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发表于:12-02
看着家里有半袋黑糖粉不知道要做什么用,突发奇想没吃过黑糖曲奇,所以试试。(自创的不喜勿喷)用料黄油150克低筋面粉230克鸡蛋30克黑糖粉100克糖粉20克碧根果(或核桃)100克淡奶油(可不放)15克碧...
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发表于:08-31
夫天地者,万物之逆旅。光阴者,百代之过客。而浮生若梦,为欢几何?今天故事的女主角,喜欢异地恋,她害怕与人长久地近距离相处,她认为能坚持认真地为一个人的朋友圈评论点赞,记得他发的每一条朋友...
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发表于:09-06
比抹茶碧绿,比抹茶香浓,还不会氧化!开心果酱真是一个神奇的存在,非常适合我这种喜欢这种绿颜色又喜欢坚果香气星人。曲奇做出来是酥的口感,花纹清晰,并且不用加蛋。如果没有开心果酱又不追求...
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发表于:12-23
其实原本应该是想做桃酥的吧,但是动起手来,才发现家里只有碧根果。那核桃酥的简称是桃酥。碧根果酥的简称应该叫啥好?果酥?根果酥?根酥?用料中筋面粉150g红糖40g泡打粉1/4小勺苏打粉1/8小勺...
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发表于:10-29
用料牛奶40g太古糖霜65g速溶咖啡粉3g黄油160g低筋面粉200g盐3g金山杏仁粉40g蛋黄1个无敌酥松-咖啡碧根果曲奇的做法将牛奶太古糖霜与速溶咖啡粉混合在一起。(用原味纯苦咖啡粉,不建议用...
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发表于:03-05
圆乎乎的好可爱对不对?不仅可爱还非常好吃!此方子成品约60个。酌情减半(^_^)用料饼干🔽黄油200克糖粉50克海藻糖20克低筋粉250克杏仁粉50克盐2克装饰🔽白巧克力200克薄脆100克奥利奥碎10...
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发表于:04-16
咬一口就会流心的巧克力曲奇,是那种无比罪恶的幸福。用料饼干体低粉100克黄油60克红糖30克白砂糖20克全蛋液25克碧根果仁20克带皮大杏仁20克CacaoBarry入炉滴状巧克力30克泡打粉1/4茶匙...
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发表于:04-28
我买了一大袋碧根果用料黄油50克碧根果80克蛋黄1个奶油30克柠檬汁15克赤藓糖醇0.7倍甜度可自行换算蔗糖40克杏仁粉100克泡打粉2克碧根果曲奇低碳生酮的做法黄油先去融化碧根果切碎平底...
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发表于:03-10
用料碧根果:220克海盐:4克细砂糖:12克牛奶:25克焗碧根果的做法所有材料放入碗中用手抓匀。我用了10分钟。每次都对自己说下次要戴手套。每次都懒得戴!等半小时,让碧根果入味。我的烤盘有凸起...
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发表于:11-22
拥有治愈力量的美食~用料黄油115克白糖50克黄糖brownsugar75克大鸡蛋1个香草精2克中筋面粉allpurpose225克玉米淀粉10克小苏打bakingsoda4克食盐4克碧根果2.5杯碧根果曲奇的做法预热烤...
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发表于:07-30
用料牛奶克15碧根果200g碧根果的做法150°26min中间翻面少量蜂蜜,2克海盐15g牛奶...
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发表于:04-09
非常非常好吃!最近兴起烤棉花糖颠复传统软绵绵的口感低温慢烤成了新的酥脆口感!是前所未有的棉花糖新吃法!这次我加入用美国碧根果做成的曲奇面团和棉花糖结合擦出了新火花!美国碧根果质量...
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发表于:03-01
是一款很大的料很足的大曲奇,冬天的味道用料无盐黄油109克细砂糖110克全蛋液(室温)60克低筋粉150克可可粉22克泡打粉4克巧克力豆85克切碎的碧根果40克表面装饰的碧根果适量巧克力碧根果大...
