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发表于:11-11
用料莜面粉1大碗羊肉250克土豆1个西红柿1个小米椒3-4个蒜3-4瓣洋葱1/2个小葱1根香菜1根生抽1勺(钢勺)盐1.5勺(调料勺)姜粉2勺(调料勺)植物油75克油炸辣椒自定羊汤莜面窝窝的做法莜面粉1碗;用...
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发表于:05-07
娃爱吃西贝,每次必点莜面窝窝,这是第三次做了,参考了方子,在此仅为记录。用料西红柿500克糖50克油15克蒜1瓣盐2克洋葱80克莜面窝窝小美版番茄酱的做法西红柿、洋葱、蒜放入主锅,5秒速度7打...
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发表于:01-26
莜麦面是杂粮里面口感最好的面食!莜麦面是杂粮里面口感最好的面食!莜麦面是杂粮里面口感最好的面食!理由呢?因为莜麦也是麦子的一种,小麦粉出了很多的麸皮后变得又白又劲道,适应性特别的强,...
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发表于:01-09
用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝(莜面卷)的做法开水和面,趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条,菜刀放倒,左手握住刀把儿,右手将面团向前推成片,将...
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发表于:09-27
早就想做莜面窝窝了,终于买好了莜面,合面的时候就觉得好香,但因为错过了最佳操作时间,就按照简易版法改造了,依然好吃。莜面就是燕麦面,通常带皮的营养更丰富,非常适合减肥,降糖,三高人士食用,我...
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发表于:01-11
快熟麦片也可以做莜面窝窝和鱼鱼,非常快手用料快熟麦片100克开水75克麦片版莜面鱼鱼窝窝的做法第一步需要将100克快熟麦片打成粉100g麦片粉加入75g开水(100度左右),快速搅拌成团取一块面团...
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发表于:11-01
用料莜面250克西红柿2个鸡蛋2个虾仁200克番茄酱2勺浇汁莜面窝窝的做法1.蒸锅烧热水,开锅后将莜面窝窝蒸2–3分钟。2.西红柿洗净,去皮切块备用。鸡蛋2颗,加一小勺料酒,起锅炒出,盛出备用。3....
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发表于:01-02
这莜面窝窝,最注重的就是造型美观与口感劲道的完美结合,加上凉汤或臊子,拌匀了大口吃吧,风味独特,真是一家吃十家香用料绿尖椒1个武川莜面210g冷水210g烂腌菜10g韭菜70g芹菜1根香菜1棵黄瓜1...
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发表于:11-14
第一次做比较适合我的口味哈哈😄用料莜面200克蒜6瓣西红柿3个洋葱半个松茸菇250克青笋半莜面窝窝(新品)的做法先炖牛肉开水和面醒发赶开一个个做成空心卷准备蔬菜蘑菇焯水用蒜煎熟放牛肉...
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发表于:05-19
莜面是北方人爱吃的面食,低脂健康!是经过三熟才能吃到的美味😀一熟是莜麦要炒熟后才能加工成莜面;二熟是莜面不管是做莜面饺子🥟还是莜面窝窝莜面鱼等,要把莜面放在盆中用开水烫熟的;三熟就...
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发表于:06-16
手工莜面栲栳栳~用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳(莜面窝窝)的做法准备300g莜面,310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中,一边倒一边搅拌成絮状,还有少量干粉的状...
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发表于:07-01
用料莜面克开水克莜面窝窝(莜面栲栳栳)的做法称重,200克莜面面粉用开水和面,一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团,但是莜面比较吸水,如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的...
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发表于:01-27
老婆一直想吃顿自己做的莜面,之前从老家拿来上好的莜面已经存放很久了,最近做饭做上瘾了,就把家长的特色分享一下,我是张家口坝上人,莜面是我们的特产和特色,当然了,西北人都知道,但各地吃法稍...
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发表于:03-21
莜面应该是大西北这边的特色,但是全国连锁的某贝莜面村都可以吃到,但还是没有自己做的好吃😋这个食谱里是用西红柿熬的汤汁,如果喜欢其他的汤汁都可以自己熬,凉拌黄瓜、土豆泥豆角是拌着莜...
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发表于:11-09
特喜欢西贝莜面村的莜面窝窝,去年疫情期间突然想起这一口,但是因为不能出门,便上网好一顿查询,才知道莜面窝窝也叫莜面栲栳栳,是山西内蒙河北一带的特色美食,做法很特别,满满的技巧,不能不说劳...
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发表于:06-10
妈妈的老邻居给了十来斤张北莜面,是邻居阿姨老家亲戚种的,天然有机,还有浓浓的情谊呀❤❤❤纯纯的莜面真的特别香,开水一烫,满满的都是奶香味儿。立刻就跟老妈学做了莜面窝窝,做了好几次全家...
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发表于:02-23
都说上什么山唱什么歌,到了张家口就得吃羊肉臊子莜面窝窝啦——第一次做这个饭,凭着我多年做饭老司机的经验,算是基本做成功了,当然也是原材料比较给力,坝上草原的羊肉口蘑豆干也算是当地特...
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发表于:02-11
今天特意把妈妈请来做一顿莜面,我们内蒙古的一种特色主食,健康,原生态。我的家乡在乌兰察布,种植的莜麦和土豆非常有名,而吃莜面也离不开土豆,小时候在老家莜面和馒头米饭一样是必不可少的主...
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发表于:05-15
用料莜面100克开水100克一人份食材莜面窝窝的做法准备莜面100克,沸水100克。用筷子搅成棉絮状,注意莜面一定要用开水揉面。用筷子搅拌好后趁热下手揉成面团。揉成光滑的面团后稍微粗长一...
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发表于:07-19
用料开水克莜面克土豆炖茄子圆茄子一个,土豆一个,五花肉二两土豆丝酸汤一个土豆丝,自己研制的酸汤正宗张家口莜面窝窝的做法很多人说蒸熟了会倒,特意给大家证明一下,倒一是因为面和软了,另外...
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发表于:04-22
小时候写作文,我家地里的莜麦,在和风的吹拂下,泛起银色的涟漪,仔细听,砂砂作响,那是收获的声音~小时候爱吃莜面,因为它那独有的香气,经常叼着一根莜面,高兴的吃着。莜面的吃法有很多,拧莜面、莜...
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发表于:10-19
用料莜面500克芹菜少许西红柿1个尖椒半个胡萝卜半根秒杀西贝烧汁莜面窝窝的做法把所需蔬菜切丁,备好原料。用温水和面,揉至表面光滑。用压面器压制成蜂窝状,上笼蒸10分钟。1.烧油,加入蒜末...
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发表于:10-31
蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办?可以炒着吃,凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝,土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油,比炒菜的量...
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发表于:05-31
北方人都爱的莜面窝窝,有叫莜面卷卷,也有叫莜面靠佬佬。有人觉得做法复杂。其实也挺简单的。今天教大家十分简单的做法。保证人人都会做。用料莜面开水羊肉胡萝卜土豆番茄酱🍅简单易学的...
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发表于:04-17
用料莜面克开水克西红柿个盐克莜面栲栳栳(推窝窝)的做法面粉和开水一半一半迅速搅拌和面分成小块,推平卷好,放入蒸屉,蒸10分左右蘸料可以是番茄或者羊肉卤...