粉条1把豆芽...
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发表于:10-28
用料剥皮鱼8条泥猛鱼3条蒜苗4根芹菜4根洋葱少许姜葱蒜适量红椒少许普宁豆酱1勺米酒2勺菜脯半根腌制杂鱼步骤2调味步骤3香煎杂鱼煲(砂锅)的做法准备食材:杂鱼(剥皮鱼+泥猛鱼)+蒜苗+芹菜+...
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发表于:08-23
喜欢吃鱼春,喜欢吃鱼泡😋😋😋最主要是增加营养,摄入高蛋白食物😌😌用料鱼泡10条左右鱼肠两幅鱼籽400g炸腐竹5条嫩豆腐三块姜一小块大蒜5-6瓣干辣椒5只豆瓣酱两勺花椒粒10颗左右油适量盐...
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发表于:08-12
野生杂鱼煲用料大蒜8-10瓣菜籽油适量盐适量姜5-6片鱼N条辣酱2勺生抽适量勺老酒袋装一整袋大蒜叶适量杂鱼煲的做法将所有的鱼清理干净清空内脏.不粘锅内倒入菜籽油将鱼两面煎熟捞出.另...
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发表于:03-27
杂菌煲树菇,姬松茸,蘑菇,木耳等适量配料:五花肉,骨汤或鸡汤,红辣椒(不吃辣不放)调料:盐,菜油,鸡粉(可不放)适量做法:1.先用凉水菌类泡水胀发,再清洗干净,然后晾干菌子的水份备用。2.锅上火,放入菜油...
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发表于:08-09
用料各种菇类排骨红辣椒青辣椒花椒姜片蒜片杂菇煲的做法砂锅烧热油放入姜片和蒜片爆香然后倒入洗干净的排骨排骨变色后倒入切好的青辣椒和红辣椒炒出香味再放入各种菇直接平铺在上面不...
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发表于:06-09
简单,快速,味道也很棒,你值得拥有。用料大米适量香肠根胡萝卜根香菇10个西兰花适量菠菜适量辣椒适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量电饭煲香肠杂菜焖饭的做法香肠切片,香菇切成条,与米饭同煮...
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发表于:11-11
很喜欢吃鱼杂!超喜欢五谷鱼粉的鱼杂粉!鱼杂煲放进米粉跟青菜就是鱼杂粉~鱼杂本身就很多油脂,所以也不需要放油啦!用料鱼籽一堆鱼泡一堆鱼x一堆姜片三四片味好美胡椒粉多多盐巴适量豆腐1块以...
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发表于:09-08
每一道暖心的菜都有一个爱家、爱下厨的人❤️用料羊杂5斤葱10根豆瓣酱2勺麻辣酱3勺料酒5勺冰糖适量姜片10片蒜头5颗干辣椒适量花椒20粒蒜苗1根新鲜指天椒5个八角2个桂皮一小块香叶2片羊...
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发表于:03-01
最好吃最营养莫过于煲菜,热菜也方便。用料猪肉一点香菇3个豆腐2块蒜苗尾巴辣椒杂煲菜的做法肉用淀粉油生抽腌一下,豆腐小火煎一会移入煲锅,肉煎一会也移入煲锅。香菇,辣椒,米酒,盐,糖加入,加水...
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发表于:04-15
就是想吃这个味!用料牛杂500克生抽3勺豆瓣酱1勺蚝油1勺油适量姜6片蒜6瓣香叶6片八角2个桂皮1小块草果1个冰糖3颗干辣椒10个花椒30粒香辣牛杂煲的做法1.准备食材调料,牛肉店买半成品牛杂...
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发表于:05-04
我家阳江郎教的。是海边长大的孩子对海味最原始味道的传承。用料各种小杂鱼若干条五花肉二指宽、一掌长盐腌鱼用,约2勺,看鱼的分量客家娘酒(或白酒料酒,如没有,可省去)1汤勺姜(可不加)一小片糖...
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发表于:10-30
用料随便加杂烩煲的做法随便加什么,喜欢什么加什么...
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发表于:07-18
闲来无事,折腾一道菜,看人家吃的时候满足的样子,最为欣慰。用料鸡腿2只杂菌喜欢什么菌都行干香菇6个蒜头4瓣姜几片辣椒一个油酱油白胡椒非必要盐葱末杂菌鸡煲的做法处理配料,如图香菇洗干...
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发表于:01-25
“不受点臭味,哪里来的香。”——清洗牛杂有感。新年第一条视频,我打算挑战一件跟我惯常的视频风格很有反差的食物,也是我从来没做过的,从处理内脏开始做牛杂煲+内脏烧烤。除了牛杂煲,我还...
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发表于:05-27
家里偶尔有些数量不多的剩货,那就来个杂锦煲吧,东西自由搭配,欢迎大家自由发挥。用料香菇8朵蟹柳6条鹌鹑蛋12个豆腐1块瘦肉2两白菜200克豆瓣酱3勺蒜头4瓣酱油1勺杂锦煲的做法按顺序摆锅:...
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发表于:03-31
不太会拍照,就是家常做菜记录用料牛肠,牛肚,牛宝牛杂煲的做法12345678123456781完成...
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发表于:10-04
鲜美杂菇汤既能补充营养又味道鲜美,一款非常适合小朋友吃的汤,值得推荐!用料金针菇几朵杏鲍菇几朵平菇几朵香菇几朵盐适量猪胛骨4-5小块杂菇煲汤的做法先处理好猪胛骨(洗干净,去血水)砂锅放...
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发表于:05-15
腊肉在猛火之下,牢牢地把肉汁儿锁住,煲出焦黄的状态,揭锅魂儿掉。菇子也根根爽利,吸饱了腊肉的油脂香。蔬菜,肉类,蒜瓣,干辣椒,往外滋滋冒着香,颜色还漂亮,眼睛要是能吃饭,3碗也跑不了。用料腊肉2...
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发表于:04-02
有一次在餐厅里吃到,味道不错,可是价格好贵,一小份好几十,之后自己在家里弄,好吃又便宜。用料各种菌,菇适量香菜适量根酱油适量勺蚝油适量勺水适量克生粉适量胡椒适量克干贝适量粒香喷喷超下...