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发表于:02-20
用料生碧根果仁500g麦芽糖1罐白砂糖克水克焦糖碧根果的做法碧根果仁冲洗一下,放入锅中加水和白砂糖开大火加热用勺把糖从底部搅开至溶化(尝一下水吃到有甜味就可以了)水开之后调到中小火,...
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发表于:04-23
为了消耗金像面包粉赠送的巧克力曲奇预拌粉而做的🌹内芯有点点湿软,嗲~😊用料金像牌巧克力曲奇预拌粉1袋(100克)泡打粉2克黄油20克烤熟碧根果55克水55克丑萌的巧克力碧根果软曲奇的做法巧...
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发表于:05-04
肉桂控请举手这款真的让你欲罢不能用料肉桂糖坚果碧根果70克黄油20克代糖15克肉桂粉5克曲奇黄油30克鸡蛋一只淡奶油20克杏仁粉80克椰子粉15克泡打粉2克赤藓糖醇0.7甜度30克生酮肉桂碧...
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发表于:01-12
冬天来杯热红茶,捻一块馥郁香甜的曲奇,浓郁黑加仑和黑糖香味再加上脆脆的燕麦片,这就是幸福的感觉!用料黄油70克鸡蛋1个牛奶10克黑糖3块红糖30克低粉110克小苏打粉1克盐1克燕麦120克椰蓉20...
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发表于:01-09
无添加,纯粹的味道用料碧根果适量烤碧根果的做法锡纸垫好,放上碧根果铺平,烤箱预热160度烤15分钟,放凉后就可以开吃了...
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发表于:11-04
糖衣包裹着酥脆的美国山核桃仁,补脑、润肤、降血脂,你能拒绝了诱惑吗?用料碧根果仁白糖蜂蜜糖衣碧根果的做法碧根果放入烤箱170度烤5分钟。晾凉。白糖加少许水熬到起泡沫。加入蜂蜜。等到糖...
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发表于:09-20
用料黄油90克三温糖30克红糖20克肉桂粉2克全蛋液20克玉米糖浆30克香草膏1滴中筋粉140克杏仁粉20克小苏打2克泡打粉2克碧根果30克耐烤巧克力豆适量肉桂碧根果大曲奇巧克力坚果饼干霸道...
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发表于:10-24
👨🏻🍳配方来自巴黎酒店LeburgundyParis甜点主厨PascalHainigue的分享👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料🍪曲奇面糊碧根果70克黄油110克粗黄糖85克红糖85克全蛋50克面粉165克泡打粉3克苏...
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发表于:09-20
最近两年黑糖备受青睐,黑糖吐司~黑糖蛋糕大家都吃了,那怎么能没有黑糖曲奇呢?用料黄油(兄弟)100克黑糖粉(全幸福)55克盐(食盐)1.5克牛奶(来思尔)25克低粉(紫罗兰)130克杏仁粉(三个橙子)20克黑糖曲奇的...
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发表于:11-09
此配方经过自己实验,对比添加核桃或者碧根果,碧根果版本完胜,因为碧根果口感好脆香细腻;核桃口感粗糙所以此方子特别酥脆浓香。碧根果的添加使饼干嚼起来有颗粒感口感更丰富另外,抹茶粉用...
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发表于:01-22
用料中种面团材料高筋面粉300克干酵母3克水150克主面团材料高筋面粉220克红(黑)糖80克全蛋液50克可可粉30克海盐6克干酵母3克牛奶20-50克无盐黄油50克咖啡奶酪馅奶油奶酪150克糖粉50克黑...
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发表于:10-13
因为不喜欢太甜,减少了糖粉用量香浓醇厚咖啡味道搭配大粒坚果,觉得苦的宝宝可以沾牛奶吃,或少放咖啡粉😋用料低筋面粉175克糖粉40克盐1克黄油160克蛋白一个咖啡粉4克(如果觉得苦可以放3克)...